Restoran Berchoux pakub Butte Montmartre'i südames parimat flexitaristlikku kööki.

Tere tulemast Berchoux'sse, teie järgmisesse lemmikpaika, kus pakutakse uuenduslikku ja seltskondlikku kööki Pariisi 18. linnaosa südames. See paindlik söökla, mis asub aadressil rue de la Fontaine du But 16, kutsub avastama maitseid lähedalt ja kaugelt.

Berchoux pakubmaailma kööki, mida saab kohapeal maitsta või kaasa võtta, pannes rõhku sellele, et kõik oleks kodune, alates maitsvatest originaalsetest roogadest kuni värskendavate Bissapi ja sidrunijookideni.

Üks selle asutuse vaatamisväärsusi on igapäevaselt muutuv menüü. Selle on armastusega koostanud peakokk Julie Berchoux, lähtudes turult ja tarnijatelt leitud aaretest, oma rokk-roki stiilis köögis ja sõbralikus õhkkonnas.

Helistage julgelt ja broneerige laud numbril 01 89 43 01 86.

Nagu tõelises sööklas, aitab siin igaüks end ise veega, söögiriistadega ja klaasidega. Kliente julgustatakse isegi oma konteinereid kaasa võtma ja neid premeeritakse allahindlusega.

Kui otsite midagi, mida kindlasti proovida, siis menüüs on kaks püsivat valikut: Julie isiklik retsepti järgi valmistatud imeline porgandikook ja tema burgeri salajane kaste, mida pakutakse kas kartulikukliga võimusta leivaga.

Julie Berchoux, kes on olnud kokk 28 aastat, kellel on muljetavaldav tähtede karjäär ja soe isikupära, on andnud sellele kohale tooni alates selle avamisest üle nelja aasta tagasi. Julie on kirglik rock'n'rolli vaimuga inimene, kes sisendab oma rõõmu oma kööki.

Avastage Julie'st rohkem tema intervjuus Girls in Food'ile, kuspeakokk räägib oma teekonnast naisena gurmeeköögis!

Või võite temaga kohtudakulinaarpodcastis „Madame la cheffe” koos Culinari'ga.

Asukoht on 100 m kauguselLamarck'i metroojaamast, lähedal teatritele „Le Funambule”, „Théâtre Montmartre Galabru” jne, Saint Pierre'i turule, Montmartre'i muuseumile, Place des Abesses'ile, Sacré Cœur'ile, Montmartre'i künkale ja palju muule.

14-euronepakett, mis sisaldabeelrooga ja põhirooga või põhirooga ja magustoitu, mida saab kaasa võtta või nädalapäevadel lõunasöögi ajal kohapeal süüa, ning 17-eurone pakett õhtul ja nädalavahetustel. Laske end ahvatleda kulinaarsest kogemusest Berchoux's, kus flexitaristlik köök elustub ja iga suutäis räägib oma lugu.

Laske end ka ahvatleda nende arvukate kohvide, goldens, matcha, Cherico jms valikuga kogu päeva jooksul.