Achtung, ein kühler Schlag! Vom 26. Juni bis 13. Juli 2025 bringt die Küchenchefin Zelikha Dinga das Marais zum Schmelzen, indem sie ihre gelateria éphémère im Hof des Musée de la Chasse et de la Nature einrichtet. Zwischen den hundertjährigen Steinen des Hôtel de Mongelas ist Platz für eine eisige, frei zugängliche und ultra-stylische Klammer.
Nachdem sie Dover Street Market und das MEP verwöhnt hat, stellt die Gründerin des kulinarischen Studios Caro Diario ihren vereisten Wagen im dritten Arrondissement ab. Was gibt es zu probieren? Vier Eissorten in handwerklichen Geschmacksrichtungen -Pistazie aus Sizilien, Haselnuss aus dem Piemont, Fior di Latte vom Bauernhof und dunkle Schokolade - auf einer vereisten, aber nicht starren Karte, denn kurzlebige Kreationen werden das Wochenende würzen, inspiriert von den Kindheitserinnerungen der eingeladenen Kreativen.
Zelikha wurde in Turin, der Hauptstadt des Gelato, ausgebildet und turbiniert ihr Eis zweimal pro Woche, um eine einzigartige Textur und tadellose Frische zu garantieren. Das Ganze wird mit der Palette in der reinsten transalpinen Tradition serviert. Als Bonus gibt es denAffogato, einen heißen Espresso-Shot auf einer Eiskugel, für echte Liebhaber. Daneben gibt es Cafés, kühle Getränke und schattige Tische , die das Bild eines ebenso künstlerischen wie erfrischenden Sommers vervollständigen!
Ein idealer Spot für eine erfrischende Pause zwischen zwei Werken, bevor oder nachdem Sie die laufende Ausstellung S'éclairer sans fin von Edi Dubien entdeckt haben. Diesen Sommer ist die Jagd auf eiskaltes Vergnügen eröffnet!
Termine und Öffnungszeiten
Von 26. Juni 2025 bis 13. Juli 2025
Standort
Jagd- und Naturmuseum
60, rue des Archives
75003 Paris 3
Zugang
M°Arts et Métiers
Offizielle Seite
carodiarioparis.com















