Είτε πρόκειται για μια μακρινή ανάμνηση από τα παιδικά σας χρόνια που είναι ακόμα νωπή στο μυαλό σας, είτε για μια νέα ανακάλυψη που έκανε τους γευστικούς σας κάλυκες να ανέβουν την κουρτίνα, ένα πράγμα είναι σίγουρο: το γαλλικό τοστ, και η ακόμα πιο άτακτη παραλλαγή του, το brioche perdu, είναι ΤΟ κατ' εξοχήν απολαυστικό επιδόρπιο.
Παρουσιάζεται στην απλούστερη μορφή του, καλά βουτυρωμένο και ροδισμένο, συνοδευόμενο από φρέσκα φρούτα, ή ακόμη και με σαντιγί ή μια μπάλα παγωτό, το γαλλικό τοστ είναι βέβαιο ότι θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους γλυκατζήδες .
Και τα καλά νέα είναι ότι! Στο Παρίσι, αυτό το μικρό θαύμα μπορείτε να το βρείτε στα μενού πολλών εστιατορίων, καθώς και σε καφετέριες, ακόμα και σε brunch και tea time.
Perdue, το νόστιμο τσουρέκι για αλμυρά ή γλυκά πιάτα
Τι θα λέγατε αν σας λέγαμε ότι το brioche perdue μπορεί να γίνει με κοτόπουλο ή παστουρμά; Το εστιατόριο Perdue, που βρίσκεται δίπλα στο Passage du Caire στο 2ο διαμέρισμα, δέχτηκε την πρόκληση και δημιούργησε μια σειρά από αλμυρές και γλυκές συνταγές. [Διαβάστε περισσότερα]
Tata Yoyo στο La Garenne Colombes: η γκουρμέ διεύθυνση για τους Pas Parisiens, οι φωτογραφίες μας
Tata Yoyo, τι είναι κάτω από το μεγάλο σου καπέλο; Τώρα που το έχεις στο μυαλό σου, ας μάθουμε τι προσφέρει το εστιατόριο Bistrots Pas Parisiens στο La Garenne Colombes. Εγκαίνια στις 7 Φεβρουαρίου 2024. [Διαβάστε περισσότερα]
Keopi, ένα ασυνήθιστο, γκουρμέ κορεατικό brunch σε ένα παρισινό πέρασμα
Keopi είναι το όνομα του εστιατορίου που συνδυάζει τηγανίτες και bugolgi, τοστ αβοκάντο και kimchi! Κατευθυνθείτε στο Passage Verdeau για να ανακαλύψετε το πρώτο κορεατικό brunch του Παρισιού, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε κάθε μέρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Petit Beefbar Paris, το χαλαρό παριζιάνικο μπιστρό, σε απόσταση αναπνοής από τα Ηλύσια Πεδία
Το Le Petit Beefbar Paris, ο μικρός αδελφός του Le Beefbar, είναι ένα απλό μπιστρό σε απόσταση αναπνοής από τα Ηλύσια Πεδία. Ανακαλύψτε αυτό το κομψό νέο εστιατόριο με τις κοσμοπολίτικες γεύσεις. [Διαβάστε περισσότερα]
Bistrot Podium, εορταστικό εστιατόριο του Glenn Viel και Bistrots Pas Parisiens
Οι Les Bistrots Pas Parisiens, με επικεφαλής τους Hakim Gaouaoui και Stéphane Rotenberg, ανοίγουν το πρώτο τους εορταστικό εστιατόριο στο 15ο διαμέρισμα: το Bistrot Podium, όπου ο σεφ Glenn Viel έχει δημιουργήσει ένα νόστιμο και ανακουφιστικό μενού. Έτσι, υπάρχουν πολλά για να απολαύσετε ενώ γιορτάζετε! [Διαβάστε περισσότερα]
Ένα καθηλωτικό και πολύ κοριτσίστικο brunch στο Secret Garden, στο 13ο arrondissement
Στο 13ο διαμέρισμα, σε απόσταση αναπνοής από τις προκυμαίες του Σηκουάνα, το Secret Garden προσφέρει μια συναρπαστική εμπειρία brunch σε μια ροζ διακόσμηση εμπνευσμένη απευθείας από τη μόδα. [Διαβάστε περισσότερα]
Το εξαιρετικό brunch του Rivages στο Scribe Paris Opéra από τον Martin Simolka
Το Rivages, το εστιατόριο στο Scribe Paris Opéra, ξεκινάει ένα brunch κάθε Κυριακή. Σε ένα κομψό σκηνικό κάτω από μια πανέμορφη γυάλινη οροφή, ξεκινάμε για να γευτούμε τα πιάτα του νέου σεφ, Martin Simolka. Φιλικό προς τα παιδιά, αυτό το brunch είναι επίσης ιδανικό για οικογένειες και θα ενθουσιάσει τους γονείς που αναζητούν χαλάρωση σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο. [Διαβάστε περισσότερα]
Parenthèse Brunch, ένα φθηνό και νόστιμο brunch όλη την εβδομάδα
Το Parenthèse Brunch είναι ένα γκουρμέ καφέ αφιερωμένο αποκλειστικά σε brunch καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας. Κατευθυνθείτε στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανακαλύψετε αυτή την προσιτή και γενναιόδωρη προσφορά, η οποία εγκαινιάζει τη βεράντα της για την καλοκαιρινή περίοδο, ώστε να έχετε την πολυτέλεια της επιλογής αυτό το καλοκαίρι του 2023. [Διαβάστε περισσότερα]
Frappe, ο αστικός φούρνος και ζαχαροπλαστείο που κάνει το Παρίσι να γυρίζει
Frappe είναι το όνομα του νέου αρτοποιείου και ζαχαροπλαστείου που άνοιξε φέτος στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Η Solenn Le Squer και ο Thomas Padovan προσφέρουν νόστιμα χειροποίητα ψωμιά, γκουρμέ viennoiseries, τρελά Frappe Rolls και εκλεκτά αρτοσκευάσματα. [Διαβάστε περισσότερα]
Elan café, το διάσημο ροζ tea room από το Λονδίνο στο Παρίσι, στο Galeries Lafayette
Το κοριτσίστικο καφέ El&n σας περιμένει στο Galeries Lafayette! Το Elan café, που προφέρεται Ilan, στοχεύει να γίνει το πιο Instagrammable café στον κόσμο, αφού άνοιξε στο Λονδίνο το 2019. Μετά από 10 τοποθεσίες στην Αγγλία και το Κατάρ, το Elan προσγειώθηκε στο Παρίσι με υπέροχα ποτά, πιάτα brunch και επιδόρπια που πεθαίνουν για να τα απολαύσεις από τις 10 το πρωί έως τις 7 το απόγευμα. Το εγκρίνουμε! [Διαβάστε περισσότερα]
Kanopé, το καφενείο, το μπιστρό και το brunch
Την ημέρα, το Kanopé είναι μια καφετέρια που σερβίρει κλασικά πιάτα brunch. Αλλά το βράδυ, αυτό το νέο σημείο μεταμορφώνεται σε ένα μικρό μπιστρό με πιάτα για να μοιραστείτε, φυσικά κρασιά και signature κοκτέιλ! [Διαβάστε περισσότερα]
Petit Crème Montorgeuil, το καφενείο στο Les Halles
Petit Crème Montorgueil είναι το όνομα του εστιατορίου που αντικαθιστά το Aux Tonneaux des Halles στην οδό Montorgueil 28. Ελάτε να ανακαλύψετε αυτό το γκουρμέ takeaway, σε απόσταση αναπνοής από το Φόρουμ και τον όμορφο κήπο Jardin Nelson Mandela. [Διαβάστε περισσότερα]
BAB: Το πρώτο μπαρ μπριός της Margaux Aycard στο Παρίσι
Ένα νέο concept μόλις άνοιξε στο Παρίσι! Πηγαίνετε στο 8ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας για να ανοίξετε τις πόρτες του BAB, του πρώτου brioche bar στο Παρίσι. Δημιουργημένο από τη νεαρή και παθιασμένη Margaux Aycard, το BAB θα βάλει σε πειρασμό τους γευστικούς σας κάλυκες με νόστιμα γλυκά και αλμυρά μπριός, πλεγμένα και αφράτα! [Διαβάστε περισσότερα]
Back In Black, το σπιτικό καφενείο στη Βαστίλη
Πάμε να ανακαλύψουμε το Back In Black, τη νέα καυτή καφετέρια στη συνοικία της Βαστίλης για τους λάτρεις του καλού καφέ και του σπιτικού φαγητού. Διευθύνεται από την ίδια ομάδα που βρίσκεται πίσω από το KB Coffee Roasters, οπότε μπορείτε να είστε σίγουροι για ένα υπέροχο φλιτζάνι καφέ σε μια υπέροχη τοποθεσία. [Διαβάστε περισσότερα]
French Toast &Co: ένα κατάστημα αφιερωμένο στο Pain Perdu στο Παρίσι
Προσοχή σε όλους τους λάτρεις του φαγητού, ένα νέο κατάστημα μόλις άνοιξε στο Παρίσι. Φωλιασμένο στο Gare de Lyon, το περίπτερο French Toast & Co. επέλεξε να τιμήσει το Pain Perdu, τη διάσημη συνταγή που έχει νανουρίσει τα παιδικά μας χρόνια! [Διαβάστε περισσότερα]
