Mensch Deli: Streetfood, das zwischen New-York, Osteuropa und Kanada reist, im 9.

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Von Graziella de Sortiraparis · Fotos von Graziella de Sortiraparis · Aktualisiert am 19. September 2025 um 09:41 · Veröffentlicht am 21. August 2025 um 19:19
Um zwischen New York, Osteuropa und Kanada zu reisen, bleiben wir in Paris, im 9. Arrondissement, bei Mensch Deli, wo Léa und Sacha amerikanische Sandwiches mit aschkenasischen Einflüssen auf ihre Art neu interpretieren, zwischen Bagels und hausgemachten Latkes.

Auf der Seite von Trinité-d'Estienne d'Orves hat sich im April 2025 Mensch Deli niedergelassen und damit einen neuen Delikatessenladen in die Hauptstadt gebracht. In diesem Fastfood-Spot laden diese von der aschkenasisch-jüdischen Gemeinschaft beeinflussten New Yorker Sandwiches dazu ein, ein Mittagessen auf die Schnelle oder vor Ort zu genießen, und das in einer herzlichen Atmosphäre, dank Léa und Sacha, einem liebenswerten Duo, das gute Laune in unsere Bestellungen bringt!

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Und während Léa eher kommunikationsorientiert ist, spürt man in der Küche die Handschrift von Sacha, der lange in Kanada gelebt hat: Ahornsirup findet man zu unserer Freude fast überall (aber das muss nicht jedem gefallen!), mit vielen Inspirationen aus Osteuropa, die sie gemeinsam haben.

Anstelle von einfachen Sandwiches werden hier Qualitätsprodukte und Hausgemachtes serviert, in Bagels, Briochebrot, aber vor allem inmitten des Hauptprodukts des Hauses, dem Latkès Bun, das aus zwei knusprigen Kartoffelfladen besteht.

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Viele stürmen mittags ins Mensch, aber das Restaurant ist auch ab 9 Uhr morgens geöffnet und bietet kleine Leckereien zum Frühstück an. Man sitzt drinnen in einem kleinen, gemütlichen Raum, in dem eine Bar zum Sitzen und einige liebevoll melierte Holztische und Stühle thronen, inmitten einer peppigen, farbenfrohen Dekoration und blickt auf eine schöne, offene Küche, in der Ihr Sandwich fast vor Ihren Augen liebevoll zubereitet wird.

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Auf der Speisekarte stehen verschiedene Sandwiches in einer der drei verfügbaren Schachteln, die für jeden Geschmack etwas bieten, egal ob Sie Corned Beef, Räucherlachs, Ei, Käse, Tomate, vegan oder ganz klassisch einfach mit Cream Cheese mögen.

Wir haben uns für die Veggie-Option des Monats (11€) entschieden, die also regelmäßig wechselt, bei der das Ei im Mund zergeht, vermischt mit einem erstaunlichen Pfirsich-Chutney, das eine fruchtige und sehr süße Seite mit sich bringt, aber auch Feta für noch mehr Frische, gewürzt mit einigen Paprikaschoten.

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Ein nahrhaftes, pflanzliches Gericht mit originellen und geschmackvollen Mischungen von Aromen und Texturen. Beim Cheesy Corned Beef (11€) wird das Fleisch in mehreren Schichten in etwas zu großen Mengen aufgetragen, was das Kauen nicht gerade einfach macht, aber der zart salzige und rauchige Geschmack passt wunderbar zu dem cremigen Cheddar und der schlichtweg unglaublichen hausgemachten Sauce mit Senf und Dill, die den Gaumen sanft kitzelt, und das alles in einem dicken, weichen Brot.

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Wir wollten unbedingt den Latkes testen, den man auch in Side genießen kann, und wir verstehen, warum er ein Muss ist! Gut frittiert, goldbraun und knusprig, ist der Kartoffelkuchen herzerwärmend und lecker, gewürzt mit seinen Gewürzen. Ein weiterer Side, der an diesem Tag erhältlich ist, sind kleine Gurken in Sahnesoße (3€), die eine Abwechslung zu den üblichen Pommes frites darstellen und eine gesunde und delikate Alternative bieten.

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Bei den Desserts (3,5€) gibt es den Käsekuchen von Oma Rachel, Strudel, aber auch einen innen weichen Keks mit der Süße von Schokolade und dem Knuspern durch kleine Nüsse. Es gibt auch einen süßen Bagel auf der Karte, den Paris-Montréal, mit Sesam, Äpfeln, Fleur de Sel und einer Ahornpraline, eine superleckere und erstaunliche Mischung, bei der der Sesam schnell die Oberhand gewinnt und durch die Fruchtigkeit der Äpfel und die Leichtigkeit des Ahorns gemildert wird.

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Um noch mehr Ahorn zu bekommen, können wir ein wenig davon in unseren hausgemachten Iced Tea geben, und das ist streng genommen köstlich, wir empfehlen Ihnen, es auszuprobieren, wenn Sie gerne Süßes essen! Wenn Sie nicht so sehr auf Sandwiches stehen, können Sie auch einen Teller mit Räucherlachs oder Corned Beef mit einer guten Beilage, einen neu interpretierten Salat, einen Bagel zum Zusammenstellen oder jede Menge Latkes genießen, wenn das Ihr kleiner Favorit ist!

Eine Adresse, die unsere Geschmacksnerven auf Reisen schickt, mit einerKüche aus anderen Ländern, die "Ihr Herz und Ihre Seele mit Großzügigkeit nährt", wie es so schön auf der Vorderseite von Mensch heißt!

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Nächste Tage
Montag : von 09:00 bis 17:00
Dienstag : von 09:00 bis 17:00
Mittwoch : von 09:00 bis 17:00
Donnerstag : von 09:00 bis 17:00
Freitag : von 09:00 bis 15:30

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    31 Rue Saint-Lazare
    75009 Paris 9

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    Tarife
    Desserts : €3.5
    Sandwichs : €6 - €11

    Offizielle Seite
    www.instagram.com

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