Shiso Burger, εξωτικά και πρωτότυπα μπιφτέκια bao

Μπιφτέκι ή bao, γιατί να επιλέξετε; Στο Shiso Burger, τα όνειρα των λάτρεις του φαγητού γίνονται πραγματικότητα, με τον τέλειο συνδυασμό και των δύο: τα bao burgers, ένας έξυπνος και πολύ νόστιμος συνδυασμός παχιών, αέρινων ασιατικών ψωμιών και burgers, των βασικών πυλώνων του street food.

Στην αριστερή όχθη, κοντά στο Saint-Michel, ή στη δεξιά όχθη, στους πρόποδες των πύργων της δεκαετίας του '70 στη συνοικία Horloge, σε απόσταση αναπνοής από το Rambuteau, το Shiso Burger προσφέρει ένα σύντομο, ευρηματικό μενού με bao burgers. Το κάτι παραπάνω στο Shiso Burger στο Rambuteau; Μια ευρύχωρη βεράντα, άλλοτε στον ήλιο και άλλοτε στη σκιά, ιδανική για να απολαύσετε τα μπιφτέκια σας στην ύπαιθρο.

Όπως είπαμε νωρίτερα, τα bao burgers του Shiso Burger είναι ελαφριά και αέρινα, αλλά εξακολουθούν να είναι άτακτα και μαλακά. Έτσι, δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος να βαραίνουν το στομάχι σας, ακόμα και με τον πιο ζεστό καιρό. Εδώ, οι συνταγές συνδυάζονται με μια ασιατική σάλτσα, ιδιαίτερα κορεατική. Υπάρχει το Bulgogi Burger (€12,90), με το μαριναρισμένο μοσχαρίσιο κρέας που μοιάζει με αυτό που χρησιμοποιείται στα κορεατικά μπάρμπεκιου, τη σάλτσα teriyaki και την υποψία μαγιονέζα τσίλι για να ζωντανέψει τα πράγματα, ένα πραγματικό αγαπημένο- και επίσης το Shiso Burger (€12,50) για τους λάτρεις των θαλασσινών, με μόλις ψημένο μαριναρισμένο τόνο, κόλιανδρο και τον ίδιο συνδυασμό σάλτσας όπως στο Bulgogi Burger.

Οφείλουμε να ομολογήσουμε ότι και άλλα εξαιρετικά πρωτότυπα bao burger τράβηξαν την προσοχή μας, όπως το Ebi Burger (€12,50) και τις γαρίδες τίγρης με μουστάρδα, μέλι και τζίντζερ, ή το Toad Burger (€10,50) με μανιτάρι Portobello και μπλε τυρί, μία από τις λύσεις για τους χορτοφάγους με το Veggie Burger (€11) με τόφου και ψητές μελιτζάνες.

• Διαβάστε επίσης
• Πού να φάτε ένα καλό μπέργκερ στο Παρίσι; Οι καλές μας διευθύνσεις
• Καλά μπέργκερ στη βεράντα στο Παρίσι, οι κορυφαίες διευθύνσεις μας
• Ποιοτικά μπιφτέκια για χορτοφάγους, vegan και κρέας στο Goiko Oberkampf

Για να συνοδεύσετε αυτά τα εκλεκτά πιάτα, επιλέξτε τα (πολύ) γενναιόδωρα συνοδευτικά του Shiso Burger - πατάτες τηγανιτές (€4,5), πικάντικο kimchi (€4,5), ή ένα μοντάζ απόedamame (€5,5) - και για μια σπιτική λεμονάδα ή παγωμένο τσάι - μας άρεσε ιδιαίτερα το δροσιστικόPineapple Mint Shake (€5).

Μια διεύθυνση που συνδυάζει τέλεια τις ασιατικές γεύσεις και το γκουρμέ street food!

Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.