Les Bascules, maitsev Vahemere restoran rue de la Bourse'i tänaval.

Avastage Pariisis, rue de la Bourse'i tänaval asuv uus Vahemere restoran Les Bascules, kus pakutakse liibanoni toite. Päikesepaistelise ja maitserikka lõunasöögi või piduliku õhtusöögi ja muusikaõhtu jaoks on see koht, kus saab mõnusalt aega veeta.

Les Bascules on 2. linnaosas rue de la Bourse 3 asuv lahe uus koht, kus on harmooniliselt ühendatud Vahemere restoran, pidulik baar ja kontserdisaal. See on avatud kell 12.00 kuni 2.00 ja pakub suurepärast kulinaarset ja kultuurilist elamust.

Sisearhitekt Delphine Vendel Braud' kujundatud sisekujundus kutsub teid lõõgastuma ja põgenema. Oranžide pinkide ja punakaspruunide seinte soojad toonid loovad elegantse ja külalislahke atmosfääri, samas kui puhas valge lagi lisab kergust. Värvilised elemendid, nagu happekollane ja Kleini sinine, peegeldavad aadressi pidulikku vaimu. Mööbel, mis on nii mugav kui ka külalislahke, täiendab keskkonda ideaalselt.

Köögis paneb Liibanoni peakokk Melissa Nassif Vahemere maheduse särama koduste roogade kaudu, mida serveeritakse soojas õhkkonnas.

Menüü:

Kindlasti tuleb proovida röstitud baklažaani, labneh'd, oliive, kefta kebabi, värskendavat merikarbonaadi ceviche'i või grillitud halloumi salatit.

Kui tulete lõunaks, proovige rikkalikku ja mitmekesist päevapakkumist.

Magusasõbralike jaoks lubavad meeldejäävat maitsereisi dekonstrueeritud philo-kondiitritoodete millefeuille ja tumeda šokolaadi mousse.

Les Bascules paistab silma ka oma joogivalikuga. Baarijuht valmistab kütkestavaid kokteile, millel on originaalsed nimed, nagu "Kill My Boss" või "Make America Love Again". Sommeljee Bruno Quenioux, kes valiti 2017. aasta parimaks veinimüüjaks, on hoolikalt välja valinud 16 referentsi Prantsuse ja Kreeka veinidest, mis sobivad nende hõrgutiste juurde.

See restoran ei ole pelgalt söögi nautimise koht, see on multisensuaalne kogemus. Neljapäeva õhtuti kõlab live-jazz, mis lisab niigi joovastavale õhkkonnale muusikalise mõõtme. Piletid maksavad lisaks söögile 20 eurot. Les Bascules pakub ideaalset keskkonda lõunasöögiks, õhtusöögiks või lihtsalt kokteili nautimiseks heas seltskonnas.

Lühidalt öeldes on Les Bascules ideaalne aadress Vahemere köögi ja Pariisi atmosfääri austajatele. Olgu see siis sõpradega seltskondlik söögikord, romantiline õhtusöök või lõõgastav hetk üksinda, see restoran äratab kindlasti teie maitsemeeli.

Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.