Soov teha oma vabaõhuostud Seine-et-Marne'is (77)? Suunduge Cueillette de la Grange'i Couberti, Brie-Comte-Roberti lähedusse, et ise korjata hooajalisi puuvilju, köögivilju ja lilli talust, mis on avatud nii väikelastele kui suurtele. Siin on aadress, mis lõhnab vankrikorvi, mullase teekonna ja jalutuskäikude lõppeva köögiga!
Pariisist idas asuval Est de Paris paikneme Cueillette de la Grange, mis leiab end suurejoonelises Briese põllumajanduslikus ruumis, mitte kaugel Melunist ja Vaux le Vicomte'i lossis. Avas 1987. aastal Marc Lemarié ja tema perekond, see Seine-et-Marne'i korjandus laieneb tänaseks 35 hektarile. Siin käiakse hooajade lõikes korjamas üle viiekümne sorti vilju, köögivilju ja lilli : maasikaid, tomatoes, salateid, kartuleid, kapsaid, suvikõrvitsaid, oaku, herneid, õunu, maasikaid, plomme või kirsse sõltuvalt perioodidest ja hooajast.
Põllumees järgib mõistliku põllumajanduse põhimõtteid ja toob esile maitsele valitud sorte, mis sobivad terroir francilien. korjamise hooaeg kestab märtsi lõpu ja novembri keskpaiga vahel, samas on kohalikke tooteid võimalik nautida ka talvel korvisüsteemi kaudu. Tähelepanu: sissepääsu juures on külastust hõlbustamiseks saadaval kärud, korvid ja tööriistad.
Võrratu avastus, mida kogeda: hingata sügavalt, korjata värskeid vilju ja valmistada värsket toitu!
Puuviljade, köögiviljade ja lillede korjamine Pariisi ja Ile-de-France'i piirkonna ümbruses
Miks mitte kasutada ära soojade ilmade tagasitulekut, et korjata ise puu- ja köögivilju ning lilli Pariisi ja Ile-de-France'i piirkonna erinevatest korjanduskeskustest? [Loe rohkem]
Koht
La Grange'i korjandus – Coubert
RN19, Allée des Tilleuls, 77170 Coubert
77170 Coubert
Ametlik sait
www.cueillettedelagrange.fr



Puuviljade, köögiviljade ja lillede korjamine Pariisi ja Ile-de-France'i piirkonna ümbruses














