Madeleine'i ja Saint-Lazare'i raudteejaamast vaid sammude kaugusel võtab Madie prantsuse köögi austajaid vastu retro-chic interjööriga. 14 rue de Castellane'i aadressil asuv see 8. arrondissementi restoran pakub bistroot klassikalisi roogasid, jagamiseks sobivat côte de bœuf ja laia veinikaarti. Terrassiga asukoht, mida avastada lõunaks kolleegidega, enne teatrit või sõpradega einestamiseks.
Telli oma laud juba täna internetis
Või helista numbril 01 40 55 00 14
Castellane'i tänaval alates sügisest 2025 tegutsev Madie pakub peatust Pariisi 8. linnaosa südames. Veluurist istmed, pehme valgus ja monumentaalne veiniraamatukogu loovad sooja atmosfääri, mis on sobiv nii romantiliseks õhtuks kahekesi kui suurtele seltskondadele.
Madeleine'i, Saint-Lazare'i ja Haussmanni boulevardi poekeskuste vahel asuv aadress sobib ka pärast ostlemist peatuspaigaks. Ilusatel päevadel saab terrassil väljas istuda. Kliimaseadmega saal võtab vastu need, kes soovivad nautida interjööri.
Madie restoranis põimuvad prantsuse klassikud mõne välismaa mõjuga. Menüü annab ruumi liha-, kal- ja taimetoidupakkumistele, kõrvalroad toovad roogadele väljenduse ja sügavuse.
Eelroana on estragoni majoneesimunad 9 euroga, mis säravad kõrval Espelette’i piprateriiniga ja röstitud porgandite, konfi tomatite ja mandlitega ricotta’ga, mõlemad 12 eurot. Huvilised leiavad samuti Bourgogne’i mardikesi (escargots), 12 eurot kuus või 22 eurot kaksteist.
Et algust maitseid veelgi erksamaks teha, krevettide tempura ühendab wasabi-majoneesi ja mangokastme, 14 €. Austerid, mille kõrvale on mignonette-kaste, on saadaval 6 jaoks 12 € või 12 jaoks 22 €.
Lihavalik: veisetartaar noaga 24 € saabub friikartulite ja salatiga. Noaga lõigatud vorst, selle lihamuide ja kartulipüree on hinnaga 26 €, samas kui part konfiit ja väikesed kartulid on 28 €.
Veiseliha tükk piprasooga kastmega, karamelliseeritud šalotite ja friikartulitega on hinnaga 30 eurot.
Madie burger, 26 € ühendab tartaarikastme, seakülgi, cheddarit ja sibulakompotti ning tuleb friikartulitega. Teine valik: kana karaage, teriyaki-kaste ja köögiviljade wok, hinnaga 27 €.
Menüü kõrghetk on meriahvenefilee 32 €, serveeritud sügiseste köögiviljade panniroa ja shiso-Õ-kastmega. Lõhefilee parmesani kastme ja kartulipüreega ning tuunikala tataki vierge-kastme ja köögiviljade wokiga on pakutavad hinnaga 29 €.
Vegetaarse eine jaoks sobib kitsejuustoga orzotto, konfitseeritud tomatid, spinat ja sarapuupähklid, 26 €, mis täiendab 23 € väärtusega vegetarense salati.
Caesari salatid kana karaage'iga ja suitsutatud pardirind maksavad 25 €.
Mitmepeolistele sööjatele pakub Madie jagamiseks mõeldud 95 € eest veiselihalõiku, mis on serveeritud piprakastmega, friikartulite ja salatiga. Üks tükk, mida laua keskossa asetada – sõpradega õhtusöögiks või perega einestamiseks.
Magustoidu kaart jätkab restorani sõbraliku atmosfääri. Monique’i riisipuding piimaga, 10 € kõrval on 70% šokolaadimousse ja Guérande’i sool, 12 €.
Profiterole, vaniljejäätis ja šokolaadikaste ning crème brûlée pakutakse 12 euro eest, samal ajal kui pavlova on märgitud 14 euroga.
Et maitsetele variatsiooni lisada, maksab käsitöjäätis ühe palli eest 3 eurot. Gourmet-kohv, 12 eurot, koondab šokolaadimousse'i, riisipudingut ja jäätist; teeversioon on saadaval lisatasu 2 euroga.
Lõunaks Madeleine'i linnaosas, Madie pakub kaks valikut, ainult esmaspäevast reedeni lõunaaegadel:
Menüü näitab, že teatud valikutele kehtib lisatasu 5 €, eriti krevettide tempura, veiselihalõik, tonni tataki, meriahvenafilee ja lõheviil.
Saint-Lazare'i läheduses on võimalus korraldada kolleegidega lõunasöök või äriline einestamine.
Veinide kogu seab juba sissepääsul õhkkonna. Valik hõlmab mitmeid Prantsuse piirkondi, kaasates Burgundiat, Bordeaux'i, Loire'i oru ning Rhône'i oru veinid, samuti Beaujolais'i ja Languedoci valikud.
Siit leiab külastaja näiteks Chinon, Sancerre’i, Saint-Véran, Crozes-Hermitage’i või Pommard’i nimetusega veine ning samuti Meursault’i, Puligny-Montrachet’ist ja Côte-Rôtie’st pärit pudelid. Menüüs on ruumi ka suurtele šampanjemajadele ning Bordeauxi piirkonna kuulsatele mõisadele.
Klaasiviinid pakutakse alates 7 eurost, et täiendada einet vastavalt soovile.
Baaris on signatuurkokteilid hinnaga 13 €. Emma kombineerib džinni, bergamoti, sidruni ja šampanjat. Barbara segab tequillat, grillitud punase paprika, basiilikut, laimi, mett ja tšillit. Michèle keskendub tumedale rummikule, kookosele ja vaniljele, samas kui Armelle toob kokku bourboni, kaneeli-mee, sidruni ja bitteri.
10-eurose hinnaga mocktaillid pakuvad samuti erinevaid maitseprofiile: õun ja ingver Lou jaoks, kummel ja vanilje Irisile, passioni- ja basiiliku maitsed Chloe jaoks.
Valikusse kuuluvad ka karastusjoogid, näiteks mustsõstralehega kombucha ning veriapelsini ja tšilliga karastusjook või aprikoosi ja zaatari maitsega karastusjook.
Castellane'i tänava terrass ootab lõunat, kohvitauot või õhtust rüübet. Siseruumides annavad pehmed istmed ja mõnus häälestus võimaluse eine nautimist jätkata.
Mathurinsi ja Michel'i teatri-teatrite lähedal asuv Madie pakub õhtusööki enne etendust Pariisi 8. linnaosas. Broneerimise käigus andke teada etenduse kellaaeg, et meeskond saaks teeninduse vastavalt kohandada.
Sünnipäevade, meeskonnaõhtute ja tööalaste ürituste puhul on võimalik korraldada grupisööminguid ning osaliselt või täielikult privaatsed broneeringud vastavalt soovile.
Haussmanni kvartali ärihoonete vahel, Madeleine’i kabinetide naabruses ja Saint-Lazare jaama voogude ääres on Madie leidnud oma kliendid: need, kes vajavad head lõunat, kiiresti ja rahulikult. Koha akustika — Pariisis haruldane — võimaldab konfidentsiaalset vestlust häält tõstmata, teenindus on sõidukiiruste gruppe jaoks ajastatud ühe tunni jaoks ning arve on sobiv esitada kuludena.
Piirkonna püsiklientidele hea teada: Madie võtab vastu toidukuponid, pakub Wi‑Fi'i ja konditsioneeritud saali.
Meeskonnaõhtusööke ja aasta lõpu pidustusi silmas pidades mahutab saal kuni 50 külalist, olenemata sellest, kas ruum on privaatne või mitte, ning koostame neile erilahendatud grupimenüüd. Kui külaliste arv ületab selle, korraldame privaatset ruumide kasutust kuni 100 külalist.
Võrratu ja paindlik ürituste paik, Madie võõrustab nii tooteesitlusi ja seminaarid kui ka sünnipäevasid ja kokteilõhtuid. Asutus on osaliselt või täielikult privaatseks kasutamiseks — kaasas on spetsiaalne meeskond, kes organiseerib asja alates A-st kuni Z-ni: eine vorm, kas seisvad või laua abil toimuvad kokteilid, toitude-viinide sobitamine ja teeninduse ajastus.
Intiimne sisekujundus, läbimõeldud akustika ja prestiižne asukoht ühes väga dünaamilises piirkonnas: restoran privaatseks kasutamiseks Pariisi 8. linnaosas jaoks hinnapakkumuste saamiseks helistage numbrile 01 40 55 00 14 või saatke kiri aadressil contact@madie.restaurant.
See on üks neist omadustest, mida vähesed söögikohad saavad kiidelda: Madie pakub teenindust kestvalt alates 12:00 kuni südaööni, esmaspäevast laupäevani. Pole lõunakatkest 15:00, ei ole uks kinni kahe teeninduse vahel. Teisisõnu, saad seal süüa lõunat kell 15 pärast kohtumist, maitsta midagi kell 17 Haussmanni boulevardi poeskäigu järel, õhtustada kell 18:30 enne etendust või istuda laua taha kell 22:30 teatrist tulles.
Linnaosas, kus enamik köökidest sulgeb vahepealse teeninduse järel, on see tõeline hingetõmme — ja hea uudis reisijatele, kes jõuavad Saint-Lazare'i väljaspool tavapäraseid avamisaegu.
Kus asub restoran Madie?
14, Rue de Castellane, Pariisi 8. linnaosas, Madeleine kiriku ja Saint-Lazare'i raudteejaama vahel. Metro: Madeleine, Havre-Caumartin või Saint-Lazare.
Millist kööki pakub Madie?
Käsitsi valmistatud prantsuse köök, mis baseerub värsketel ja hooajalistel koostisosadel: mahlased lihalõigud, kalad, jagamiseks sobivad suured tükkid ja kodused magustoidud.
Kui palju maksab einestamine Madie restoranis?
30-eurune menüü, 40-eurune täiskomplekti menüü ning a la carte umbes 45 eurot ilma jookideta.
Mis on restorani Madie lahtiolekuajad?
Madie on avatud jätkuvalt kella 12-st kuni keskööni, esmaspäevast laupäevani. Restoran on pühapäeviti suletud.
Kas Madies saab hilja lõunat või vara õhtust?
Jah, teenindus on pidev kella 12-st südaööni: lõuna ja õhtusöök ei ole vahepeal katkestatud.
Kas Madie’l on terrass?
Jah, Castellane'i tänava terrass on meeldiv koht lõunaks, kohvi nautimiseks või päeva lõpu joogiks. Lisaks on saal täielikult kliimaseadmega varustatud.
Kas Madiet saab erakapitaliks võtta ettevõtte ürituseks?
Jah, osaliselt või täielikult, sobib see õhtukokteilidele, toodete lansseerimistele, seminaridele või sünnipäevadele. Pakkumine kättesaadav taotluse korral.
Kas saab tulla grupina?
Jah, kuni 30 külalist saab tulla ilma eraldi privaatbroneeringuta, koos spetsiaalsete grupimenüüdega. Kui külalisi on üle 30, rendime kogu restorani enda kasutusse.
Tee laud broneerida juba täna veebis
Võimalik ka telefoni teel numbril 01 40 55 00 14
Kuupäevad ja ajakava
-St 2. jaanuar 2026 Juures 31. detsember 2029
Koht
Sure! Please provide the full text you'd like me to translate.
14 Rue de Castellane
75008 Paris 8
Marsruudi planeerija
Ametlik sait
www.madie.restaurant
Instagrami lehekülg
@madie.paris
Reservatsioonid
widget.thefork.com
Rohkem informatsiooni
Staadion Saint-Lazare, Madeleine, Havre Caumartin
Avatud iga päev (vähemalt pühapäeviti)
