Zoutra on uus Levanti restoran ja baar 18. linnaosas Montmartre'is. Adraba väike õde, see veinibaar, kus pakutakse kauneid loomingulisi ja maitsvaid roogasid, mida jagada, on väga ilus avastus. Räägime teile sellest avastusest lähemalt.
Place Victor Hugo väljaku ääres asuv Karamna tähistab Liibanoni köögi suuremeelsust, pakkudes maitsvaid võileibu, jagatavaid mezze'sid ja rikkalikku grillitud liha, mida saab süüa kohapeal või kaasa võtta.
Vaikses kohas, vaid kiviviske kaugusel Place de l'Etoile'ist, avab peakokk Alan Geaam oma tärniga kroonitud gastronoomilise köögi, mis austab tema Liibanoni juuri, austades samal ajal prantsuse kõrgkokkade savoir-faire'i.
Kui olete jälginud Hugo Danagueziani aka @pari_beyrouth seiklusi sotsiaalmeedias, siis on teil kindlasti hea meel kuulda, et ta on lõpuks ometi avanud oma liibanoni restorani Pariisis... ja see on edukas!
Kas soovite reisida Vahemere südamesse ilma Pariisist lahkumata? Siis pöörduge 18. arrondissementis asuvasse Liibanoni restorani Chez Zena, mis pakub joovastavate maitsetega perekondlikku kööki. See on suurepärane võimalus kõigest eemale pääseda, nautides samal ajal maitsvat sööki!
Butte Montmartre'i taga, kaunil Rue Caulaincourt'i tänaval asuv Nemesis on käsitöönduslik kebabipood, mis pakub 100% koduseid võileibu ja kõrvalsaadusi. Liibanoni maitseid pakkuv trendikas koht, mida tuleb avastada Pariisi 18. linnaosas.
Soovite veidi päikest oma taldrikul ja teeninduses? Siis pöörduge Boulevard Beirut'i poole, mis on Yvelines'i departemangus asuvas Poissy's Collégiale Notre Dame'i ja linna maamärgiks olnud vana silla vahel asuvas armsas üllatuspaigas.
2024. aasta jaanuaris avab Michelini tärniga tunnustatud peakokk Alan Geaam uue restorani (veel ühe!), mis on pühendatud 100% taimepõhisele liibanoni köögile.
Avastage Pariisis, rue de la Bourse'i tänaval asuv uus Vahemere restoran Les Bascules, kus pakutakse liibanoni toite. Päikesepaistelise ja maitserikka lõunasöögi või piduliku õhtusöögi ja muusikaõhtu jaoks on see koht, kus saab mõnusalt aega veeta.
Alan Geaam, Michelini tärniga pärjatud kokk, kes veetis oma lapsepõlve Tripoli tänavatel ja turgudel, räägib oma bistroo Qasti lugu Rue Saint-Martinil. Põnev koht, kus süüa.
Kubri, mille avasid kolm naist, sealhulgas peakokk Rita Higgins, segab Liibanoni köögi kaardid ümber kaasaegsete roogadega, mida Pariisis pole varem nähtud, rääkimata maitsmisest. Edulugu vaid kiviviske kaugusel Cirque d'Hiverist.
Alan Geaam on avanud oma eelmistest aadressidest kiviviske kaugusel restorani Faurn, kus ta teeb auks, et tutvustada külastajatele man'ouchet, pizza liibanoni sugulast!
Restoran Ismaïl pakub kahe köögi abielu, millel on palju ühiseid punkte. India ja Liibanoni köök saavad kokku värvilistes, vürtsikates ja maitsvates roogades.
Alan Geaam on oma Marais' piirkonnas üha tugevamaks muutumas. Pärast Qasti, Saj, pagariäri ja Auberge Nicolas Flameli avab ta nüüd uue liibanoni tänavatoidurestorani nimega Qasti Shawarma & Grill.
