Cali Uptown, Cali Sistersin ravintola 10. kaupunginosassa.

Ohella Manon de Sortiraparis · Kuvattua Manon de Sortiraparis · Julkaistu 19. heinäkuu 2021 klo 10:53
Cali Uptown on Cali Sistersin johtama ravintola, joka vie meidät Palm Springsiin maistelemaan klassista kalifornialaista ruokaa - terveellistä, mutta ei vain sitä!

Piditkö Cali Sistersistä, Capucine ja Juliette Viganin ensimmäisestä ravintolasta ? Odota, kunnes tutustut Cali Uptowniin, joka sijaitsee pääkaupungin 10. kaupunginosassa rue de Paradis'ssa. Kuten isosiskonsa, tämä ravintola vie sinut Kaliforniaan 50-luvun retrohenkisen sisustuksensa ja länsirannikon makujensa ansiosta.

Valkoinen tiilijulkisivu, XXL-erkkeri-ikkunat, räikeän turkoosinsininen ovi, keltainen terassi, jossa on kaksi suurta palmua, kaktusmetsä väijymässä... Se toivottaa sinut tervetulleeksi Cali Uptowniin, jossa on taattu Palm Springsin tunnelma. Ulkona, aurinkoisella 40-paikkaisella terassilla, voit maistella reseptejä, jotka lupaavat matkan Yhdysvaltoihin.

Cali Uptown - Gaufres figuesCali Uptown - Gaufres figuesCali Uptown - Gaufres figuesCali Uptown - Gaufres figues

Tarjolla on paljon erikoisuuksia, kuten pullea hummeripulla, sitruunakana ja voimaissi, kesäinen kasvisgratiini, los famosos huevos rancheros con tortillas ja kuuma lätty jogurttidipillä ja rouhituilla pistaasipähkinöillä. Cali Sistersin tapaan kaikki nämä reseptit valmistetaan tietenkin laadukkaista kausituotteista, jotka on hankittu parhailta paikallisilta käsityöläisiltä.

Mutta myös Vigandin sisarten klassikot ovat osa ruokalistaa, kuten kevätvihannes-shakshuka, cripsy-riisikulho - villiriisiä, vaahterapekonia, retiisiä, lehtikaalia ja tuoreita yrttejä - ja tietenkin suussa sulavat lihapullat , joissa on ricottaa ja San Marzanon tomaattisugoa. Lisäksi paikka on auki koko päivän!

Cali Uptown - PancakesCali Uptown - PancakesCali Uptown - PancakesCali Uptown - Pancakes

Jälkiruokana voit valita briossin XXL-paahtoleivän hunaja-suklaagranassilla ja kauden hedelmillä, jaettavaksi ricotta-ranskalaisia jogurtti- ja vaahterasiirappidippiä, unohtamatta smoothie- ja kuumien juomien valikoimaa, jossa on uutuutena kahvipirtelö (espressopirtelö, jossa on mantelivoita, mantelimaitoa ja taateleita). Viikonloppuisin voit vaikka poiketa brunssille ystävien kanssa!

Cali Uptown - BrunchCali Uptown - BrunchCali Uptown - BrunchCali Uptown - Brunch Cali Uptownin lohdullinen brunssi kalifornialaisella twistillä varustettuna
Cali Uptown, Cali Sistersin ravintola 10. kaupunginosassa, tarjoilee kalifornialaisen brunssin, joka on yhtä antelias kuin lohdullinenkin. [Lue lisää]

Hyödyllinen tieto

Paikka

36 Rue de Paradis
75010 Paris 10

Virallinen sivusto
caliuptown.thecalisisters.com

Kommentit
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi