Phayul Tibet, το θιβετιανό εστιατόριο με νόστιμα momos και άλλες σπεσιαλιτέ στο 9ο διαμέρισμα

Με Margot de Sortiraparis · Φωτογραφίες από Margot de Sortiraparis · ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΜΕΝΟ 26 Αύγουστος 2025 στις 16:47
Στην οδό Rue de la Grande Batelière, στο 9ο διαμέρισμα, το Phayul Tibet είναι το κατάλληλο μέρος για θιβετιανές σπεσιαλιτέ και όχι μόνο. Με πολύ λογικές τιμές για την περιοχή και νόστιμο φαγητό, είναι μια από τις θιβετιανές διευθύνσεις που δεν πρέπει να χάσετε στο Παρίσι!

Στον έξω χώρο κρέμονται σημαίες προσευχής, μια τεράστια φωτογραφία του Παλάτι Potala, παλιά κατοικία του Δαλάι-λάμα στο Λάσα (Τιβέτ) και το όνομα "Phayul Tibet" που σημαίνει "είμαι Θιβετιανός". Εδρεύει στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού, περιοχή Γραντ Μπολβάρ, Phayul Tibet σας οδηγεί στην ανακάλυψη των σπεσιαλιτέ αυτής της μοναδικής περιοχής στον κόσμο: ένα ταξίδι χωρίς να φύγετε από το Παρίσι και κυρίως, σε εμβέλεια Pass Navigo.

Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 94642904 B1DF 4C81 9452 2DA7B89ADE4BPhayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 94642904 B1DF 4C81 9452 2DA7B89ADE4BPhayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 94642904 B1DF 4C81 9452 2DA7B89ADE4BPhayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 94642904 B1DF 4C81 9452 2DA7B89ADE4B

Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - E121F7BD 19D9 4AA4 8D44 5099C8F2D2F2Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - E121F7BD 19D9 4AA4 8D44 5099C8F2D2F2Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - E121F7BD 19D9 4AA4 8D44 5099C8F2D2F2Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - E121F7BD 19D9 4AA4 8D44 5099C8F2D2F2

Στο μενού à la carte, δεν μας παρουσιάζονται πλέον οι διάσημοι momos, αυτά τα χοντρά ρολά γεμιστά με κρέας που σερβίρονται παραδοσιακά σε αυτή τη γωνιά του κόσμου (αλλά και στο Νεπάλ, στο βόρειο τμήμα της Ινδίας και σε ολόκληρη την περιοχή των Ιμαλάων…), αναπόσπαστο κομμάτι του καταλόγου. Λιγότερο γνωστά, τα Shabaley, αυτά τα τηγανισμένα καλούπια με γέμιση κιμά, βρίσκονται επίσης εδώ, μαζί με πιο κλασικές προτάσεις της κουζίνας Νοτιοανατολικής Ασίας. Επομένως, αν θέλετε να δοκιμάσετε τιβετικές ειδικότητες, ο Konchok, ο διευθυντής του εστιατορίου, θα χαρεί να σας καθοδηγήσει στο thentuk fry, ένα πιάτο χειροποίητων τετράγωνων νουντλς, σωταρισμένων και σερβιρισμένων με λαχανικά, μπαχάρια και κιμά βοείου, ή, αντίστοιχα, στην εκδοχή σε σούπα, το thenthuk au bœuf (όπου συναντά κανείς αυτά τα ευρείς νουντλς).

Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 605D2CCB 5AF5 44CB 92B2 C9D9A69515B1Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 605D2CCB 5AF5 44CB 92B2 C9D9A69515B1Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 605D2CCB 5AF5 44CB 92B2 C9D9A69515B1Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 605D2CCB 5AF5 44CB 92B2 C9D9A69515B1

Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - C3978B5B CB64 4148 936B 1C3ED593AAF0Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - C3978B5B CB64 4148 936B 1C3ED593AAF0Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - C3978B5B CB64 4148 936B 1C3ED593AAF0Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - C3978B5B CB64 4148 936B 1C3ED593AAF0

Άλλες πιο κλασικές επιλογές, όπως νιμς, μπο μουν, τηγανισμένα νούντλς κ.ά., είναι επίσης διαθέσιμες στο μενού για να ικανοποιήσουν όλους τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας ευρύτερα. Το μεσημέρι και το βράδυ, προσφέρεται ένα μενού : περιλαμβάνει ένα ορεκτικό και ένα πιάτο (μόνο για το μεσημέρι) προς 13,80 €, ή ακόμη, με ορεκτικό (ή επιδόρπιο), πιάτο και ποτό προς 17 € (μεσημέρι και βράδυ).

Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - DCCA0368 FDEA 471D 8BC3 C4E18AE5226BPhayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - DCCA0368 FDEA 471D 8BC3 C4E18AE5226BPhayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - DCCA0368 FDEA 471D 8BC3 C4E18AE5226BPhayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - DCCA0368 FDEA 471D 8BC3 C4E18AE5226B

Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 1F79EA1A D6D8 475C 9581 CDFD3BAF56D4Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 1F79EA1A D6D8 475C 9581 CDFD3BAF56D4Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 1F79EA1A D6D8 475C 9581 CDFD3BAF56D4Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 1F79EA1A D6D8 475C 9581 CDFD3BAF56D4

Στο επιδόρπιο, συναντά κανείς τα παραδοσιακά λάσις, αυτά τα μεγάλα φρουτώδη smoothies (γεύσεις μάνγκο ή φράουλα) που καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες στην Ινδία και στο Νεπάλ, καθώς κι ένα θιβετιανό κεφάλαιο: το γλυκό τσάμπα, ένα γλυκό φτιαγμένο από ψημένο αλεύρι κριθάρι. Το αλεύρι αυτό αποτελεί τη βασική τροφή του Θιβέτ. Έτσι, το μαγειρεύουν σε χυλό, λίγο όπως ένα porrigde για το πρωινό, ή σε πιο απολαυστικές εκδοχές, όπως το συγκεκριμένο γλυκό τσάμπα. Για τα ορεκτικά, υπολογίστε από 4,20 έως 6 €, για τα κυρίως πιάτα από 7,90 έως 12,90 €, και για τα επιδόρπια από 3,50 έως 4 €.

Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 56538D9D 6017 4239 AC63 BB4CDB783C81Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 56538D9D 6017 4239 AC63 BB4CDB783C81Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 56538D9D 6017 4239 AC63 BB4CDB783C81Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - 56538D9D 6017 4239 AC63 BB4CDB783C81

Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - F4CD464E 5E39 460B AE2D 5825C24D0C64Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - F4CD464E 5E39 460B AE2D 5825C24D0C64Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - F4CD464E 5E39 460B AE2D 5825C24D0C64Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos - F4CD464E 5E39 460B AE2D 5825C24D0C64

Μία ωραία διεύθυνση για να επισκεφθείτε και να γνωρίσετε τις θιβετιανές γεύσεις στο 9ο διαμέρισμα.

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Επόμενες ημέρες
Τετάρτη : του 12:00 έχω 15:00 - του 18:00 έχω 23:00
ΠΕΜΠΤΗ : του 12:00 έχω 15:00 - του 18:00 έχω 23:00
Παρασκευή : του 12:00 έχω 15:00 - του 18:00 έχω 23:00
ΣΑΒΒΑΤΟ : του 12:00 έχω 15:00 - του 18:00 έχω 00:00
Κυριακή : του 12:00 έχω 15:00
Δευτέρα : του 12:00 έχω 15:00 - του 18:00 έχω 23:00
Τρίτη : του 12:00 έχω 15:00 - του 18:00 έχω 23:00

× Κατά προσέγγιση ώρες λειτουργίας: για να επιβεβαιώσετε τις ώρες λειτουργίας, παρακαλείστε να επικοινωνήσετε με την εγκατάσταση.

    Θέση

    5 Rue de la Grange Batelière
    75009 Paris 9

    Σχεδιαστής διαδρομής

    Τιμές
    Desserts : €3.5 - €4
    Entrées : €4.2 - €6
    Plat : €7.9 - €12.9
    Momos : €10.5 - €11

    Επίσημη ιστοσελίδα
    www.instagram.com

    Σχόλια
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας