Jaapani gastronoomia sümboolne roog, ramen on mõnus nuudlisupp, mida võib nautida nii kuumalt kui külmalt, suvel või talvel. Algselt, 19. sajandi keskel, söödi ramenit Jaapani kaubasadamates, mida valmistasid hiina kokad ja sadamatöölised. Hiljem kombineeriti seda dashi ja sojakastmega, mistõttu on ramen, nagu me seda tänapäeval tunneme, muutunud populaarseks roaks kogu maailmas!
Rameni retsepte ei ole mitte üks, vaid lõputu hulk, millest igaühel on oma eripära ja maitse. Enamasti koosneb see Jaapani supp marineeritud sealihast ja munadest, rohelistest köögiviljadest ja merevetikast, millele lisanduvad mitmesugused vürtsid ja maitseained, nagu wasabi või riisiäädikas.
Puljong, mis on rameni väga oluline koostisosa, võib olla valmistatud kanast, sealihast, kalast või köögiviljadest, mida sageli maitsestatakse miso või sojaga. Nuudlid valmistatakse tavaliselt nisust, kuid on olemas ka riisinuudlite või soba- ehk tatra-nuudlite variante.
Pariisis on palju restorane, kus saab head ramenit süüa, nii et valik on suur, olenemata maitsest ja eelarvest. Et aidata sul orienteeruda, vaata meie valikut headest kohtadest, kus saab Pariisis ramenit süüa. Tonkotsu ramen oma paksu, kreemja puljongiga, shoyu ramen... Valik on sinu!
Kokuban, autentne Ramen kogemus Pariisis
Toetatud - Juba üle kahe aasta on Kokuban ramen-restoran säranud Pariisi südames, pakkudes autentset ja suurejoonelist jaapani kulinaarset kogemust. See on tõeline maitsereis, ühepoolne reis tõusva päikese maale tänu köögist väljuvate jaapani roogade mitmekesisusele (Gyoza, Karaage, Gyudons jne). Kas olete valmis sööma ühes Pariisi parimas koduses rameni restoranis? [Loe rohkem]
Ghido Ramen Pariisis: gurmee ja autentne jaapani aadress
Jaapani üheks populaarseimaks toiduks peetavat ramenit saab nüüd nautida mitmel Pariisi aadressil, sealhulgas Ghido Ramenis, mis avati sel sügisel pealinna 10. linnaosas. [Loe rohkem]
Kiwamiya, suurepärane ramen Boulogne'ist
Ramen ta fraise! Kui ilmad on külmad, unistame ilmselgelt nuudlisupist. Niisiis läheme avastama Boulogne'is suusõnaliselt soovitatud jaapani ramen-restorani Kiwamiya. [Loe rohkem]
Kodawari Ramen: Jaapan kutsub end Pariisi Odéoni linnaosa südamesse.
Täielikuks sukeldumiseks Jaapanisse pöörduge Pariisi Odéoni linnaosas asuvasse restorani Kodawari Ramen. Mis on menüüs? Ainulaadne atmosfäär, mis on vääriline Tokio parimate Yokocho restoranidega, ja maitsvad ramenid, mida valmistatakse nagu tõusva päikese maal. Me armastame seda! [Loe rohkem]
Kodawari Tsukiji: uskumatu kala ramen restoran Pariisis
Umbes kolm aastat pärast esimese Kodawari Rameni avamist Odéoni linnaosas avab pealinnas teise ramenile pühendatud aadressi. Nimi? Kodawari Tsukiji. See on võimalus nautida uut ja uskumatut Jaapani kogemust, mis on nii kaasahaarav kui ka maitsev. [Loe rohkem]
Isshin: suurepärane jaapani ramen-restoran, mille sisekujundus Pariisis on kaasahaarav
Otsid põgenemist Jaapanisse? Tule ja lükka Isshini uksed lahti! See Pariisi 2. linnaosas asuv, kaasahaaravalt sisustatud restoran pakub imelist ja maitsvat reisi tõusva päikese maale, et avastada Tonkotsu stiilis ramenit. Tule ja liitu meiega? [Loe rohkem]
Kibo No Ki, Jaapani ramen ja pokebowl restoran, kus saab proovida kimonosid
Kibo No Ki on hea jaapani restoran vaid kiviviske kaugusel La Madeleine'ist 9. arrondissementis, kus pakutakse maitsvat ramenit ja poke-bowlit ning võimalust söögi lõpus kimonosid proovida. Kui otsite originaalset hõrgutist, on see koht teie jaoks. [Loe rohkem]
Kokuban: restoran, mis tähistab jaapani gastronoomia rikkust Pariisis
Otsumami, rameni, nuudlite ja muude jaapani eriroogade armastajad peaksid suunduma Kokubanisse! See Pariisi 9. ja 8. linnaosas juba tegutsev maitsekett on võtnud endale eesmärgiks viia teid reisile tõusva päikese maale, kus pakutakse Jaapanist pärit maitseid, mille järele me hullume. Võtke osa giidiga ekskursioonist! [Loe rohkem]
Neko Ramen, suur jaapani söökla 9. arrondissementis
Veidi üle aasta tagasi avatud Neko Ramen avab sel suvel 2021 suure terrassi, kus on palju bambust. See suurepärane Jaapani söökla pakub ramenit, aga ka teisi tüüpilisi Jaapani roogasid (katsu, karaage...). Kõik on omatehtud, Tokyole väärilises atmosfääris! [Loe rohkem]
Yatai Ramen, Jaapani ramen restoran 8. arrondissementis
Yatai Ramen on hea ramen-restoran Pariisi 8. linnaosas, Champs-Élysées'st kiviviske kaugusel, mis kindlasti rõõmustab. Institut Paul Bocuse'i lõpetanud ja Michelini tärniga tunnustatud asutustes töötanud peakokk, tulevaste söögikordade jaoks uimastava sisustusega restoran ja 100% kodune köök - siin on palju, mis maitsemeeli ahvatleb. [Loe rohkem]
Ryukishin, ramenile spetsialiseerunud jaapani restoran
Ryukishinis on staartoit ramen! See on saadaval kõikides vormides ja maitsetes ja rõõmustab kindlasti autentse, traditsioonilise Jaapani köögi fänne. Ja isegi veganid, sest Ryukishin pakub isegi vegan-ramenit! [Loe rohkem]
Kus süüa häid nuudleid Pariisis? Meie head aadressid
Otsite head restorani, kus saaksite nautida mõnusat nuudlirooga? Siin on parimad aadressid Pariisis! [Loe rohkem]
See leht võib sisaldada tehisintellekti abil loodud elemente, lisateave siin.
Kus süüa häid nuudleid Pariisis? Meie head aadressid
