Sorella, la trattoria a la italiana del distrito 16 - nuestras fotos

¡Atención, amantes de la cocina italiana! Sorella, trattoria italiana del distrito 16, le abre sus puertas y le invita a saborear una suculenta cocina llegada directamente del país de Dante. Antipasti, pizzas, pasta casera... ¿Qué tal lo mejor de Italia en su plato?

A los amantes de la pasta fresca, la pizza y otros sabores italianos les encantará Sorella, una acogedora trattoria del distrito 16 de París, con una carta que huele a verano y a cocina mediterránea. Ubicada en el corazón de uno de los barrios más bellos de la capital, Sorella es EL nuevo punto de encuentro para los amantes de los antipasti, las pizzas y otros refinados platos all'italiana.

En el menú, encontrará todo lo mejor que Italia puede ofrecerle: empiece el día en la terraza con un aperitivo, saboreando un spritz, una pizzette de trufa, burrata o platos de la mejor charcutería italiana... Productos frescos, importados diariamente de Italia. A continuación, puede continuar en la mesa con una selección de pizzas de masa fina, o deleitarse con fusilli con anchoas o la "versión transalpina" del envoltorio de piadina. De postre, por supuesto, tiramisú, también en el menú para niños.

En cuanto a la decoración, nos encantan las molduras del techo, pero también el moderno mobiliario de diseño, acorde con los tiempos que corren. Un interior"silencioso y acogedor" para un ambiente"a medio camino entre la Pequeña Italia y Roma". Cabe destacar que todos los jueves se celebra elaperitivo como en Italia, con acceso al bufé al pedir una bebida. Desde cócteles a vinos italianos, ¡usted elige!

Es una cocina que el equipo de redacción ha podido probar, y nuestro veredicto es claro: ¡nos ha gustado mucho! Los amantes de la cocina italiana encontrarán todos los clásicos, como pasta, pizza y otros antipasti, en raciones razonables y muy bien preparados. Nos tentaron con un plato de parmesano y rúcula de entrante, atún y fusilli a la siciliana de plato principal, y tiramisú y una bola de helado de limoncello de postre.

El entrante marca la pauta, con una frescura agradable y soleada, mientras que el plato principal, un poco más contundente, deleita sin apelmazar el estómago. Apreciamos especialmente el aliño, para una explosión de sabores en el paladar sin igual. El helado de Limoncello es un poco más ligero, poco dulce y agradable al paladar, al igual que el Tiramisú, realmente bueno y bastante ligero. En resumen, EL lugar ideal para descubrir lo mejor de la cocina italiana con amigos o en familia... ¿Nos vamos, amigos?

Y le recordamos que el abuso de alcohol es peligroso para la salud, así que beba con moderación...

Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.