Los amantes de la pasta fresca, la pizza y otros sabores italianos se dan cita en Sorella, una acogedora trattoria del distrito 16 de París que ofrece una carta que huele a verano y a cocina mediterránea. Enclavada en el corazón de uno de los barrios más bellos de la capital, Sorella es EL nuevo punto de encuentro para los amantes de los antipasti, las pizzas y otros refinados platos all'italiana.
En el menú, encontrará lo mejor de Italia: empezará con un aperitivo en la terraza, saboreando un spritz, una pizza de trufa, queso burrata o platos de los mejores embutidos italianos... Productos frescos y de proximidad, importados diariamente de Italia. Luego continuamos en la mesa con una selección de pizzas de masa fina, o nos dejamos tentar por los fusilli con anchoas o por la piadina "versión transalpina" del wrap. En cuanto al postre, obviamente sucumbimos al tiramisú, también en el menú para niños.
En cuanto a la decoración, nos gusta contemplar las molduras del techo, pero también el diseño y el mobiliario moderno acorde con los tiempos que corren. Un interior"acogedor y silencioso" para un ambiente"a medio camino entre Little Italy y Roma". Tenga en cuenta que todos los jueves, elaperitivo tiene lugar como en Italia, con acceso al bufé para pedir una copa. Cócteles o vinos italianos, ¡no le faltará donde elegir!
Una cocina que los redactores han podido probar, y nuestro veredicto es claro: ¡nos ha gustado mucho! Los amantes de la cocina italiana encontrarán todos los clásicos, como pasta, pizzas y otros antipasti, en raciones razonables y admirablemente bien preparados. Nos tentó un plato de parmesano y rúcula como entrante, el atún y el fusili a la siciliana como platos principales y, por último, el tiramisú y la bola de helado de limoncello de postre.
El entrante marca la pauta con una cierta frescura, agradable y llena de sol, mientras que el plato principal, un poco más sustancioso, nos deleita sin cargarnos el estómago. Apreciamos especialmente el aliño, para una explosión de sabores en boca sin igual. El helado de Limoncello invita a un toque de ligereza, poco dulce y agradable en boca, al igual que el Tiramisú, realmente bueno y bastante ligero. En resumen, EL lugar ideal para descubrir lo mejor de la cocina italiana con amigos o en familia... ¿Vamos, amigos?
Y te recordamos que el abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmelo con moderación...
Esta prueba se realizó como invitación profesional. Si su experiencia difiere de la nuestra, por favor, dígalo en los comentarios.
Ubicación
Sorella
13 Avenue Bugeaud
75116 Paris 16
Acceda a
Victor Hugo
Tarifas
Les desserts: €7 - €10
Les Antipastis: €9 - €29
Les pizzas: €11 - €22
Les pâtes: €12 - €19
Sitio web oficial
www.restaurantsorella.paris
Más información
Abierto de lunes a sábado de 11.00 a 15.00 h. y de 18.00 a 23.00 h.
