Illallinen sovitaan viime hetkellä, päivä venyy, vai onko vain ei huvita suunnitella ateriaa kolme viikkoa etukäteen? Pariisissa on kuitenkin mahdollista syödä ravintolassa ilman varausta. Osa paikoista on tehnyt tästä käytännöstä oman periaatteensa: tullaan paikalle, saatetaan joutua odottamaan, ja pöydät jaetaan saapumisjärjestyksessä. Toiset ottavat varauksia vastaan mutta pitävät tahallaan osan paikoista ohikulkijoiden asiakkaille.
Tämä vapaus maksaa kuitenkin: ilman varausta ei tarkoita jonotonta odottamista! Suositummissa paikoissa ruuhka-aikoina jono voi kasvaa nopeasti. Ajoissa saapuminen, lounaan tai illallisen siirtäminen ja varautuminen vaihtoehtoiseen suunnitelmaan ovat siis hyviä rutiineja. Lisäksi olosuhteet voivat vaihdella päivän ja palvelun mukaan; osa pöytistä toimii ilman varausta vain viikonloppuisin, esimerkiksi.
Bistro, ruokala, brasserie tai tiskin ääressä, idea saa monenlaisia muotoja ja säilyttää sopivan annoksen spontaaniutta. Siis, yllättävä himo istua pöydän ääreen? Suuntaa pariisilaiseen ilman varausta olevaan ravintolaan, jossa voit kokeilla onneasi vain kävelemällä sisään!
Fuga R, uusi kattoterassi, jolta avautuu 360° panoraamanäkymä Pariisiin
Fuga-ryhmä (Riviera Fuga) paljastaa uuden projektinsa, Fuga R:n, kattoterassin, jolta avautuu panoraama näkymä Pariisiin, mikä saattaa innostaa monia vastaavia projekteja jo avajaispäivänä, kun ovet on määrä avata 6. toukokuuta. [Lue lisää]
La Felicità, XXL-ravintola Station F:ssä, jonka on suunnitellut Big Mamma
Big Mamma jatkaa nousuaan vielä suuremmalla, paremmalla ja vaikuttavammalla osoitteella kuin edeltäjänsä! La Felicità -niminen valtava italialainen ravintola x ruokatori odottaa sinua asemalla F, 13. kaupunginosassa. 4 500 m2 pinta-alaa, mukaan lukien 1 000 m2 aurinkoterassi, 3 baaria, 5 keittiötä, kahvila, joka on avoinna tauotta yhteen asti... Se on hulluutta! [Lue lisää]
Brasserie Martin, Nouvelle Garden levoton panimo
La Nouvelle Garde -perheeseen kuuluu Brasserie Martin, suuri bistro, jossa on värikäs sisustus ja talvipuutarha, jonne kokoontuu ystäväjoukkoja ja paikallisia perheitä. [Lue lisää]
Le Procope: löydä uudelleen Pariisin vanhin kahvila
Tunnetko Procopen, Pariisin vanhimman kahvilan? Se on epäilemättä yksi pääkaupungin hienoimmista ravintoloista, ja se on merkitty historialliseksi muistomerkiksi. Tutustumme sen historiaan, ruokalistaan ja uusiin asioihin, joita sillä on tarjota. [Lue lisää]
Ober Mamma, Big Mamman viihtyisä trattoria Oberkampfissa.
Lähes 10 vuotta avaamisensa jälkeen Big Mamma valmistaa edelleen nafolilaisia pizzoja ja italialaisia erikoisuuksia Ober Mammassa, Oberkampfissa sijaitsevassa trattoriassaan. [Lue lisää]
Brasserie des Prés, viehättävä ja edullinen, Saint-Germain-des-Présin piilotettu helmi
Saint-Germain-des-Présin bukoliseen sisäpihaan huolella piilotettu Brasserie des Prés on kaupunginosan paikka, jonne kannattaa mennä, sillä se on yhtä ihastuttava ja viehättävä kuin edullinenkin. [Lue lisää]
Au Pied de Cochon, gourmet-ruokaa Les Hallesissa yötä päivää.
Brasserie Au Pied de Cochon ihastuttaa päivällä ja illalla sekä pariisilaisia että turisteja perinteisellä ja runsaalla ranskalaisella keittiöllään. Legendaarinen osoite, jota kannattaa kokeilla ainakin kerran elämässäsi. [Lue lisää]
Bouillon Chartier, hyvä ja edullinen osoite Gare de l'Estin asemaa vastapäätä.
Hyviä uutisia lompakolle: Bouillon Chartier on juuri avattu Gare de l'Est -asemaa vastapäätä. Ruokalistalla on tuttuun tapaan (erittäin) edullisia ranskalaisia bistro-klassikoita. [Lue lisää]
Bouillon Pigalle, suuria ranskalaisia klassikoita edulliseen hintaan
Bouillon Pigalle tarjoilee keskipäivästä puoleenyöhön bistro-keittiön suuria klassikoita edulliseen hintaan. Se on täydellinen paikka pienellä budjetilla eläville. [Lue lisää]
Bouillon République, vilkas ranskalainen osoite
Bouillon République on vihdoin avannut ovensa, ja isoveljensä Bouillon Pigallen tavoin se tarjoaa lukuisia perinteisiä ranskalaisia ruokia erittäin edulliseen hintaan. [Lue lisää]
Le Petit Bouillon Vavin, Montparnassen vilkas bouillon-ravintola.
Pariisin meluisien bouillons-ravintoloiden perinteitä kunnioittaen Petit Bouillon Vavin avaa ovensa Boulevard du Montparnassella. Ruokalistalla on perinteisiä ranskalaisia reseptejä, jotka ovat runsaita ja virkistäviä ja jotka sopivat kaikille budjeteille. [Lue lisää]
Pink Mamma Pigallessa: ravintola Big Mamma -perheessä
Victor Luggerin ja Tigrane Seydoux'n muodostama Big Mamma -seikkailu jatkuu Pariisissa. Aitoon italialaiseen keittiöön erikoistunut Big Mamma -ryhmä, joka on jo ilahduttanut pariisilaisten makuhermoja viidellä toimipisteellä pääkaupungissa, on avannut uuden ja kuudennen toimipisteen, jossa grillit ja grilliruoat ovat pääosassa. Pink Mamma asettuu Pigalleen. [Lue lisää]
Brasserie Bellanger ilahduttaa 10. kaupunginosaa
Bistrotyylinen keittiö, hyvin hankitut tuotteet ja kaikki tämä erittäin edulliseen hintaan: sitä Brasserie Bellanger tarjoaa. Brasserie Bellanger on uusi tulokas Pariisin 10. kaupunginosan gourmet-ravintoloiden maailmassa, ja se kutsuu sinut nauttimaan suuresta aurinkoisesta terassistaan koko kesän 2020 ajan. [Lue lisää]
Le Petit Bouillon Pharamond, minihinta, maxi-iloa
Viemme sinut Les Hallesiin tutustumaan uuteen pariisilaiseen bouilloniin, Petit Bouillon Pharamondiin. Se on paikka, jossa voit syödä klassisia pariisilaisia bistronomisia ruokia minihinnoin, maksimaaliseen nautintoon! [Lue lisää]
Pizzeria Popolare: Big Mamanin uusi osoite edulliseen hintaan
Bastillen, Oberkampfin, Batignollesin ja Marais'n jälkeen Big Mamma saapuu Réaumur-kadulle, Sentieriin, viidennen toimipaikkansa nimellä Pizzeria Popolare. Avattu 16. maaliskuuta, tämä uusi ravintola, joka tuoksuu Italialta, lunastaa nimensä — pizzat alkavat viidestä eurosta! [Lue lisää]
Biglove Caffè: Big Mamma-tiimin uusin tulokas
Biglove Caffè, Big Mamma -tiimin tuoreimpana tulokkaana, on asettanut majapaikkansa Debeylleme-kadulle Haut-Marais’iin. Siellä näkyy tietenkin heidän vanhempien viehätys: kaunis pieni astiasto, lämpimät italialaiset tarjoilijat ja ennen kaikkea Botin herkulliset annokset – lisäksi brunssi tarjoillaan läpi päivän! [Lue lisää]
Mamma Primi saapuu Les Batignollesiin Pariisissa
Big Mamma -perhe kasvaa jälleen! East Mamman ja Ober Mamman jälkeen on vuorossa uusin tulokas: Mamma Primi. Tämä uusi italialainen ravintola avasi ovensa 1. syyskuuta 2016 Batignollesin puolella pääkaupungin 17. arrondissementissa. [Lue lisää]
East Mamma, Big Mamma'n aito italialainen keittiö
Pariisissa on löytynyt pieni pala Italiaa, piilossa Rue du Faubourg Saint-Antoine -kadulla. East Mamma on Tigrane Seydoux'n ja Victor Luggerin ensimmäinen ravintola, kaksi Italiaa rakastavaa intoilijaa, jotka vievät meidät matkalle silmänräpäyksessä. [Lue lisää]
Löydä kaikkien näiden osoitteiden sijainnit klikkaamalla artikkelin lopussa olevaa karttaa
Pariisissa jatkuvasti palvelevat ravintolat, hyvät osoitteemme myöhäiseen lounaaseen tai aikaisin illalliselle.
Jos nälkä yllättää yllättävään aikaan päivästä, suuntaa Pariisin ravintoloihin, jotka ovat auki ympäri vuorokauden! [Lue lisää]
Pariisissa jatkuvasti palvelevat ravintolat, hyvät osoitteemme myöhäiseen lounaaseen tai aikaisin illalliselle.
