Võib öelda, et Pariis on maagiline linn, kus saab maitsta kööki üle kogu maailma, sealhulgas tipptasemel eripärasid, mida Valguse linnast ei oskaks oodata. Nii et kui sa oled tänavatoidu fänn, siis seekord juhatame sind Road Trip'ile, uuele aadressile, mis viib su maitsemeeli reisile!
See asub aadressil 36 rue Poissonnière, kiviviske kaugusel Grand Rexist. Selle särava kollase kaupluse esipaneel tõmbab uudishimulikke pilke. Esikülg lubab gurmee-hotdogisid orgaanilise käsitööleivaga, halal linnuliha- ja kalkunivorste ning enamasti omatehtud maitseaineid ja kastmeid. See ongi kõik, mis meid sisse meelitab.
Nii et siin sa oledki, perekondlikul aadressil, mille on välja mõelnud neli õde, kellel on kirg reisimise vastu ja soov tutvustada pariislastele tänavatoidu kaudu maitseid mujalt. See Road Trip elatakse läbi fantaasiarikaste retseptide, mis annavad meile avastamisrõõmu!
Meie esimene vahepeatus Ameerika Ühendriikides on US Dog, mis on valmistatud relishist, sinepist, ketšupist ja praetud sibulast. See on üks Road Trip'i suurimaid hitte ja on lihtne mõista, miks: maitsed ja tekstuurid on ideaalselt tasakaalustatud, et anda meile tõeline gurmee-ameerika hot dog!
Seejärel läheme lõunasse, et nautida Mehhiko koera. Meile meeldivad kodune guacamole, milles on just õige kogus happesust, et äratada meie maitsemeeli, maisi krõbe ja cheddari juustu gratiin. Seejärel suundume tagasi EuroopasseItaalia koera jaoks, mis on meie lemmik! Kodune roheline pesto, mis on täis basiilikut, on tõeline nauding ning sobib ideaalselt mozzarella ja päikesekuivatatud tomatite au gratiniga.
Lõpuks lõpeb meie teekond Prantsuse koeraga, mis on teine bestseller ja mis rõõmustab meid omatehtud sibulakonfiti ja sulava Brie-juustuga, mille maitse on piisavalt tugev, et mitte rõhuda teistele maitsetele. Lisandiks võite valida Mac and Cheese'i, Nachos'i või hetke salati, sõltuvalt teie inspiratsioonist!
Kui te enne Road Trip'i sisenemist uudishimulikult aknast sisse vaatasite, siis olete kahtlemata märganud ebatavalisi kalakujulisi vahvleid. See on koha teine eriala: taiyaki. Mis see taiyaki siis täpselt on?
Taiyaki on Jaapani vahvlid, mis on kalakujulised. Täpsemalt öeldes merikoger, sest see on roog, mis toob Jaapanis õnne. Kuid siinkohal on Road Tripi unistuste tiim uuesti üle vaadanud nende maiustuste retsepti, mis on pooleldi pannkoogi ja madeleine'i vahel. Neid saab täita šokolaadi, soolatud võikaramelli, vahtrasiirupi või spekulatsiooniga. Meile meeldib ka see, et formaat on ümber kujundatud, et taiyaki oleks veelgi lihtsam süüa: suure vahvli asemel saab nautida viiest väikesest kalast koosnevat portsjoni. Nii et saate nautida erinevaid maitseid!
Kas oled siis valmis oma reisiks?
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.
Koht
RoadTrip Pariis
36 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
Juurdepääs
Bonne Nouvelle'i metroojaam (liinid 8 ja 9)
Hinnad
Taiyaki : €5.5
Hot Dog : €7.5
