Micheline, no olvide el nombre de este nuevo lugar gastronómico de Bistrots pas parisiens, que traerá todo París y la región parisina a los Altos del Sena a partir de la primavera-verano de 2024.
Probablemente conozca Les Bistrots pas parisiens por sus numerosas direcciones en la periferia de la capital. Splash, Saperlipopette, Macaille, Bistrot Podium, Sapristi, Bistrot Top Chef, Papa Pool e incluso Coco Rocco y Tata Yoyo son algunos de los locales que ya están dando que hablar, gracias sobre todo a Stéphane Rotenberg, que forma parte de la aventura.
El hilo conductor de estos restaurantes y lugares gastronómicos es su cuidada decoración, su acogida cordial, su buen ambiente y su buena comida. Como ellos muy bien dicen:"Aquí no hay alharacas, ni tralalas. Simplemente buscamos la verdad de un momento de humanidad compartida, entre las ondas de humo de un plato que lleva horas cocinándose y el tintineo de las copas de vino para señalar el comienzo de la fiesta". Comoamantes de la comida, los Bistrots cobran vida gracias al calor humano de los invitados que acogemos en nuestra casa: su casa". En definitiva, es una forma estupenda de comer bien y sentirse bien.
Después de Rueil-Malmaison, Suresnes, Asnières, Colombes, Puteaux, La Défense e incluso París 15, el Bistrot Pas Parisiens se instala esta vez en Sèvres. Y no en un lugar cualquiera, ya que el restaurante ha abierto sus puertas en la antigua estación de Pont de Sèvres, construida para la Exposición Universal de 1889. Esta histórica estación, antiguamente ferroviaria y situada frente al Museo Nacional de Cerámica, se utiliza desde hace años exclusivamente para reuniones de asociaciones, pero pronto volverá a la vida.
Micheline" es el nombre que el empresario Hakim Gaouaoui ha dado a este nuevo local, en un guiño al antiguo vagón y a la guía Michelin, según declaró a la JDD.
¿Qué encontrará allí? Todo lo que ya ha hecho triunfar a las otras marcas de Bistrots pas parisiens. El restaurante ofrecerá 4 entrantes, 4 platos principales y 4 postres, renovados regularmente cada cuatro semanas, por una cuenta media de 40 euros.
En resumen, ¡estamos impacientes por descubrir Micheline!
Ubicación
Restaurante Chez Micheline París
Pont de Sèvres
92100 Boulogne Billancourt
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.bistrot-micheline.fr
Más información
Apertura prevista en la primavera de 2022
