הבראנץ' האופנתי והקסום של קפה ז'אן במלון פארק הייאט פריז ונדום

קפה ז'אן במלון פארק הייאט פריז ונדום, עם שלושת החללים החדשים שלו הכוללים מסעדה, טרקלין ומרפסת פטיו, מארח בכל יום ראשון בראנץ' אלגנטי ונהדר. בזמן הפסקה ראוייה ביום ראשון, אנחנו ממהרים ליהנות מהמנות של השף ז'אן-פרנסואה רוקט והקונדיטורית נראי קים.

מחפשים בראנץ' שיקי ואלגנטי, בראנץ' פריזאי גורמה באווירה מעודנת וקסומה? בואו לקפה ז'אן, הבראסרי החדש של פארק הייאט פריז ונדום, שזכה למראה חדש ולזהות חדשה. בתפריט המקום תמצאו מטבח צרפתי פשוט ומודרני, כמו שאנחנו אוהבים למצוא בפריז.

מלבד המסעדה המרהיבה תחת גג זכוכית, בה ניתן לראות בר מראות מדהים עם קוקטיילים יצירתיים ואלוהיים, וטרקלין נוח ליד האח לימים קרירים, ניתן לגלות את הפטיו, פינה גן עדן בה ניתן לשבת במרפסת וליהנות מהשמש, מהחמימות ומהבראנץ' המפורסם ללא הגבלה.

בואו נתיישב בין עצי הלימון והיסמין הפורחים כדי ליהנות מרגע של רוגע. בקפה ז'אן, השירות מושלם והמלצרים מחייכים ומפנקים את האורחים. ארוחת הבראנץ' בקפה ז'אן עולה 160 אירו לאדם ו-80 אירו לילדים מתחת לגיל 12. המחיר כולל שמפניה ומשקאות חמים ללא הגבלה. לא אוהבים שמפניה? כמונו, תנו לעצמכם להתפתות לאחד הקוקטיילים או המוקטיילים היצירתיים של המקום, ותספרו לנו מה דעתכם. בביקורנו, מוקטייל דטוקס מלפפון וג'ינג'ר אלוהי עורר את בלוטות הטעם שלנו.

לאחר שבחרתי קפוצ'ינו ותה ירוק ג'נמאיצ'ה עבור בן לווייתי, מיהרנו לגלות את מזנון המנות הראשונות.

כמובן שמתחילים בבחירת לחמים ומאפים שונים.

ואז אנחנו מתנפלים על נקניקים משובחים, צדפות ופירות ים, סלמון גרבקס, טררין כבד אווז, ויטלו טונאטו ועוד שלל סלטים המפארים את השולחנות.

רוצים סלט לפי הזמנה? בר סלטים בהרכבה עצמית, המוכן לפי הזמנה עבורכם, מוצע גם הוא.

לאחר שטעמתם את המנות הראשונות, תוכלו לעיין בתפריט המנות החמות המוצע לכם. בין ביצים בנדיקט, פיש אנד צ'יפס, טרטר בקר או ריזוטו עם אספרגוס, הבחירה מגוונת.

מצדנו, אנחנו נכנעים לטריות של בשר הסרטן והעגבניות השרי עם רוטב קרדינל מעט חריף, ולעוף הצהוב עם רוזמרין, בשר רך, קרם פרמזן וירקות מהגינה.

כדי להשלים את החוויה הקסומה הזו, נצא לגלות את מגוון הקינוחים שהמציאה השפית הקונדיטורית נראי קים. בין הפבלובה המוכנה במקום, הסן-אונורה המפנק או הפריז-ברסט עם פיסטוקים, ליבנו מתלבט.