צרפת היא ללא ספק ערש הגסטרונומיה, ובפריז ישנם מסעדות רבות שקיימות כבר מאות שנים. המסעדה הוותיקה ביותר בפריז היא לא אחרת מאשר Tour d'Argent על גדות הסיין, שנפתחה בשנת 1582 (!) כאשר צרפת הייתה עדיין תחת שלטונו של המלך אנרי השלישי. אפילו מסופר שהמלך גילה שם את השימוש במזלג. אכן, על שולחנו של המסעדה היוקרתית הזו הופיע הכלי, שכבר היה בשימוש בכמה בתים איטלקיים, לראשונה בצרפת.
מסעדות אחרות בפריז קשורות קשר הדוק להיסטוריה של צרפת, כמו Procope, מסעדה מפורסמת ברובע אודאון שנפתחה בשנת 1686, בה סעדו גדולי ההיסטוריה, מוולטייר ועד דידרו, רוסו ורובספייר.
כדי לעשות קפיצה מדהימה בזמן ולהתענג בו זמנית, תסתכלו על המסעדות הוותיקות ביותר בפריז, שהן מיתיות בהרבה מובנים!
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות בפריז: Au Pied de Cochon, מסעדת פועלים מאז 1947
מסעדת Au Pied de Cochon, מוסד עממי שנפתח בשנת 1947, לא סוגרת את שעריה לעולם. שירות עד השחר, עיצוב בסגנון ביסטרו ומנות משובחות הופכים את הבראסרי הזה בשוק להאלס למקום בילוי חגיגי וטעים. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: L'Escargot Montorgueil, מוסד בהאלס
L’Escargot Montorgueil, הממוקם במאה שנה ברובע הראשון, מוקדש למסורת הבורגנית ולחלזונות בורגון. עיצוב בסגנון האימפריה השנייה ותפריט נדיב הם מקור הקסם של המקום. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות בפריז: Le Pharamond, אווירה נורמנדית
נולד בשנת 1832, ה- (Petit Bouillon) Pharamond משרת את השווקים מזה מאתיים שנה בסביבה המעוצבת בסגנון בל אפוק. מטבח זול מאוד ואווירה נורמנדית מקבעים את המקום בלב פריז העממית. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Le Grand Véfour, פנינה של האמנות הניאו-קלאסית
מאז 1784, Le Grand Véfour זוהר תחת קשתות Palais-Royal. מסעדה אגדתית שביקרו בה נפוליאון, הוגו וקולט, היא מגלמת את הגסטרונומיה הצרפתית הגבוהה בסביבה ניאו-קלאסית. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Au Chien Qui Fume, הזיכרון של Les Halles
Au Chien Qui Fume, ביסטרו מסורתי שנפתח בשנת 1920, מציע אווירה רטרו ומטבח ביסטרו צרפתי, במרחק פסיעה משוק לה האל, בעיצוב של עץ ואבץ. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Grand Colbert, בראסרי עם תפאורה מרהיבה
Le Grand Colbert, מבשלת בירה היסטורית מול הבורסה, מארחת את כל תושבי פריז בסגנון האימפריה שלה מאז 1900. פירות ים, ספות קטיפה ונברשות מוזהבות: מקום פולחן ברובע השני. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות בפריז: Gallopin, 150 שנה מול הבורסה
מול הבורסה, Gallopin היא ברסרי שיקי ותוסס הפועל מאז 1876. עיצוב בסגנון בל אפוק, מטבח צרפתי ואווירה פריזאית בלב הרובע השני. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Drouant, מקדש הספרותי של פרס גונקור
מאז 1880, Drouant הוא המקום שבו נפגשים זוכי פרס גונקור וסופרים צרפתים. מסעדה אלגנטית בלב הרובע השני, המשלבת בין גסטרונומיה קלאסית ומורשת ספרותית כבר יותר ממאה שנה. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Au Rocher de Cancale, מסעדה המוקדשת לאויסטרים
החזית הכחולה של המסעדה "Au Rocher de Cancale" לא משאירה אף אחד אדיש. האם תהיתם פעם מה עושה מסעדה טיפוסית של חוף הים באמצע רחוב Montorgueil? אנו לוקחים אתכם לגלות את ההיסטוריה של המקום האופייני הזה, שעדיין משמח את חובבי הגסטרונומיה בימינו. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות בפריז: Aux Lyonnais, מסעדה ליונזית אותנטית בפריז
Aux Lyonnais, ביסטרו אייקוני ברובע השני, מגיש מאז 1890 מנות מהמטבח הליונאי בפריז באווירה אותנטית של מסעדת בושון. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Le Vaudeville, הקסם של ארט דקו
מאז 1918, מבשלת הבירה Le Vaudeville מקדמת את המסורת הפריזאית מול הבורסה, בין מגשי פירות ים, קלאסיקות צרפתיות גדולות ועיצוב ארט דקו, באווירה אלגנטית ותוססת. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: La Fontaine Gaillon, אחוזה עתיקה
מסעדת La Fontaine Gaillon, הממוקמת באחוזה מהמאה ה-17, משלבת מורשת אריסטוקרטית, עיצוב צמחי מעודן ומטבח בורגני מחודש בלב הרובע ה-2. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות בפריז: Bofinger, הגברת האלזסית הגדולה של הבסטיליה
Bofinger, שנפתחה בשנת 1864 בבסטיליה, היא הבראסרי האלזסי הוותיק ביותר בפריז. עם כיפתה, עץיה ופירות הים שלה, היא מגלמת את האלגנטיות של הבראסרי הפריזאי. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Benoit, נשמת הביסטרו הפריזאי
Benoit Paris, ביסטרו שנוסד בשנת 1912 ברובע ה-4, ממשיך את מסורת המטבח הצרפתי המסורתי בעיצובו האלגנטי. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: La Tour d'Argent והברווזים המסומנים במספרים
מסעדת La Tour d'Argent, מסעדת גורמה מיתולוגית ברובע ה-5, משקיפה על נהר הסן עם עיצוב קלאסי ומורשת קולינרית מפוארת. מסעדה פריזאית מפורסמת שנוסדה בשנת 1582, עשירה בהיסטוריה ובאלגנטיות. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: קפה דה פלור, ספרות ואלגנטיות
קפה מיתולוגי ברובע ה-6, קפה דה פלור הוא סמל האינטליגנציה הגרמנו-פרטית. מאז סוף המאה ה-19, הוא מושך אליו סופרים, פילוסופים וחובבי קפה באווירה שלא השתנתה. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Les Deux Magots, החיים האמנותיים בסן-ז'רמן
Les Deux Magots, מקום סמלי בסן-ז'רמן-דה-פרה, מגלם את פריז של הספרות והבתי קפה. המקום נפתח בשנת 1885 והיה מקום המפגש של סארטר, בובואר והמינגווי בסגנון ארט דקו. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: La Rotonde, ההמולה של תקופת ה-Belle Epoque
La Rotonde Montparnasse, שנפתחה בתחילת המאה ה-20, היא ברזריה מיתולוגית ברובע השמאלי, שפיקאסו, מודליאני והמינגווי נהגו לפקוד, ושבה ניתן ליהנות ממטבח מסורתי באווירה יוקרתית ונטולת זמן. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Procope, מקום המפגש של אנשי הנאורות
Le Procope, בית הקפה-מסעדה הראשון בפריז שנפתח בשנת 1686, הוא מקדש של היסטוריה ספרותית ופוליטית, שאותו פקדו וולטייר, רוסו ודידרו, בלב רובע האודאון. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: La Closerie des Lilas, מעוז ספרותי
La Closerie des Lilas, תחנת דואר לשעבר שהפכה לבית קפה ספרותי, שולטת בשדרות מונפרנס מאז 1847. מקום יקר ללבם של המינגווי, אפולינר ופיקאסו, בעל קסם מהודר. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Brasserie Lipp, הזיכרון החי של סן-ז'רמן
מאז 1880, ברסרי ליפ מארח סופרים, פוליטיקאים וחובבי כרוב כבוש באווירת הבל אפוק. עמוד תווך של רובע גראן פראט. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Lapérouse, לב ליבה של פריז החברתית והפוליטית
Lapérouse, הממוקם ב-quai des Grands-Augustins, הוא מסעדה אגדתית מאז 1766. הסלונים הפרטיים וההילה הספרותית שלו הופכים אותו למקום היסטורי בגסטרונומיה הפריזאית. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Le Select, בקצב שנות ה-20 הסוערות
Le Select, שנפתח בשנת 1923 בשדרות מונפרנס, מגלם זה מאה שנים את הרוח האמנותית והספרותית של פריז, בין דמויות מיתיות, תפאורה ללא שינוי ותסיסה שתמיד מורגשת. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: La Petite Chaise, המסעדה הוותיקה ביותר
La Petite Chaise, הממוקמת ברחוב Grenelle ברובע ה-7, היא המסעדה הוותיקה ביותר בפריז שעדיין פועלת. מאז 1680, היא מגלמת את המסורת הבורגנית באווירה עתיקה וחמימה. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Fouquet's, הזוהר בשאנז אליזה
Le Fouquet’s Paris, כתובת מיתולוגית בשאנז אליזה מאז 1899, מגלם את הקשר בין הגסטרונומיה הצרפתית, הקולנוע והאלגנטיות הנצחית. מוסד חי בלב הזוהר הפריזאי. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות בפריז: מקסים, האליטה של תקופת הבל אפוק
מקדש הארט נובו והשיק הפריזאי, מקסים הוא אייקון ברובע ה-8 מאז 1893. המקום, שאותו פקדו קולט, מרלן דיטריך ובריז'יט ברדו, משלב פאר וגסטרונומיה צרפתית. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות בפריז: La Fermette Marbeuf, כיום Beefbar
La Fermette Marbeuf, פנינה בסגנון ארט נובו ברובע ה-8 של פריז, קוסמת בזכות אולם המוגדר כאתר מורשת עם עיצוב מרהיב. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: לוקאס קרטון, פריז הקיסרית במדליין
במרחק פסיעה ממדליין, לוקאס קרטון הוא מוסד קולינרי שנוסד בשנת 1839, המפורסם בעיצוב הארט נובו שלו. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: La Lorraine, מסעדה עם טעם של ים
La Lorraine, מסעדה גדולה ברובע ה-8 מאז 1919, קוסמת במרפסת שלה, בעיצוב הארט דקו ובמגשי פירות הים הייחודיים שלה. מוסד פריזאי תוסס ואלגנטי. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות בפריז: אלזס, מסורת אלזסית בשאנז אליזה
מאז 1968, מבשלת הבירה L’Alsace מרגשת את נפשם של בתי האופנה הגדולים של פריז בשאנז אליזה, עם מנות כרוב כבוש נדיבות, פלמקוצ'ה פריכה ומבחר פירות ים. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Le Pavillon Ledoyen, יוקרת המשטר הישן
ה-Pavillon Ledoyen, מוסד ברובע ה-8 מאז 1792, משלב בין ההיסטוריה הפריזאית לגסטרונומיה עילית. תחת ניהולו של יאניק אלנו, המקום האגדי הזה הפך למסעדה העצמאית עם הכי הרבה כוכבים בעולם, עם שישה כוכבי מישלן. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: קפה דה לה פאי, חממה של קיסרים
מול האופרה גרנייה, Le Café de la Paix הוא מקום יוקרתי ברובע ה-9, הפתוח מאז 1862. הוא היה עדים למפורסמים ולהיסטוריה של פריז בסגנון השנייה הקיסרות המפואר שלו. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Bouillon Chartier, מאה שנות מטבח צנוע
Bouillon Chartier, שנפתח בשנת 1896 ברובע ה-9, הוא הדוגמה המושלמת למרק פריזאי: מטבח עממי, עיצוב מסווג, שירות רציף ומחירים ללא תחרות באווירה של תקופת ה-Belle Époque. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Au Petit Riche, מסעדת טרואר מהבל אפוק
Au Petit Riche, מסעדה פריזאית שנוסדה בשנת 1854 ברובע ה-9, ממשיכה את רוח ה-Belle Époque עם המטבח שלה מהעמק הלואר, העיצוב המקורי והאווירה הידידותית. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Grand Café Capucines, בלב השדרות
ה-Grand Café Capucines, שנפתח בשנת 1875 מול האופרה גרנייה, מגלם מזה מאה וחצי את נשמתן של הבראסרי הגדולות של פריז, בין פאר תקופת הבל אפוק, פירות ים, קלאסיקות צרפתיות ושירות רציף בשדרות. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Bouillon Julien, פנינה ארט נובו ופופולרית
מסעדת Bouillon Julien, המוגדרת כאתר היסטורי בסגנון ארט נובו, קוסמת לחובבי המטבח העממי באווירה חלומית. פנינה של הרובע ה-10, בה אפשר לאכול ארוחת ערב כמו בשנת 1900, במחיר נמוך. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Auberge Pyrénées Cévennes, מטבח עממי
Auberge Pyrénées Cévennes, ביסטרו בן מאה שנים ברובע ה-11, חוגג את המטבח המקומי באווירה קבועה. קסולט, בלאנקט ופטרי אן קרוטה ממשיכים את הרוח העממית של בית אותנטי וחם. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Le Train Bleu, מסע אל תקופת ה-Belle Époque
בתחנת הרכבת ליון, Le Train Bleu הוא מסעדה מדורגת עם עיצוב מפואר בסגנון בל אפוק. מוסד זה נפתח בשנת 1901, והוא פופולרי בזכות המטבח הבורגני שלו והאווירה הרכבתית הייחודית. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: לה קופול, סמל שנות הטירוף
La Coupole, מוסד ארט דקו במונפרנס מאז 1927, היא בראסרי מונומנטלי שראה את האוונגרד הפריזאי עובר בו. מקדש חגיגי של הגסטרונומיה הפריזאית העממית. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Le Dôme Montparnasse, אגדה של הגדה השמאלית
Le Dôme Montparnasse, שנוסד בסוף המאה ה-19, הוא בראסרי היסטורי ברובע השמאלי, המפורסם בעברו האמנותי, בפירות הים הייחודיים ובעיצוב הארט דקו שלו. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: La Grande Cascade, ביתן קיסרי לשעבר
La Grande Cascade, לשעבר ביתן הציד של נפוליאון השלישי, הפך בשנת 1900 למסעדה יוצאת דופן. מקום מעודן בלב היער, המוקדש למטבח העילי ולאמנות האירוח הצרפתית. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות בפריז: Prunier, מאה שנות יוקרה ימית
מאז 1924, מסעדת Prunier חוגגת את הגסטרונומיה הימית הגבוהה בסגנון ארט דקו מסווג, המשלב קוויאר יוצא דופן ואלגנטיות פריזאית. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Le Bon Bock, המסעדה הוותיקה ביותר במונמארטר
Le Bon Bock, שנוסד ב-1879 למרגלות מונמארטר, מגלם את נשמתה של פריז האמנותית והעממית של פעם. בביסטרו זה, המעוצב בסגנון תקופתי, שפקדו אותו ציירים ומשוררים במאה ה-19, נשמר הזיכרון של שכונה בוהמיינית ואגדית. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: La Mère Catherine, מוסד מונמארטר
La Mère Catherine, מוסד מונמארטרואי שהוקם בשנת 1793, משלב היסטוריה, מטבח צרפתי מסורתי ואווירה מוזיקלית מדי ערב. [קרא עוד]
מבלי לשכוח את המסעדות שכבר אינן קיימות, Le Griffon (6 rue d'Antin, Paris 2) ו-La Bouteille d'Or (9 quai de Montebello, Paris 5).
בליון, מסעדת "Le Bouchon Lyonnais" של אלן דוקאס בפריז, שנוהלה בהצלחה רבה על ידי האחים דומנט.
הביסטרו Aux Lyonnais היה כזה מאז הקמתו ויישאר כך. לאחר כמעט 25 שנה בניהולו של אלן דוקאס, המסעדה הטיפוסית הזו מליון, הממוקמת בלב פריז, עוברת לידיים חדשות. השף בעל מספר כוכבי מישלן ממשיך לפקוח עין על המסעדה האהובה שלו, אך כעת האחים דומנט הבלתי נלאים הם אלה שהשתלטו עליה בהצלחה רבה. [קרא עוד]
המסעדה Le Mouton Blanc נרכשה על ידי האחים דומנט, ומגישה מאכלים בורגניים בסגנון נורמנדי.
המסעדה ההיסטורית Auberge du Mouton Blanc זוכה לתחייה מחודשת ברובע ה-16, תחת ניהולם של האחים דומאן והמסעדן טריסטן לפבר. הם מציעים שם מטבח בורגני עם נגיעות נורמניות. [קרא עוד]
Benoit Paris, המסעדה המכוכבת של אלן דוקאס באל-האל
מסעדת Benoit Paris של אלן דוקאס, הממוקמת ברובע הראשון של פריז מאז 1912, זכתה בכוכב במדריך מישלן ומזמינה אותנו לצלול לתוך פריז של פעם עם תענוג צרוף. [קרא עוד]
אכסניית ניקולא פלמל בפריז: גסטרונומיה והיסטוריה בלב מקום מיתולוגי
ממוקם באחד הבתים העתיקים ביותר בפריז, אם לא העתיק ביותר, שנבנה בשנת 1407 על ידי ניקולא פלמל, אלכימאי ומטיב מפורסם, L’Auberge Nicolas Flamel משלב מורשת עם מטבח עילי. תחת ניהולו של השף המכוכב אלן גיאם, וכעת במטבח עם השף אמיל דה פראנס, המקום ההיסטורי הזה מציע חוויה גסטרונומית המשלבת מסורת ומודרניות. [קרא עוד]
Le Grand Colbert, הבראסרי הפריזאי האגדי המוגדר כאתר היסטורי
במרחק פסיעה מהגנים המרהיבים של הפאלה רויאל, Grand Colbert הוא מסעדה פריזאית המוכרת היטב לתיירים ולתושבי הבירה. מסעדה זו, המוגדרת כאתר היסטורי, מעבירה אותנו לפריז של פעם ומפנקת אותנו בתפריט המציג את מיטב המטבח הצרפתי. התגלמות קולינרית של הקסם של הבירה! [קרא עוד]
Beefbar Paris, המסעדה ההיסטורית עם עיצוב ארט נובו מדהים
גלו את Beefbar Paris, מסעדה היסטורית הממוקמת בלב הרובע ה-8, המציעה חוויה קולינרית ייחודית בסביבה מרהיבה בסגנון ארט נובו. [קרא עוד]
Au Pied de Cochon, מטבח עממי בשוק לה האלס, ביום ובלילה
יום ולילה, המסעדה Au Pied de Cochon מפנקת את תושבי פריז והתיירים במטבח הצרפתי המסורתי והנדיב שלה. מקום אגדי שחייבים לנסות לפחות פעם אחת בחיים. [קרא עוד]
Auberge Pyrénnées Cévennes, הביסטרו הפריזאי האותנטי והגסטרונומי
Auberge Pyrénnées Cévennes הוא ביסטרו ותיק ברובע ה-11 של פריז, המפנק אותנו במטבח המסורתי שלו כבר יותר מ-100 שנה. המוסד הזה, שנרכש על ידי פייר נגרבן לפני שנתיים, ממשיך לקסום את חובבי המטבח הצרפתי הטוב והנדיב. אתם אוהבים פטה בקראסט, בלאנקט וקאסולט? זה המקום בשבילכם! [קרא עוד]
La Grande Cascade, המסעדה הגסטרונומית המעולה בעלת כוכב מישלן בבולון
מה דעתכם לגלות מחדש את Grande Cascade? מסעדה גסטרונומית זו, שזוכה בכוכב מישלן מזה 55 שנה, ממשיכה לפנק אותנו באווירה יוצאת דופן, הממוקמת בפאתי יער בולון (Bois de Boulogne) ברובע ה-16 של פריז. היא מתחדשת במטעמים חדשים, להנאתנו הרבה. [קרא עוד]
ב-Petit Riche, מטבח צרפתי בורגני ללא קמטים
מאז פתיחתו בשנת 1854, Au Petit Riche מפנק את כל תושבי פריז עם המטבח הבורגני הצרפתי שלו, שלא השתנה כהוא זה. [קרא עוד]
Le Café de la Paix: המסעדה ההיסטורית המרהיבה של פריז עם עיצוב מחודש
קפה דה לה פאי, המסעדה המפורסמת בעולם והמוגדרת כאתר היסטורי, היא ללא ספק אחת המסעדות היפות ביותר בפריז. המסעדה הפריזאית האיקונית, הממוקמת במיקום אידיאלי בכיכר האופרה המרהיבה, מקבלת את פניכם מאז שיפוצה בשני חללים מוארים ומאווררים, שעוצבו מחדש על ידי האדריכל פייר-איב רושון בשנת 2021. [קרא עוד]
L'Escargot Montorgueil, המוסד הפריזאי שממשיך לפנק, 200 שנה לאחר הקמתו
מסעדת Escargot Montorgueil, הממוקמת ברובע Les Halles, מתמחה במתכונים מקוריים המבוססים על חלזונות בורגון, ומגישה בגאווה מנות קלאסיות מהמטבח הצרפתי. [קרא עוד]
Brasserie Gallopin, המסעדה ההיסטורית המגישה מנות צרפתיות מסורתיות טעימות
מסעדת Brasserie Gallopin היא כתובת חובה בפריז לאוהבי המטבח הצרפתי המסורתי. המסעדה ההיסטורית הזו, הממוקמת בכיכר הבורסה, מעוצבת בפאר ומציעה מטבח בורגני, המוכן על פי כל כללי האמנות. [קרא עוד]
Drouant, המוסד האגדי של האקדמיה גונקור
דף חדש נכתב עבור Drouant, מוסד פריזאי אגדי המארח מאז 1914 את האקדמיה גונקור. המסעדה, שנרכשה ב-2018 על ידי האחים Gardinier, מפתיעה ומפנקת עם קלאסיקות גדולות של הגסטרונומיה הצרפתית, המעודכנות לטעם של ימינו. [קרא עוד]
את מיקומם של כל הכתובות תוכלו למצוא על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
המסעדות והבתי קפה האגדיים של פריז האמנותית והספרותית, הכתובות ההיסטוריות
צללו אל פריז של פעם, וגלו את המסעדות, הביסטרואים ובתי הקפה האגדיים וההיסטוריים שבהם נהגו להיפגש אמנים, סופרים ואינטלקטואלים אחרים. [קרא עוד]
המסעדות והבתי קפה האגדיים של פריז האמנותית והספרותית, הכתובות ההיסטוריות
