שף הקונדיטור איימריק פירארד חתם על עוגת מלכים יוצאת דופן באיירלס שאטו דה ורסאי, בלגראנד קונטרול שבעיירוויל. מעוצבת ככתר מלכותי, היצירה המיוחדת הללו משוקולד מריר ואגוזי לוז זמינה מ־2 עד 14 בינואר 2026.
אנחנו יוצאים לדרך אל גן הסוכר בלואר, ברחובות פריז, או אפילו ל-Cernay-la-Ville ביוולינס, כדי ליהנות מגלטות המלכים שלהם. בתפריט, גרסה קלאסית עם מילוי שכבת שקדים, בטעם וניל, ועוד פופולרית עם פיסטוק כמובן, הגניבה הטעימה שלהם.
המאפייה Encore של אופליה בארס, השוכנת באסנייה-שר-סיין, שוב מקסימה עם עוגת הכתרים 2026 שלה. זוכת פרס הנטע הצעיר לשנת 2023 ב"רשימה" ומוכרת בדירוג של "האורן" לשנת 2025, אופליה בארס מרהיבה את העוגה המסורתית עם בצק עלים הפוך ומילוי פרנג'יפאן בטעם שקדים מושלם, שחובה לגלות בחודש ינואר הזה.
לקראת חג הפיכחות 2026, בית הקפה קאפת מציג שתי עוגות מלך מיוחדות: אחת עם תפוחים ואדמת שקדים, והשנייה הקלאסית של עוגת הפילו עם שקדים. הזמינות מתחילה ב-1 בינואר בכל החנויות ובאתר האונליין.
כריסטוף לואי חושף את ה"גאלטה דה רואה" שלו עם סובאצ'קה, שתיאכל החל מ-6 בינואר 2026 בבית הקפה הפריזאי שלו. יצירה ייחודית מבוססת על סוראבון קלוי, בפ collaboration עם הקונדיטור אתոջ' נוי.
Lalla Coffee חושפת את הגאלט של המלכים בסגנון בלקובלה ואגוזי פיסטוק, החל מ-5 בינואר 2026, בבית הקפה שלה ברחוב ה-12 לפריז. יצירת מזרח תיכונית ומפנקת שנוצרה בשיתוף עם השף הקונדיטורAnth Nguyen. ניסינו ואנו ממליצים בחום אם אתם אוהבים פיסטוק אמיתי.
התראה חמה! מחפשים את עוגות המלך המאפיות הטובות ביותר בפריז במחיר שיהיה במקום? אנחנו מזמינים אתכם לגלות את העוגות המיוחדות של Roulés Boulés, המאפייה הממוקמת ברובע השלישי, שמציעה מגוון טעמים — מקלאסית עם פרנג'יפן ועד לשוקולד אגוזי הלוז, וגם טעמים אקזוטיים כמו פאנדאן ואפילו דוריאן, החל מפברואר 2026.
לקראת חג-הופעת ה'אפיפנייה' 2025, פאי של Baiman במונטרויל מציע שתי עוגות מלכי חג מסורתיות, המוכנות בשותפות עם אנטוני ניואנג, טוחן מקצועי עם יד מיומנת. בתפריט מחכות עוגת פרנג'יפן קלאסית וגרסה מיוחדת עם קינמון, שתפנקו את החיך שלכם.
הגאלטה של המלכים לשנת 2026 מבית לואי ויטון, בעיצוב של מקסים פרדריק, מחדשת את המסורת עם נגיעת נוגט מרהיבה במיוחד. בין שכבות עלי בצק באטרון מזהיב ומונוגרמה אלגנטית, קרם פרנג'יפאן רך ולבן, ופיסת חרסינה עם אימרת ויוויאן, היא הופכת את הישן והטוב של תקופת האפיפאני לתכשיט אמיתי של יוקרה שאפשר לטעום ממנו!
ליום הפאפיוניה 2026, שילוב ייעודי במלון שאנגרי-לה פריז עם עוגת המלך של שף טימותי לאם, מזהיבה ומרשימה עם שכבת פרנג'יפאן אגוזי לוז ורסיסי ג'יאנדה. פריכה, רכה ומענגת במלואה, היא כבר מחכה רק שתכתיר את חווית הטעם שלכם!
לקראת חג ההתגלות בשנת 2026, מלון קרילון מציג בפני הקהל עוגת חג מושקעת ואלגנטית, שהוגשה על ידי השף הקונדיטור מטיו כרלין בשיתוף פעולה עם בית התכשיטים כריסטוף, בתוך קונדיטוריית באטרפליי. עוגה מתוקה ומחזירה לפעם מצ waiting לגולשים עם תערובת של שקדים, וניל, ופרלין ספצלוס.
לעיר כמסורתם, חוגגת בית הקפה המהודר באחה קופי את ראש השנה בהשקת הגאלט של המלכים בתוך החנות המרכזית שלהם בתיאטרון שאנס אליזה, מ-30 בדצמבר 2025 ועד 24 בינואר 2026.
בית השוקולד חושף את גלית המלכים 2026 שלו, שמכונה Carya. היצירה משבחת את אגוז ההיקורי בשילוב טעים עם השוקולד המריר. זמינה מ-3 עד ה-19 בינואר 2026 בחנויות בפריז, והיא אפשר להזמין כבר מ-29 בדצמבר.
קלייר הייטזל חשפה את גליט הנרוֹלי שלה בלב לה ולאי-פרה לקראת ינואר 2026: עוגת פרנז'יפאן וניל עם ריח של שמן הורט, עטופה בבצק עלים זהוב. השפית גם מציעה גרסה קלאסית עם שקדים ואגוזי לוז.
לרגל חג ההתגלות 2026, מלון Four Seasons Hotel George V, Paris מזמין אותנו לגלות עוגת מלכים ייחודית ומעודנת, מבית היוצר של השפים מייקל ברטוצ'טי וגיום קברול. ניתן להזמין מראש החל מה-15 באוקטובר 2025 ולאסוף בין ה-26 בדצמבר ל-6 בינואר. יצירה זו נבדלת בבצק השוקולד שלה ובפרנגיפן עם פרח קאזט מבורגון.
Lenôtre חושפת את עוגות המלך 2026 שלה ברחובות פריז وليסעדיה עד ה-2 בינואר. הבית מציג את היצירה החתימה החדשה שלו, "Escale en Orient", עם טעמים של תַּפּוּחַ וּפרחי ההדרים, את עוגת השקדים המפורסמת שלו ואת הבריוש מבורדו.
בחודש ינואר זה, אתם תוהים איפה למצוא וליהנות מהעוגות הממותגות "מנטיס" הטובות ביותר בפריז, בסיין-אט-מרן, באיווינים, באסון ובוול-דה-ואז? כמה תחרויות מחוזיות הכריזו על עוגות המנטיס המצליחות של שנת 2026. גלו את התוצאות ואת המאפיות שזכו בפרסים!
לרגל חג ההתגלות 2026, מקסנס ברבו, הקונדיטור החדש של בריסטול פריז, מציג עוגת מלכים מרהיבה. ניתן להזמין אותה מראש החל מה-26 בדצמבר 2025. היצירה הייחודית הזו, המורכבת מ-27 עלי בריוש עלים, משלבת תפוחים בסיידר ופרנגיפן בקלבאדוס. עוגה מסורתית מלווה גם את המהדורה הזו.
