Jo 2. tammikuuta 2026 lähtien Lenôtre toivottaa kaikille hyvää Epiphany-vuoden alkua uusien kuninkaankakkujen avulla. Pariisilaisperheen leipomo esittelee tänä vuonna omaleimaisen uuden luomuksensa nimeltä Escale en Orient, jonka rinnalla klassiset mantelikakut ja bordeauxlainen briossi kuuluvat tarjontaan. Lähdetään tutustumaan näihin leivonnaisiin, jotka lupaavat makuelämyksiä ja iloista aloitusta vuodelle.
Tämän vuoden suuri uutuus on Escale en Orient -kakku, joka johdattaa makumatkalle itämaisille lauloille. Sen rapeakuorinen leivos, päällystetty ohutilla, kultaisten jyvien peittämällä taikinalla, kätkee sisälleen brioschan, joka on Imbibe-hedelmäsiirappiin dipattuna, sekä orvokkikreemillä maustetun frangipane-vanukkaan. Leivoksen sydämessä on taatelisosetta, johon on lisätty aprikoosia, tuoden raikkaan, auringonpaisteisen makuvivahteen, joka tarjoaa vaihtoehdon perinteisille resepteille. Tämä kuuden hengen galette maksaa 59 euroa.
Perinteiden ystäville mantelikakku pysyy ajattomana suosikkina. Sen valmistukseen käytetään lehteäväistä taikinaa, joka on tehty Charentes-Poitou AOP -voiosta, ja täytteenä on täyteläistä mantelikreemiä. Tämä herkku saa lisää näyttävyyttä Maison Lenôtren taidokkaasta leipureiden osaamisesta. Se tarjoaa iloisen hetken yhteisöllisyyttä perheen tai ystävien kesken. Mantelikakku löytyy useissa ko'oissa: viipale 8,50€, neljälle henkilölle 34,50€, kuudelle 51€, kahdeksalle 65,50€ ja kymmenelle 79€.
Jos etsit perinteisen piiraan vaihtoehtoa, Lenôtre tarjoaa bordeauxin briossia, tämän upean alueellisen herkun, joka on kuningaspiiraan edeltäjä. Pehmeä ja kullanruskea, päällystetty sokeripalloilla, tämä resepti on päivitetty hedelmätäyteillä: appelsiini, sitruuna, citratu ja greippi. Tämän briossin voi ostaa yksittäispakkauksena hintaan 7,50 € tai neljän tai viiden hengen seurueelle 47 €.
Lenôtren galette saa seurakseen neljä erikoispainostaista feve-muottia vuodelle 2026, jotka on suunnitellut Marianne Guély -studio. Nämä keräilyfiguurit tuovat taiteellista särmää perinteiseen Takojen juhlaan. Jokainen galette valmistetaan huolella ja ammattitaidolla, kuten tämän pariisilaisen talon maine on vuosikymmenien ajan rakentunut.
Lenôtrella on useita myymälöitä Pariisissa ja Île-de-France, joissa voit hankkia näitä piiraita. Talo tarjoaa myös verkkotilaus-palvelun viralliselta sivustoltaan helpottaakseen ostoksia. Piiraita on saatavilla alkaen 2. tammikuuta 2026, juuri ajoissa juhlistamaan Tähkäpäivää, joka perinteisesti vietetään tammikuun ensimmäisenä sunnuntaina.
Lyhyesti sanottuna, olitpa sitten vannoutunut tyyppi, joka arvostaa alkuperäisiä luomuksia kuten Escale en Orient -pulla, klassisia reseptejä kuten mantelikakku, tai alueellisia erikoisuuksia kuten Bordeaux-briossi, Lenôtre tarjoaa kattavan valikoiman kaikkiin makuihin. Suosittelemme tekemään tilauksen pian, sillä nämä käsityönä valmistetut leivonnaiset liikkuvat nopeasti epiphania-aikana. Älä jää ilman mahdollisuutta tutustua näihin herkullisiin leivonnaisiin, jotka yhdistävät perinteitä ja innovatiivisuutta – ne tekevät vuodesta 2026 aloituksen herkullisen ja ikimuistoisen.
Päivämäärät ja aikataulut
- 2. tammikuu 2026 At 31. tammikuu 2026
Paikka
Lenôtre - Victor Hugo
48 Avenue Victor Hugo
75116 Paris 16
Hinnat
La part : €8.5
Galettes : €34 - €59
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.lenotre.com