Restaurant JJIN, das koreanische BBQ, das Montparnasse in Paris in Flammen setzt

Ein koreanisches BBQ im Herzen von Paris

Das JJIN liegt im 14. Arrondissement von Paris, nur wenige Schritte von Montparnasse entfernt, und ist weit mehr als ein einfaches Restaurant: Es ist ein echtes Eintauchen in die Kunst des koreanischen BBQ. Hier knistert die Glut, das Fleisch brutzelt und jeder Bissen versetzt die Gäste in das Herz der koreanischen Gastronomie. Zwischen Tradition und Moderne bietet dieser einzigartige Ort ein geselliges und raffiniertes Erlebnis, das sowohl Fleischliebhaber als auch Neugierige auf der Suche nach neuen Geschmäckern verführt.

Die Kunst des koreanischen BBQ: ein geselliges Erlebnis

Bei JJIN wird das koreanische Barbecue wie ein Ritual gelebt. Das Fleisch wird direkt am Tisch gegrillt, vor Ihren Augen, in einem typisch koreanischen Geist des Teilens. Rind, Schwein oder mariniertes Huhn: Jedes Stück wird mit einer Schere geschnitten, in eine aromatische Sauce getaucht und dann in ein Salatblatt gewickelt gegessen. Eine einfache, aber äußerst gesellige Geste, die den Reichtum des Gogigui, des traditionellen koreanischen Barbecues, ausmacht.

Außergewöhnliches Fleisch und authentischer Geschmack

Das Restaurant JJIN setzt auf Qualität und Großzügigkeit. Die zarten und schmackhaften Fleischgerichte werden als Menüs oder à la carte angeboten. Zu finden sind insbesondere :

- Das Prestige-Rindfleischgrillen für zwei, mit Flatiron, Entrecôte und Galbi
- Marinierte Stücke auf koreanische Art, verfeinert mit Sojasauce, Knoblauch und Sesam
- Fein gewürztes Schweine- und Hühnerfleisch, immer perfekt gegrillt.

Als Beilage gibt es die Klassiker der koreanischen Küche: Kimchi, Japchae, Meeresfrüchtekuchen, Galbitang oder knusprig gebratenes Huhn. Alles wird großzügig serviert und ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen zu wecken.

Eine moderne und warme Atmosphäre

Die Einrichtung des JJIN vereint Minimalismus und Wärme, mit klaren Linien und authentischen Akzenten aus Seoul. Die Atmosphäre ist gemütlich und ideal für ein Abendessen mit Freunden oder einen romantischen Abend zu zweit. Wie bei jedem guten koreanischen BBQ kommt man zwar manchmal mit einem leichten Grillgeruch wieder heraus, aber das macht auch den Reiz des Erlebnisses aus.

JJIN hat sich als unumgängliche Adresse etabliert , um das koreanische BBQ in Paris zu entdecken. Die Qualität des Fleisches, die großzügigen Portionen und der freundliche Service machen es zu einem Ort, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Egal, ob Sie Neuling oder leidenschaftlicher Anhänger der koreanischen Küche sind, hier werden Sie einen herzlichen Gourmet-Moment erleben.

JJIN ist der Pariser Spot für authentisches, schmackhaftes und geselliges koreanisches BBQ.

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oder telefonisch unter 0158901892