Diwali, המסעדה ההודית המעולה של Rueil-Malmaison שכדאי לגלות

מחפשים מסעדה הודית טובה במחוז 92? סורו ל-Diwali ב-Rueill-Malmaison, המסעדה האופנתית והקולינרית שתעורר את בלוטות הטעם שלכם.

ממוקם ברוי-מלמזון, במרחק דקות ספורות מפריז במחוז או-דה-סן (92), דיוואלי חושף בפנינו מסגרת מעודנת שבה מתגלה הגסטרונומיה ההודית הגבוהה.

במקום תמצאו מסעדה מרווחת עם מרפסת חיצונית יפהפייה המוקפת בצמחייה. הבר הגדול והדלפק המרכזי מוקפים בשולחנות רבים, המתאימים גם לזוגות באווירה אינטימית וגם לקבוצות גדולות של משפחות או חברים. האווירה חמימה והעיצוב משופע בהתייחסויות לתרבות ההודית.

מסעדת Diwali מציעה לנו מטבח מסורתי יפהפה, כפי שהוא נעשה בהודו. כל המנות במסעדה מוכנות אך ורק מרכיבים טריים. כאן, המנות יכולות להתבשל במשך יום שלם כדי לשמח את חיכנו ולהדגיש את הטעמים ההודיים המתובלים והנפלאים שאנו כל כך אוהבים. איזון יפהפה שהשף משיג בזהירות.

המסעדה לוקחת את בלוטות הטעם שלנו למסע מהמנה הראשונה ועד לקינוח. יש כאן משהו לכל טעם, בין אם אתם אוכלי בשר, צמחוניים או חובבי דגים, תפריט המסעדה מציע מבחר רחב.

כמובן, תמצאו כאן את הקלאסיקות היפות כמו נאן חם ותפוח, ומנות הודיות המשלבות מנות בשר וירקות שונות כדי לעורר את התיאבון. מוצעים גם לחמים שונים כמו פרטה או צ'אפטי. חובבי המטבח הקאריבי יכולים אפילו להתפתות לאקראס, בודין עם שרימפס או קולומבו.

אנו אוהבים את הבישול בטנדור (התנור ההודי המסורתי) שמפחית את כמות השומן.

תנו לעצמכם להתפתות לעוף טיקה מסאלה המפורסם או לגמבה דאל סאג (קארי גמבה המוגש עם תבשיל עדשים הודיות ותרד). אנחנו אוהבים את הבאטר צ'יקן או את הביריאני, מנות עם 25 תבלינים המוכנות עם אורז ומוגשות עם רוטב קארי וראיטה. בתפריט תמצאו מנות צמחוניות, עוף, שרימפס, כבש או סלמון.