Aloitusannos, pääruoka, kypsytys, lisukkeet… Ranskalaisen ravintolan ruokalista voi joskus tuntua arvoitukselta, jos ei hallitse Molièren kieltä. Hyvä uutinen kansainvälisille vieraille: monissa Pariisin ravintoloissa on tarjolla englanninkielisiä menuja tai henkilöstöä, joka osaa ottaa vastaan ja neuvoa englanninkielisille asiakkaille.
Erityisen arvostettavaa on löytää pariisilaista gastronomiaa ilman, että tarvitsee pitää kädessä kääntäjää välissä. Sillä vaikka joitakin suuria ranskalaisia klassikoita on levinnyt laajalti, kartan sisällön ymmärtäminen tarkasti avaa mahdollisuuden lähteä tutustumaan erikoisuuksiin, joita tunnettuus on vähäisempää.
Jotkin ravintolat tarjoavat siten englanniksi käännetyn ruokalistan, perinteisen paperiversion tai suoraan verkossa. Mahdollisuus keskustella englanniksi puhuvan henkilökunta kanssa tuottaa todellista etua. Pyytää lisätietoja annoksesta, valita kypsyysaste tai ilmaista mieltymyksensä—tai yksinkertaisesti ymmärtää ruokailun kulku—on tällöin paljon helpompaa!
Brasserie traditionaalinen, bistrot pariisilaistyylinen, gastronominen ravintola...Ranskan kielen osaaminen ei tietenkään ole välttämätöntä nauttia pääkaupungin kulinaarisesta tarjonnasta, erityisesti tottunut vastaanottamaan kansainvälistä asiakaskuntaa. Joten siirrytään suoraan mielenkiintoisimpaan osioon (päätät, mitä syödä!) näihin ravintoloihin, joissa on englanninkielinen menu ja/tai englanninkielinen henkilökunta Pariisissa. Hyvää ruokahalua!
Le Grand Colbert, legendaarinen pariisilainen brasserie, joka on suojeltu historialliseksi monumentiksi.
Vain kivenheiton päässä Palais-Royalin upeista puutarhoista sijaitseva Grand Colbert on pariisilainen ravintola, joka on hyvin tunnettu sekä turistien että paikallisten keskuudessa. Tämä historialliseksi monumentiksi luokiteltu brasserie vie meidät takaisin menneen ajan Pariisiin ja ilahduttaa meitä ruokalistalla, joka nostaa ranskalaisen gastronomian valokeilaan. Tämä gourmet-ravintola ilmentää sitä, mikä tekee pääkaupungista niin viehättävän! [Lue lisää]
Pariisin suurten ravintoloiden lyhyt historia: Le Train Bleu, matka takaisin Belle Époque -aikakaudelle
Gare de Lyonin asemalla sijaitseva Le Train Bleu on päärakennukseen merkitty ravintola, jossa on ylellinen Belle Époque -sisustus. Vuonna 1901 avattu instituutio on arvostettu porvarillisen keittiönsä ja ainutlaatuisen rautatietunnelmansa vuoksi. [Lue lisää]
Pariisin suurten ravintoloiden lyhyt historia: Brasserie Lipp, Saint-Germainin elävä muisti
Brasserie Lipp on toivottanut kirjailijat, poliitikot ja hapankaalin ystävät tervetulleiksi Belle Époque -ympäristöönsä vuodesta 1880 lähtien. Saksalais-pratiinalainen ravintola. [Lue lisää]
Lyhyt historia Pariisin suurista ravintoloista: Bofinger, Bastillen alsacelainen grande daami
Bastillessa vuonna 1864 avattu Bofinger on Pariisin vanhin alsacelainen brasserie. Kuppiloineen, puupanelointeineen ja merenelävineen se on Pariisin brasserien tyylikkyyden ruumiillistuma. [Lue lisää]
Pariisin suurten ravintoloiden lyhyt historia: La Coupole, Roaring Twenties -aikakauden symboli
La Coupole on vuodesta 1927 lähtien Montparnassen art deco -instituutiona toiminut monumentaalinen brasserie, joka on nähnyt pariisilaisen avantgarden tulevan ja menevän. Juhlava pariisilaisen gastronomian temppeli. [Lue lisää]
Pariisin suurten ravintoloiden lyhyt historia: Le Café de Flore, kirjallisuus ja eleganssi
Café de Flore on legendaarinen kahvila 6. kaupunginosassa, ja se on saksalais-pratinalaisen älymystön symboli. Se on 1800-luvun lopusta lähtien houkutellut kirjailijoita, filosofeja ja kahvin ystäviä muuttumattomiin puitteisiinsa. [Lue lisää]
Christine tekee gastronomisen käänteen - ja se on valtava menestys.
Les Becs Parisiens -ravintolan siipien suojissa oleva Le Christine saa häikäisevän gastronomisen käänteen keittiömestari Rodolphe Despagnen ansiosta. [Lue lisää]
Benoit Paris, Alain Ducassen Michelin-tähdellä palkittu bistro Les Hallesissa...
Alain Ducassen Michelin-tähdellä palkittu Benoit Paris -ravintola, joka on ollut nautiskelijoiden maamerkki vuodesta 1912 lähtien 1. arrondissementissa, on ihastuttava muistutus entisaikojen Pariisista. [Lue lisää]
Lordy's Paris Club, Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel -hotellin ravintola.
Lounas on englantilainen Lordy's Paris Clubissa, Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel -hotellin ravintolassa! [Lue lisää]
Dame Nation, edullinen naapuruston ravintola 11. arrondissementissa
Se on hyvä naapuruston ravintola Pariisissa, joka todistaa, että hyvä ruoka edulliseen hintaan on mahdollista. Dame Nation on lämminhenkinen ja viihtyisä ravintola, joka tarjoaa maukasta kausiruokaa ruokalistalla, joka vaihtuu inspiraation mukaan, ja jonka yhteisenä lankana on hemmottelu ja mukavuus. [Lue lisää]
Very French Beans, kahvila, ruokakauppa ja englantilainen ravintola Batignollesissa.
Very French Beans on kahvila, ruokakauppa ja englantilainen ravintola yhdessä, ja se on aidosti brittiläinen deli, joka tuo Batignollesiin piirakoita, makkarakääryleitä ja keksejä. [Lue lisää]
Public House, brittiläisen keittiömestari Calum Franklinin johtama upea englantilainen brasserie.
Englantilainen keittiömestari Calum Franklin on asettunut Pariisiin mahtavaan brittiläiseen brasserie Public Houseen, joka sijaitsee kivenheiton päässä Opérasta. [Lue lisää]
Treize au Jardin, hybridi-teehuone vain kivenheiton päässä Jardin du Luxembourgista.
Haluatko gourmet-teehuoneen kivenheiton päässä Pariisin Jardin du Luxembourgista? Lähdetään Treize au Jardiniin, viehättävään osoitteeseen, jossa voit herkutella luomutuotteista valmistetuilla makeilla ja suolaisilla herkuilla. [Lue lisää]
Les Deux Magots: legendaarinen kahvila Saint-Germain des Près'ssä, Pariisi
Les Deux Magots -hotellissa voit tutustua historialliseen paikkaan, joka on ihanteellinen paikka gourmet-tauolle terassilla. Tämä legendaarinen kahvila on toivottanut herkkusuut ja taiteen ystävät tervetulleiksi jo vuodesta 1885 lähtien. [Lue lisää]
Bouillon Julien, yksi Pariisin hienoimmista ravintoloista kohtuuhintaisella tavalla.
Le Bouillon Julien, Pariisin jugendtyylinen helmi, tarjoaa kohtuuhintaisia kulinaarisia elämyksiä ympäri vuoden. Tutustu sen historiaan ja edulliseen ruokalistaan. [Lue lisää]
Au Pied de Cochon, gourmet-ruokaa Les Hallesissa yötä päivää.
Brasserie Au Pied de Cochon ihastuttaa päivällä ja illalla sekä pariisilaisia että turisteja perinteisellä ja runsaalla ranskalaisella keittiöllään. Legendaarinen osoite, jota kannattaa kokeilla ainakin kerran elämässäsi. [Lue lisää]
Fitzroy: Pariisin ensimmäinen pubi
Fitzroy tuo Australian ainutlaatuisen tunnelman Pariisiin! Tämä 11. kaupunginosassa sijaitseva uusi hybridi ja yhdistävä paikka, jota kuvaillaan todelliseksi "Public House" -ravintolaksi, kehittyy tuntien mukaan. Aamukahvilasta iltakonsertteihin ja ohittamattomaan viikonloppubrunssiin... Fitzroy yllättää varmasti useammankin kuin muutaman ihmisen! [Lue lisää]
Bouillon Pigalle, suuria ranskalaisia klassikoita edulliseen hintaan
Bouillon Pigalle tarjoilee keskipäivästä puoleenyöhön bistro-keittiön suuria klassikoita edulliseen hintaan. Se on täydellinen paikka pienellä budjetilla eläville. [Lue lisää]
Bouillon République, vilkas ranskalainen osoite
Bouillon République on vihdoin avannut ovensa, ja isoveljensä Bouillon Pigallen tavoin se tarjoaa lukuisia perinteisiä ranskalaisia ruokia erittäin edulliseen hintaan. [Lue lisää]
Sir Winston ja sen tyylikäs englantilainen pubitunnelma
Sir Winston on uudistunut, ja se on nyt mausteinen ravintola, jossain englantilaisen pubin ja intialaisen ravintolan välimaastossa, joka on tehty Lontoossa. [Lue lisää]
The Hood: kahvila ja musiikkia
" Kahvinkeitin musiikin ystävä! Tämä on Pariisin 11. kaupunginosassa sijaitsevan The Hood -kahvilan motto. [Lue lisää]
Etsi kaikkien näiden osoitteiden sijainnit klikkaamalla artikkelin alalaidassa olevaa karttaa
