Kuidas oleks, kui lisaksite oma aperitiividele veidikunsti? 2020. aastal Tom Tarsiguel'i poolt loodud Tableaux Paris on kulinaarne kontseptsioon, mis kujutab ette unikaalseid, kunstilisi ja gurmee-kreatsioone. On tuntud ütlus, et söö ka silmadega. Viimase 4 aasta jooksul on see noor bretoonlane, kellel on kirg juustu vastu, kasutanud seda vanasõna, et luua tõelisi kunstiteoseid, mida napsata, juustudest, peenestatud vorstidest, kohalikest ja hooajalistest köögiviljadest ja puuviljadest ning isegi söödavatest lilledest koosnevaid taldrikuid.
Kui te ei ole veel majast kuulnud, siis külastage Galeries Lafayette'i Le Gourmet 'i, et avastada Tableaux Paris pop-up 29. maist kuni 16. juulini 2024. Need imelised kompositsioonid kombineerivad värve, maitseid ja lõhnu, et luua loomingulisi aperitiive, mis rõõmustavad teie külaliste maitsemeeli - ja ka teie enda maitsemeeli!
Galeries Lafayette'i Gourmet'iala esimesel korrusel ootab teid see pop-up, kus on pakkumisi igale eelarvele, sealhulgas lauad 2-8 inimesele, nagu Botticelli maal koos juustude ja soolaliha valikuga või Arcimboldo maal - taimetoitlaste versioon. Toidunurk oliivide, leiva ja burrataga täiendab neid väikeseid kunstiteoseid.
Ja kui te ei leia kohapeal seda, mida otsite, võite alati tellida oma loomingu Tableaux Paris'i veebisaidil. Praegu teeb Tableaux Paris koostööd Les Fromages de Suisse'iga, et luua efektseid, gurmee- ja suurejoonelisi ning mitmekesiseid taldrikuid. Kaunites kollastes ja punastes toonides esitleb see looming 4 erakordset Šveitsi juustu - sest ei, Šveitsi juustutootmine ei seisne ainult raclette' is!
Viilutatud, rullitud ja isegi söödavateks lilledeks muundatud Šveitsi juustud on plaadil kõige kuulsamad: Šveitsi Gruyère KPN, Tête de Moine KPN (kuulus juust, mis moodustab need ilusad kroonlehed), väikesteks kuubikuteks lõigatudAppenzeller jaŠveitsi Emmentaler KPN, mis on rullitud iseenesest.
Hõrgud juustud koos pungilike, oranžide ja kollaste kirsstomatite, punaste sõstarde, küpsete kirsside, Grisons'i liha ja rohtsete söödavate lilledega. Tableaux Paris x Les Fromages de Suisse plaat maksab 124,90 eurot ja sobib aperitiiviks 6 inimesele või 3-4 inimesele täisväärtuslikuks söögiks. Ilusat 2,1 kg kaaluvat loomakest saab 3.-30. juunini tellida otse Tableaux Paris'i kodulehelt!
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
Kuupäevad ja ajakava
-St 29. mai 2024 Juures 16. juuli 2024
Koht
Galeries Lafayette Le Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Ametlik sait
tableauxparis.com
Rohkem informatsiooni
Avatud 26. novembril kell 10.00-19.00 ja teistel päevadel kell 11.00-19.00.
