Cody's Bagel, die großzügigen Bagels zum Mitnehmen im 7.

Es ist die Geschichte von zwei Brüdern, Louis und Charles, die sich vorgenommen haben, Paris zur Hauptstadt des Bagels zu machen. Oder zumindest fast. Jedenfalls haben sie gerade mit der Eröffnung ihres allerersten Corners, Cody's Bagels, in der Rue de Grenelle im siebten Arrondissement begonnen.

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Aus einer Familie, die im Gaststättengewerbe gut verankert ist - denn ihr gehörtseit mehreren Generationen das Relais de l'Entrecôte -, bieten die beiden Brüder von einem kleinen Kiosk an einer Straßenecke aus eine kleine Karte mit Bagels zum Mitnehmen an. "Cody, das kommt von einer Stadt, in die ich früher immer gegangen bin, in den USA, in Wyoming", erklärt Louis. "Mein Großvater hatte dort eine Ranch, wir haben jeden Morgen einen Bagel gegessen", erzählt der Gründer. So entstand die Idee, eine Pariser Ecke anzubieten, die von ihren Cousins in New York oder London inspiriert ist, um dort "sehr gute Bagels" zu finden, die in Minutenschnelle mit Qualitätsprodukten zubereitet werden.

Sie haben die Qual der Wahl zwischen Bagels, die mit Pastrami oder geräuchertem Truthahn, Cream Cheese oder Rohkost belegt sind. Wir empfehlen Ihnen den Classic Pastrami mit geschlossenen Augen, den Smoked oder Flying Turkey, den Cody mit Räucherlachs oder auch die Naturbagels mit Cream Cheese zum Mitnehmen für unterwegs. "Wir wollten bei einfachen Produkten bleiben: Truthahn, Pastrami, Räucherlachs, Gemüse", erklärt Louis: Diese Produkte werden jeden Morgen in den Shop geliefert. Außerdem sind alle Bagels personalisierbar: Für Menschen mit speziellen Ernährungsgewohnheiten, wie Veganer oder Vegetarier, kann man jedes Rezept (ohne Aufpreis) anpassen, um sich darauf einzustellen.

Auf der süßen Seite bietet die Ecke süße Bagels mit Aufstrich, ausgezeichnete Cookies aus einem Pariser Coffeeshop, Zimtrollen usw. an. Nicht zu vergessen ist der Coffeeshop-Teil mit zahlreichen Latte Macchiatos, Cappuccinos und anderen Kaffeesorten, die den ganzen Tag über mitgenommen werden können. Cody's Bagels ist täglich von 9:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. Ein Bagel kostet zwischen 6 € und 12 €. Sie können ihn auch als Menü bestellen, für 4 € extra für Chips und einen Softdrink.

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.