Pariisi paleede külastuste käigus sel suvel 2026 tuleb välja üks järeldus: jäätisekupp on saanud parimaks vabanduseks nautida stiilset terrassi ilma täisköögi peatükki ette võtmata. Kolm kohta on meid sel aastal eriti võlunud, Pariisi esimeses, kaheksandas ja kuusteistkümnendas linnaosas. Ühine joon? Jäätised on allkirjastanud suurettevõtete kondiitorid, ja meeleolu on omaette põhjendus külaskäiguks.
Juba kohe hoiame teid ette: hinnad on palee tasemel. Aga kui juba kulutama hakata, on mõistlik teada, kuhu seda teha.
Cheval Blanc Paris'i 7. korrusel avab Le Jardin 650 m2 rohelust, mis hõljub Samaritaine linnaosa kohal. Põõsastega ääristatud jalutusrajad, punased hortensiad, tüümian ja piparmünt, mis teevad lõhna möödujate teel ning 360-kraadine vaade, mis ulatub Montmartre’ist Eiffeli torni."
Magustoidukunstnik Maxime Frédéric on siin allkirjastanud jäätisekupid, mõeldud itaalia jäätise vaimus. Siin on nähtav kuulus maasika keeris, šokolaadi-skyr’i versioon ning aprikoosi-rosmariini variatsioon (25 €). Külm vanilje-mille-feuille (25 €) mängib teistsugust partituri, selle krõmpsva lehttaigna, vanilje-pâtissière kreemi ja helde vahukreemiga.
Hea uudis eelarvetele: baar võtab pärastlõunase rolli üle, mis võimaldab tulla klaasi ja ühe lonksu jaoks, ilma et peaks broneerima kogu laua. Terrass on avatud kolmapäevast pühapäevani, olenevalt ilmadest, ning enne Pariisi läbimist tasub kindlasti helistada. Kõik teave on Cheval Blanc Paris'i ametlikul lehel, mille leiate site official du Cheval Blanc Paris, sissepääs toimub hotelli kaudu, Quai du Louvre, vaid mõne minuti kaugusel Louvre-Rivoli metroost.
Le Jardin, Cheval Blanc Pariisi katuserterass suveks 2026
Le Jardin, Cheval Blanc Paris'i rohelise katusega katuseaed, ootab teid 650 m² suurusel platvormil 7. korrusel suvehooajaks 2026. Siin saab maitsta William Béquinilt värsket menüüd ja Maxime Frédéricu kuulsad jäätiseklaasid, kolmapäevast kuni pühapäevani kogu suve vältel. [Loe rohkem]
8. linnaosas muutub õhkkond: George V-i varjatud terrass kannab selle hooaja jaoks roosad-fuksia toonides orhideesid. Käime läbi palee saali ja Jeff Leathami lilleinstallatsioonide ning laseme patio uksel avaneval õhkkonnal end puudutada, ja tänava mürin lakkab kohe. Haussmanni stiilis fassaadi taga paistab Riviera villas, mõju on üsna muljetavaldav.
2026. aasta suvekava toob Itaalia nüansse, mille juhib tippkokk Simone Zanoni. Magusamal pool on au sees Michael Bartocetti ja Guillaume Cabrol. Maritozzide valik (40 €) liigub maasikast pistacchio juurde ning tiramisust ei unusta; kuid meie eelistus kaldub affogato’le (25 €) sooja-külma kontrasti tõttu ning Fraise Melba’le (32 €), kui otsitakse tõelist värskust.
Aed-terrass avab uksed pärastlõunal ja jätkub kuni 2026. aasta septembrini; suvekuudel on broneerimine eriti soovitatav. Kõik toimib läbi Four Seasons Hotel George V kodulehe, asudes George V'i avenüül, vaid mõne sammu kaugusel Montaigne'i avenüü vitriinidest ja Grand Palais’st.
George V’i varjatud terrass avab oma roosade orhideedega lillelise patio Itaalia hõnguga kuni 2026. aasta septembrini. Kokteilid, rikkalik focaccia ja külmad magustoidud moodustavad suvise pausi, mille võid endale lubada – maagiline moment Pariisi 8. linnaosas. [Loe rohkem]
Kolmas sihtkoht on ilmselt kõige salajasem. Shangri-La Pariisi aia terrass, 16. linnaosa, hõivab prints Roland Bonaparte’i endise palee prantsusstiilis aia, mis rajati 1892–1896 ja kuulub ajalooliste mälestiste nimekirja. Tänavalt nähtamatu, avaneb vaid ilusatel päevadel ning on nüüdseks koduks bistroo Maison Roland’ile.
Kõige paremini näitab see salajane aed end pärastlõunase snäkkide ajal. Maasika jogurtijäätise karikas (19 €) on suve lemmik, värske ja mitte liiga magus. Punaste marjade pavlova (28 €) jagub kahele kergesti, krõmpsu marengiga nii nagu peab, ning selle hõljuv saar (18 €) meenutab, miks see magustoit muutub moes veel ja veel.
Väike leid tõelistele gurmaanidele: Timothy Lam'i sidrunijäätis Printsi salonides – palee teisel laual, kaunistatud kaviaari quenelle'iga. Teenindus on jätkuvalt esmaspäevast laupäevani, pühapäeval lühem, ja broneerimine toimub Shangri-La Pariisi veebilehel, aadressil Shangri-La Paris, avenue d'Iéna, kus kõrval asuvad Iéna (liin 9) ja Kléber (liin 6) peatused.
Shangri-La Paris'i aed-terass avab taas ilusaid päevi, vaid kiviviske kaugusel Trocadéro’st. See aed, mis tavaliselt on avalikkusele suletud, võtab nüüd vastu bistroo Maison Roland'i, mida tasub avastada kogu 2026. aasta suve jooksul – kena paus Eiffeli torni varjus. [Loe rohkem]
Need kolm palatsiterrassid kõnelevad eelkõige neile, kes otsivad rahulikku pausi, romantilise hetke või sõpradega veedetud aega, ilma et peaks kohe õhtust või lõunat tellima. Jäätiseklaas on selle valiku mõistlik plaan: see võimaldab nautida ümbrust sama desserti hinnaga, samas kui täis eine tõstab arvet kiiresti.
Mida valime? Cheval Blanc – uskumatult hea vaade ja pagaritöö tehnika tipp, George V – kohe eraldatus ja põnevus, Shangri-La – rahu ja nauditav hinna-ja naudingu suhe. Kolm ilusat avastust, mida suvel vähemalt korra ette võtta.
Kui jäätise järele on ikka tiksuv isu, soovitame ka Bvlgari Hotel Paris'i terrassi ja selle erilise gelato, mis suve vältel toob Itaalia mõnu linna atmosfääri. Kui otsite pigem käsitöölist ja taskukohast lagendikku, on meie juhend glatsidest – kus Parisis süüa head käsitööjäätist pealinna parimate kohtade nimekiri.
Ja enne otsuse tegemist atmosfääri võrdlemiseks pakub meie nimekiri luksuslikest terrassidest Pariisis ja Île-de-France'is 2026. aastal ning selle kõrval salajaste terrasside loetelu 2026. aastaks annab sulle veelgi ideid.
Kuupäevad ja ajakava
Järgmised päevad
Kolmapäev :
avatud
Neljapäev :
avatud
Reede :
avatud
Laupäev :
avatud
Pühapäev :
avatud
Esmaspäev :
avatud
Teisipäev :
avatud
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Le Jardin, Cheval Blanc Pariisi katuserterass suveks 2026
George V-i varjatud terrass: Pariisi palee Itaalia suvi
Maison Roland'i terrass Shangri-La Pariisis aias: 16. linnaosa salajane varjupaik
