Restaurant foie gras guide - activities

La Brasserie des Arts, una auténtica brasserie parisina al estilo tradicional

Con su propia versión de los grandes clásicos franceses, la Brasserie des Arts se convertirá en toda una institución en el barrio de Saint-Germain-des-Prés. Una auténtica brasserie parisina con un servicio atento.

La institución parisina Maxim's ha sido renovada por la Sociedad de París.

Maxim's se renueva y reabre sus puertas bajo los auspicios de la Sociedad Parisina. Un nuevo capítulo en la historia de esta institución parisina.

Le Minet Galant, un encantador bistró francés a dos pasos del teatro Bouffes Parisiens

Encantador bistró francés a dos pasos del teatro Bouffes Parisiens, Le Minet Galant reivindica su amor por la cocina de bistró.

L'Aube, el primer restaurante gastronómico del chef Thibault Nizard

El Chef Thibault Nizard, que ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes del mundo, ha abierto su primer restaurante en París, L'Aube. No nos adelantamos al anunciar que este restaurante bien podría aspirar a las estrellas.

Brasserie des Prés, encantadora y asequible, la joya escondida de Saint-Germain-des-Prés

Cuidadosamente escondida en un bucólico patio de Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie des Prés es el lugar al que hay que ir en el distrito, tan encantador y encantador como asequible.

Au Pied de Cochon, cocina gastronómica en Les Halles día y noche

De día o de noche, la brasserie Au Pied de Cochon deleita a parisinos y turistas por igual con su cocina francesa tradicional y generosa. Una dirección legendaria que hay que probar al menos una vez en la vida.

Les Fabricants: el restaurante de los platos reconfortantes, generosos y asequibles

Les Fabricants es una buena dirección de barrio que se ha convertido en toda una institución en el distrito 11 de París. Aquí descubrirá un lugar acogedor con platos caseros muy reconfortantes y una excelente relación calidad-precio. Tenga cuidado de no sobrevalorar el tamaño de su estómago: los platos son muy contundentes.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, el auténtico bistró gourmet parisino

L'Auberge Pyrénnées Cévennes es el antiguo bistró del distrito 11 de París que lleva más de 100 años deleitando a los comensales con su cocina tradicional. Adquirido por Pierre Négrevergne hace dos años, esta institución sigue haciendo las delicias de los amantes de la buena y generosa cocina francesa. ¿Amantes del pâté en croûte, de la blanquette y del cassoulet? ¡Aquí tiene su dirección!

Benoit Paris, el bistró con estrella Michelin de Alain Ducasse en Les Halles

El restaurante Benoit Paris de Alain Ducasse, galardonado con una estrella Michelin, es un lugar de referencia para los amantes de la buena vida desde 1912, en el distrito 1, y un delicioso recuerdo del París de antaño.

Au Petit Riche, cocina francesa burguesa sin arrugas

Desde su apertura en 1854, Au Petit Riche ha deleitado a París con su cocina francesa burguesa que no ha envejecido ni un solo día.

Le Café de la Paix: el sublime restaurante histórico de París en un marco renovado

El Café de la Paix, este restaurante de fama mundial catalogado como Monumento Histórico es sin duda uno de los restaurantes más bellos de París. El emblemático restaurante parisino, idealmente situado en la magnífica Place de l'Opéra, le da la bienvenida desde su renovación en sus dos espacios luminosos y aireados, totalmente rediseñados por el arquitecto Pierre-Yves Rochon en 2021.

Bouillon Chartier, la buena dirección asequible frente a la estación Gare de l'Est

Buenas noticias para tu cartera: Bouillon Chartier acaba de abrir frente a la Gare de l'Est. En el menú, como de costumbre, clásicos de bistró francés (muy) asequibles.

L'Escargot Montorgueil, la institución parisina que sigue deleitando, 200 años después

Situado en el barrio parisino de Halles, L'Escargot Montorgueil rinde homenaje a los caracoles de Borgoña con recetas originales y ejecuta con brillantez los grandes clásicos de la gastronomía francesa.

L'Envolée, el restaurante en el corazón del jardín de invierno del hotel de 5 estrellas La Demeure Montaigne

Situado en el jardín de invierno del hotel de 5 estrellas La Demeure Montaigne, el restaurante L'Envolée celebra el clasicismo francés con productos locales de calidad.

Le Saint-Régis, la brasserie 100% parisina de la Île-Saint-Louis

¿Quiere saborear lo mejor de la bistronomía parisina? Vayamos a Saint-Régis, el típico bistró del barrio de Ile-Saint-Louis que ofrece lo mejor de la cocina bistronómica en pleno corazón de París. Huevos benedictinos, ensalada templada de queso de cabra, croque monsieur, tartar de salmón y aguacate... Una auténtica delicia.

L'Auberge Bressane, cocina francesa burguesa en un ambiente tradicional

Acuda al Auberge Bressane para disfrutar de un festín en la más pura tradición francesa. En el menú, cocina burguesa bien ejecutada, para saborear en el ambiente auténtico de una pequeña posada regional.

Astair, la brasserie parisina del Passage des Panoramas

En el interior del Passage des Panoramas, la brasserie Astair ofrece una carta de platos tradicionales franceses generosamente servidos. El lugar ideal para el próximo invierno.

Amandine Chaignot abre Café de Luce, un café-bistró en Montmartre

En el verano de 2021, la chef Amandine Chaignot abrirá su segunda dirección en París, un café-bistró llamado Café de Luce en las alturas de Montmartre.

El restaurante Le Grand Véfour, galardonado con una estrella Michelin, se ha transformado en un bistró, nuestra prueba y fotos

Le Grand Véfour abre una nueva página de su historia. Adiós a las 2 estrellas, hola al menú asequible con productos de mercado en una magnífica terraza resguardada de la lluvia y el sol frente al Jardin du Palais Royal. El equipo aún se está acostumbrando, pero la histórica casa está empezando el año por todo lo alto.

Loup, la brasserie del distrito 1 que celebra la comida casera

En Chez Loup, una gran brasserie del distrito 1 abierta todo el día, un joven chef ha optado por dar prioridad a los platos caseros, elaborados con productos ecológicos, de temporada y de calidad.