Una de las visitas obligadas de la Maison Angélina Paris es, por supuesto, el Mont Blanc. De hecho, las Jornadas del Mont Blanc vuelven a celebrarse. Este año, la marca celebra su 120 aniversario con una creación especial: Mont-Bisou de Peggy Frey. Angelina Paris es un lugar emblemático, frecuentado en su día por personajes de la talla de Marcel Proust y Gabrielle Chanel. Este establecimiento histórico es mundialmente famoso por su Mont-Blanc y su legendario chocolate caliente.
En 1903, Angelina abrió sus puertas, creando un lugar de encuentro para la élite intelectual y artística de la época. Hoy, la casa revive su antiguo esplendor asociándose con Peggy Frey, figura contemporánea de la moda y la gastronomía. El resultado es Mont-Bisou, una interpretación moderna y elegante del famoso Mont-Blanc.
Peggy Frey, conocida por sus apariciones en la alfombra roja, aporta su toque personal a un postre que refleja su personalidad: alegre, brillante y decididamente parisina. El Mont-Bisou presenta un merengue crujiente, una mousse rosa frambuesa y los inevitables fideos de crema de castaña, coronados con granulados de frambuesa y un guiño a su infancia con la galleta Rose de Reims.
Este postre exclusivo está disponible desde el 18 de octubre como edición limitada en las boutiques y salones de té Angelina. Las opciones son las siguientes
Es el momento de regalarse esta original versión del Mont-Blanc, un homenaje a la historia y al saber hacer de Angelina. Con esta creación, la Casa revive la Belle Époque parisina con un toque contemporáneo y gourmet. La fusión de tradición e innovación se plasma a la perfección en Mont-Bisou, una creación que celebra la herencia de Angelina al tiempo que introduce una nueva era de sabores exquisitos.
Fechas y horario de apertura
De 9 de noviembre de 2023 a 30 de noviembre de 2023
Ubicación
Angelina Rivoli
226 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Mont Bisou: €8.2 - €10.5
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.angelina-paris.fr
