הפסטיבל הלחם 2026: המאפייה הזמנית הענקית חוזרת לשטח הכיכר של נוטרדאם בפריז

La Fête du Pain חוזרת לפריז! המאפייה הזמנית הגדולה ביותר התמקמה שוב על רחבת כנסיית נוטר-דאם בפריז האביב הזה. ובמהדורה זו בבירה, חג הלחם מתכוון להציע לילדים ולמבוגרים חובבי הלחם עשרה ימים של הדגמות, הופעות, טעימות ומגוון גילויים שיחוו מ8 עד 17 במאי 2026.

המאפייה המוצבת תחת אוהל גדול מהווה הזדמנות לדעת הכול על הכנת הלחם, המאפים ושאר המוצרים המתוקים באמצעות האופים-קונדיטורים של גרנד פריז שייהנו לחשוף בפניכם את מלאכתם דרך שיתוף של רגעים חברתיים וחגיגיים.

הידעת ששדות הלחם אינם כלולים בין אלו שמורשים לכנות את עצמם "אפייה" או "מאפייה"? לכן, חג הלחם הוא הזדמנות לתעשייה להדגיש את ייחודיותה, לקדם לחמים שמוכנים לפי כל הכללים והמסורת, ולזכור שללחם הטוב יש שם מוכר: לחם המסורתי הצרפתי. 

• קרא גם
• המלצות לסוף השבוע של חג העלייה, 14–17 במאי 2026 בפריז ובאיל-דה-פרנס
• ההצעות הטובות לשבוע מה-11 עד ה-17 במאי 2026 בפריז ובאיל-דה-פרנס

לשקלול, חג הלחם הושק בשנת 1996 ביוזמת ז'אן-Pierre רפורן, שהיה באותה תקופה השר הקטן לעסקים קטנים, מסחר ומלאכה. מאז, האירוע חוזר מדי שנה סביב ה-16 במאי, יום הקדוש הונוריי, הפטר של הטחנים, סוחרי הקמח, הלחמים והקונדיטורים.

מה תמצאו תחת האוהל הזה? חנות משוחזרת שבה האופים והאופות מפריז יקבלו את הסקרנים ביותר כדי להשיב על כל שאלותיהם, תחרויות והענקת פרסים, הדגמות של מיומנויות ייחודיות בהנחיית טוחני הקמח של איל-דה-פרה, טעימות גורמה ובימים שלושת הימים האחרונים, ה r הפקה בשידור חי ההקמה של המגדל אייפל הגדול ביותר מלחמים על ידי האופים בעלי תואר MOF!

שימו לב, במהלך הביקור שלנו אפשר היה לטעום צ'ואקות, אך אל תצפו לטעימה של שורה ארוכה של לחמים ומאפים שנאפו בתנור. אין דוכנים שבהם פוגשים מאפיים במובן המלא, זה בעיקר ההזדמנות להיוראות בפעולה מכינים מולנו בגטים, צ'אוסונים עם תפוחים ועוד מתוקים שאז זמינים בחנות.

כדי להגיע ליעד האחרון הזה, שימו לב, יש המתנה! אם יורד גשם, רוב התור עומד מחוץ לאוהל הראשי, אך מי שאינו סבלני במיוחד עלול לפרוש מהחוויה ולסייע לכם להשתחל למקומות טובים יותר! מחירי הסנדוויצ'ים או המאפים עשויים להיות מעט גבוהים יותר מאשר בב bakery, אך לאור המיקום זה מובן.

ההזדמנות לטעום את זה בהמשך על גדות הסן או בכיכר הכניסה, אם מזג האוויר נאה, ואז להמשיך לסיור בבזיליקה! למעשה, אם הכניסה חופשית וללא עלות, בדרך כלל צריך להשקיע כמה יורו כדי ליהנות מהמעדנים שמוכנים במקום.

  הבאגטים המסורתיים הטובים ביותר בפריז ובאיל-דה-פרנס: הכתובות שזכו בפרס בשנת 2026
אִסוֹן, יוֶווֶלִינֶס, סֵן-אֶט-מַרֶן, סֵן-סַאֶנט-דֶני, וָאל-דוֹאָז, מִלִּא לֹא לִשׁכֹּחַ פָּארִיס... גַּלּוּ הַמָּקוֹם לְמְצֹא וְלַהֲנוֹת מֵהַבָּאַגֶט הַמִּסּוּרְתִּי הַטּוֹב בְּיוֹם אִיל-דַּה-פְרָנְס לְפִי הַדִּירּוּגִים שֶׁנִּקְּבֻעוּ בִּתְנַכּוּחוֹת הַמחוזִיים שֶׁנַּעֲשׂוּ בַּשָּׁנָה 2026. [קרא עוד]