Ein bekannter Hotspot für Liebhaber japanischer Küche in Paris. Gegründet im Jahr 1998, lockte Zenzan seit fast drei Jahrzehnten Feinschmecker mit seinen Chirashi, Udon und Soba, seinen superfrischen Sushi-Variationen, gegrillten Auberginen mit Miso, knusprigen Korokke (japanischen Kroketten) und einer beeindruckenden Auswahl an Sake. Täglich mittags versammelten sich dort Pariser Berufstätige aus der Umgebung, während abends die Bewohner des Quartiers sowie japanische Expatriates und Kurzurlauber in die Nähe strömten, die nur für ein paar Tage geschäftlich in der Hauptstadt weilten.
Doch nun das: Nach 27 Jahren treuen Dienstes schloss Zenzan am 20. Dezember 2025 endgültig seine Türen in seinem Stammhaus an der Rue Brey. Über eine Nachricht in den sozialen Medien erklärt das Restaurant, dass das Kapitel bedauerlicherweise beendet ist, weil die Lizenz zur Betriebsführung nicht verlängert wurde. "Mit großem Bedauern teilen wir Ihnen mit, dass unser Restaurant am 20. Dezember schließt. Diese Entscheidung ist gefallen, weil der Eigentümer die Verlängerung unserer Betriebserlaubnis verweigert hat. Wir müssen die Räumlichkeiten bis zum 31. Januar 2026 räumen", hieß es auf Instagram.
Doch Zenzan möchte auch seine Stammgäste beruhigen. Zwar wird seine Adresse im 17. Arrondissement künftig keine Gäste mehr empfangen, doch das Restaurant plant, 2026 aus seiner Asche wieder aufzuerstehen. "Was die Zukunft betrifft: Wir werden Sie hier auf dem Laufenden halten, sobald ein neuer Standort gefunden ist. [...] Wir hoffen, Sie warten gespannt auf das neue ZENZAN, das im nächsten Jahr wieder eröffnen wird", schrieb das Lokal am 22. Dezember auf Instagram. Wir hoffen also, schon bald die Türen des neuen Zenzan zu öffnen, um wieder ihre köstlichen japanischen Spezialitäten in Paris genießen zu können.
