Στο L'Epicerie, το bistronomic εστιατόριο του Aigle Noir στο Fontainebleau

Το περίφημο ξενοδοχείο MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir, για το οποίο σας έχουμε ήδη μιλήσει, επεκτείνει τώρα τη γαστρονομική του προσφορά με το A L'Épicerie, ένα εστιατόριο που συνδυάζει τη συντροφικότητα, τη φινέτσα και την αυθεντικότητα. Το νέο αυτό εστιατόριο βρίσκεται στην 27 Place Napoléon Bonaparte, στην καρδιά του Fontainebleau, και είναι το ιδανικό μέρος για ένα γκουρμέ διάλειμμα μετά από μια επίσκεψη στον πύργο ή μια βόλτα σε αυτή την αυτοκρατορική πόλη γεμάτη ιστορία. Το ξενοδοχείο, που χτίστηκε το1500, ενσαρκώνει ένα λεπτό μείγμα ιστορικής κληρονομιάς και σύγχρονης πολυτέλειας.

Από τη στιγμή που θα μπείτε, η κομψή, οικεία ατμόσφαιρα σας προσκαλεί να βολευτείτε για μια νέα γκουρμέ εμπειρία. Στο l'A L'Épicerie, η ιδέα είναι να γιορτάσουμε τις γεύσεις τουγαλλικού terroir με γενναιόδωρες, δημιουργικές συνταγές.

Στο μενού à la carte, οι εκτελεστικοί σεφ, υπό τη διεύθυνση του Julian Allano, προσφέρουν πιάτα μπιστρονομίας , όπως papillote de bar à la française,entrecôte maturée και croque-monsieur champêtre. Οι λάτρεις του τυριού θα απολαύσουν σπεσιαλιτέ με υπογραφή, όπως το ζεστό φρυγανισμένο Brie, γεμιστό με βούτυρο σαλιγκαριού και σερβιρισμένο με χειμωνιάτικη σαλάτα.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλές προτάσεις της εβδομάδας 11–17 Μαΐου 2026 στο Παρίσι και στην Ιλ ντε Φρανς
• Πού να φάτε στο Fontainebleau (77); Οι καλές μας προτάσεις για εστιατόρια

Για να παρατείνετε την απόλαυση, το εστιατόριο διαθέτει επίσης ένα κατάστημα γκουρμέ, όπου τα χειροποίητα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα - φυσικά και μερικές φορές βιολογικά - διατίθενται προς πώληση, εξ ου και το όνομα του χώρου. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην ποιότητα των υλικών, που επιλέγονται προσεκτικά για να αναδείξουν τις γεύσεις του τόπου.

Το L'Épicerie Fontainebleau προσφέρει ένα ευχάριστο διάλειμμα, συνδυάζοντας τη γαλλική γαστρονομία, τον σεβασμό στην παράδοση και τη γεύση της καινοτομίας. Μακριά από τη φασαρία του Παρισιού, αυτή η φιλόξενη διεύθυνση θα μπορούσε να είναι ο τέλειος συνδυασμός απόδρασης το Σαββατοκύριακο και γκουρμέ ευκαιρίας.

Για να ανακαλύψετε αυτό το νέο γκουρμέ εστιατόριο, το A L'Épicerie σας καλωσορίζει στο MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel, που βρίσκεται στην 27 Place Napoléon Bonaparte στο Fontainebleau, από Τρίτη έως Σάββατο από τις 19:00 έως τις 22:00. Μην ξεχάσετε να κάνετε κράτηση στο τηλέφωνο 01 60 74 60 00 ή ηλεκτρονικά.