Veganuary Challenge: τα καλύτερα μέρη για να φάτε vegan στο Παρίσι

Θέλετε να δοκιμάσετε τον βιγκανισμό χωρίς να δεσμευτείτε; Τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή, καθώς η πρόκληση Veganuary πραγματοποιείται καθ' όλη τη διάρκεια του Ιανουαρίου. Στόχος της πρόκλησης είναι να τρώτε περισσότερα vegan τρόφιμα και να έρθετε πιο κοντά στον vegan τρόπο ζωής για ένα μήνα, από την 1η έως τις 31 Ιανουαρίου.

Το 2022, σχεδόν 620.000 άνθρωποι έλαβαν μέρος σε αυτή την πρόκληση, αριθμός που αυξάνεται χρόνο με το χρόνο, καθώς όλο και περισσότεροι παμφάγοι επιλέγουν να κάνουν το βήμα. Οι μάρκες ενθαρρύνονται επίσης να αναπτύξουν επιλογές φυτικής προέλευσης κατά τη διάρκεια της πρόκλησης. Χιλιάδες νέα vegan προϊόντα και μενού λανσαρίστηκαν πέρυσι στο πλαίσιο της πρόκλησης!

Είναι μια αρκετά εύκολη προσαρμογή όσον αφορά την κατανάλωση φαγητού στο σπίτι, καθώς το Veganuary σας συνοδεύει με ιδέες για συνταγές και μενού, λίστες αγορών και πρακτικές συμβουλές. Ένας καλός τρόπος για να παραμερίσετε τις προκαταλήψεις σας σχετικά μετη χορτοφαγική διατροφή και να μειώσετε την κατανάλωση ζωικών προϊόντων. Και είναι ακόμα πιο εύκολο αν τρώτε έξω! Στην πρωτεύουσα, ο αριθμός των vegan εστιατορίων και καφετεριών αυξάνεται συνεχώς.

• Διαβάστε επίσης
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Ανακαλύψτε τα κορυφαία μέρη για να φάτε vegan στο Παρίσι