בפריז, 1 בנובמבר 2026 לא מונע מחובבי האוכל להתכנס סביב שולחן. זהו יום חג בצרפת, משום שהוא חל ביום ליל כל הקדושים, חג נוצרי המוקדש לכל הקדושים ונחגג מאז המאה ה־9. ביום זה מתייחדות המשפחות בבתי הקברות לזכר יקיריהן שהלכו לעולמן.
מדי שנה, חג כל הקדושים הוא הזדמנות לקחת קצת מנוחה, להתעצל קצת במיטה בבוקר, ולמה לא, לבלות זמן נעים במסעדה. כי אם חג כל הקדושים מסמן לעתים קרובות הפוגה בהמולה של העיר, מספר מסעדות בבירה עדיין שומרות על דלתותיהן פתוחות, מוכנות לקבל את חובבי האוכל המחפשים מסעדה טובה.
בין אם מדובר בארוחת צהריים משפחתית לאחר ביקור בבית הקברות או בארוחת ערב עם חברים, ניתן למצוא בקלות מקום נעים, במיוחד באזורי התיירות, בבתי הקפה הגדולים של פריז ובכמה ביסטרואים שכונתיים.
הזדמנות להתפנק בארוחה טעימה במקום נעים, גם בעיצומו של הסתיו הפריזאי. למי שמקדים את זמנו, מומלץ לבדוק עם המסעדות אם הן אכן פתוחות, על ידי התקשרות מראש כדי להזמין שולחן.
Les Rupins: מסעדה צרפתית אותנטית במארש, במרכז ה-10, קרוב לתעלה סן-מארטן
בחסות - כמה צעדים מהתעלות סנט-ז'רמן? מהתחנה גאר דה לה אסט ומהרפובליק, מסעדת Les Rupins היא ביסטרו פריזאי אותנטי באמת. ממוקמת בלב העשירייה העשירית, היא חוגגת את המסורת הפריזאית בעוד שהיא מציעה מטבח 100% ביתי, מודרני ונדיב, המבוסס על חומרי גלם טריים ובעונה.
כאן, כל צלחת מכבדת את מיטב הגסטרונומיה הפריזאית באווירה חברית וחמימה. [קרא עוד]
קוטלטה: הביסטרו שעל הגג של פרינמטס אוסמן, ניסינו
קוטלטה, הביסטרו החדש של פרינטמפס האוסמן, נפתח בקומה השמינית של פרינטמפס האוסמן ברובע ה-9. ביצים מיונז, ביף בורגיניון וקוטלטות כבש נאמנים עוברים שם מול מגדל אייפל — מקום שכדאי לגלות כדי לשלב אוכל צרפתי עם נוף מרהיב במסגרת נעימה. [קרא עוד]
בק-טו-בק, סמאש ברגר כמו בשנות ה-90 נוחת ליד תחנת גאר דה לה-אסט
מאז מאי 2026, Back to Back פותח את דירוגו סביב קונספט אחד: תפריט קצר, סמאש בורגרים ומילקשייקים. מנות יפות ושופעות, ארוחה בקלילות ואווירת שנות ה-90 בולטת למשעי. [קרא עוד]
סובו, מסעדה צמחונית בטעמים אסייתיים בפריז, הרובע ה-17.
סובו, מסעדה צמחונית חדשה עם טעמים אסיאתיים בפריז המפורסמת ברחוב ה-17, נפתחה עם רעיון מוזר למדי: להשמיע תקליטים בזמן שאנחנו נוגסים ברולס צמחוניים לחלוטין. בין אם אוהבים להרחיב את מסע הטעמים ולתת מקום מרכזי לירקות ולצמחים נוספים, או שאתם רק רוצים להעביר ערב מהנה — הנה הכתובת. [קרא עוד]
Fat Belly, הצלי האסייתי הקריספי שמגרה תיאבון במארה
הגענו זה עתה למארה, Fat Belly יש את כל מה שצריך כדי להפוך למתחם המחבוא החדש של אוהבי אוכל. בשרים צלויים, אטריות ביתיות וקינוחים נועזים — כולם שם בחגיגה! [קרא עוד]
שיש של דני Khezzar: בדקנו את נקודת האוכל הרחוב שלו בפריז
שיש, המקום של אוכל הרחוב של השף דני כהזר נפתח זה עתה ברובע השני של פריז. ניסינו את הסנדוויצ'ים המעודנים שלו, כולל יצירה משותפת עם מישל רוט, שכדאי לגלות בתחילת העונה הזו. [קרא עוד]
סייגונה, המסעדה הוייטנאמית הטובה בשכונת הקורט הלטיני בפריז, שמגישה פו עם לובסטר וגם ווגיו!
ניקח אתכם לגלות את Saigona, המסעדה הוייטנאמית החדשה שנפתחה בשכונת הרובע הלטיני, צעדים ספורים מקתדרלת נוטרדאם. שם תיחשפו למטבח מסורתי עם תפריט כמו: פו עם lobstеr, בקר אנגוס שנמס על הלשון, נמס ביתיים ובו-בון משובצים היטב. אם מחפשים להתרחק מהמלכודות של התיירים באזור, הנה כתובת שכדאי לרשום! [קרא עוד]
סאקו ונדוֹם, תיבת תכשיטים יפנית במרחק נגיעה מהתכשיטנים
בשדרה שקטה ברובע הראשון של פריז, Saku Vendôme הוא בית יפני מודרני ואותנטי, כתובת שקטה ומלאה אלגנטיות שבה איכות המוצרים והדיוק בהכנות מצדיקים מחירים גבוהים. [קרא עוד]
אתנול, הכתובת המדהימה של מקסים בוטייה (Geosmine*) בין בר יין לשולחן השף
קרוב לגיאוסמיין, המסעדה הכוכבת שלו במישלן, מקסימ בוטייה חותם יחד עם אתנול על מסעדה נינוחה יותר, שנבנית סביב מנות לשיתוף ובתפריט יינות מרשים. כתובת שאפתנית שמאחדת מוצרים יוצאי דופן, מטבח ברמה הגבוהה ביותר ואווירה חיים־יותר — כבר בין הגילוים הטובים ביותר שלנו השנה. [קרא עוד]
מג'י, הקנטינה הבוטנית החדשה, החנות והסטודיו לפרחים על גדות פריז
קנטינה בוטנית, חנות פרחים וסדנת אומנות פרחים משתכנות בבית מייג'י, כתובת חדשה שנפתחה בשנת 2026 על רציף מג'יסטרי, ברובע הראשון של פריז. היינו שם, מספרים לכם. [קרא עוד]
ברסרי קסל, לה נואל גארד פותחים מסעדה חדשה באזור הראשון בפריס
הניו גארד חוזרת לעיר הבירה עם הבראסרי Casel, שייפתח בספטמבר 2026, שניים-שלושה צעדים מהתיאטרון שאטלֶה. כתובת חדשה זו ברובע הראשון תדגיש בין היתר את הבשר המתיישן בעיצוב בהשראת עולם המופעים. [קרא עוד]
Benihana, מסעדת הטפאניאקי האהובה על כוכבי הוליווד בפריז
Benihana, מסעדת הטפאניאקי האהובה על כוכבי הוליווד, פתחה סניף בפריז. התכוננו לחוויה מרהיבה! [קרא עוד]
Mallory Gabsi : בדקנו את 140°, הפְּרִיטֶרי הבלגי שלו בפריז
הפטרייה 140° של מלורי גבסי תפתח את שעריה בשבת הקרובה, 27 ביוני 2026, בשכונת מונتورגר (פריז ה-2). שימו לב כי 100 הראשונים שמגיעים עם הפתיחה ייהנו מקונוס צ'יפס חינם. בדקנו זאת בהשקה מוקדמת ואנחנו מספרים לכם הכל. [קרא עוד]
שווי, המסעדה הלבנונית החדשה שמוקדשת לעוף צלוי בקאנאל סן-מרטן
העוף הצלי הלבנוני מגיע סוף־סוף לכתובת ייעודית בפריז עם Shwi, הסטופ החדש של אוכל רחוב שנוצר על ידי צוות קוברי, שכדאי לגלות לצד תעלת סנט-מרטן (פריז 10) מאביב 2026. בדקנו—והכל בסיפור אחד. [קרא עוד]
תאלי : המסעדה היוונית האלגנטית והאינטימית בלב תיאטרון פאליי-רואי
בלב תיאטרון פאליי-רואיל המיתולוגי, תאליה חושפת מסגרת קולינרית חדשה חתומה על ידי מָבוֹרוֹמָטִיס. שולחן יוקרתי שמציע מסע קולינרי בטעמים יווניים, בעיצוב המדמה תיאטראות קדומים. [קרא עוד]
מייזון רולאן, הביסטרו הפריסאי החדש של שאנג'רי לה פריס עם טרסה פרטית
מייזון רולאן, הביסטרו החדש והשיק שהוא גם גורמה של שאנגרי-לה פריז, פותח את שעריו ברובע השישה-עשרה, עם טרסה פרטית המתחבאת בתוך גינה. מטבח בורגני, אווירה אלגנטית – יצאנו לטעום ולספר לכם את כל הפרטים. [קרא עוד]
Abstinence: השולחן החברותי של הרובע ה-15 עם צלחות לשיתוף
Abstinence, המסעדה החדשה של השף לוקאס פלזין, מענגת את בלוטות הטעם שלנו עם מנות שובבות שאפשר לחלוק עם חברים כדי לחגוג את החזרה לשגרה לאחר חודשים של התנזרות! [קרא עוד]
הוליווד סאבויה: מסעדה חגיגית ושולחן אלגנטי סמוך לבורסת פריז
בלב רובע הבורסה בפריס, הוליווד סבוי משלבת עיצוב מרהיב, מטבח לשיתוף ואווירה חגיגית בכתובת פריזאית שנרכשה על ידי Fitz Group. [קרא עוד]
L'Angle des Champs : המסעדה עם טעמים פרנקו-איביריים מפתיעים ליד שדרות שאנס-אליזה
מיזוג צרפתי-ספרדי נועז נושא פניו צעדיים מהרחוב הכי מפורסם בעולם, במסגרת שקטה של מסעדת מלון. אל אנגל דה שאנס, משולבת האלגנטיות הטכנית הצרפתית עם החברותיות הגמישה של חצי האי האיברי. [קרא עוד]
DKR, אוכל רחוב אפרו, עוף צלוי ומתכונים בהשראת מורשת אפרו בבסטיל
BMK משיק את DKR, מסעדה שמוקדשת למזון רחוב אפרו בפריז, ברובע ה-11. כתובת חדשה שמעלה על נס את המטבח האפריקאי והאפרו-דסנדנטי. [קרא עוד]
לאמיק, הביסטרו של החברים שמסעיר את הרובע ה-18 עם המרפסת שלו בשמש
כתובת חדשה ברובע ה-18, L’Amic מתמקם ברחוב Letort עם הבטחה פשוטה: לאחד סביב שולחן אווירה נעימה אוכל עונתי, יינות טבעיים וחבורה של חברים עם מסלולים משלימים. ביסטרו שכונתי שנועד להיות מקום חיים, עם טרסה גדולה בשמש. [קרא עוד]
רוסאריו מזמין את ספרד לשולחנו — וזוהי הצלחה
ספרד מצלצלת בדלת ומזמינה אתכם למסעדת Rosario, מסעדה איברית שכתוב בה תפריט על ידי השף הספרדי חוסה מריה גוני מרטינז. [קרא עוד]
Rivages, המסעדה הצנועה הופכת לשולחן הים.
בפריז, ברובע התשיעי, מסעדת Rivages du Scribe Paris Opéra מהקדמת את התפריט שלה מכלול בשנת 2026 כדי להציב את הים במרכז ולבוסס על מוצרי הים והדייג החופי הצרפתי. טעמנו את זה ואנחנו מספרים לכם הכל. [קרא עוד]
Bolan, מסעדה תאילנדית מודרנית ואצילית בלב הרובע הלטיני
בעיר סן-מישל, בולאן מציע מטבח תאילנדי עכשווי, הכנה טרייה ברגע עם מוצרים איכותיים, ותפריט קצר המורכב ממנות יסוד. [קרא עוד]
גורו, המסעדה ההודית הטעימה שנראית כמו בזאר מסורתי בפריז
בהשראת בזאר מסורתי, המסעדה ההודית גורו פועלת בכל הכוח כדי לפנק את הקהל. תפריט מגרה, מתכונים מקוריים, צלחות צבעוניות, מחירים נגישים... והכובע לכיס לבוא שוב! [קרא עוד]
סלאק, שתי דמויות מפתח בעולם הסטראט-פוד הטורקי, כולל ההמבורגר הלחצר שנחשף כחדש בפיגאלי
Pigalle מעולם לא חסר בה אנרגיה וטעם, אבל Slak מביא לשם מנות של אוכל רחוב שהולכות בול. בדוכן הקטן והמחוספס שמעוטר בהשראת שווקי שנות ה-70, משפחת יזמי המייסדים של L’Atelier Dürüm מציעה מקום שמכבד שני סצנות טורקיות: המבורגר מצטנן והטנטוני. [קרא עוד]
Munch, באגלים בסגנון ניו־יורק בלב הרובע בטינול
בבתיגנול, מונץ משלב ניחוח ניו יורקי בנוף הקולינרי של פריז. באגלים מחמצת, מנות עונתיות ומתכונים מובחרים מרכיבים חווית אוכל מהירה וטעימה. [קרא עוד]
אונִי פריז, המסעדה היפנית היוקרתית של השף אקלם עאנואר במובלעת היוקרה של משולש הזהב
במרכז היוקרתי של המשולש הזהוב בפריז, אוני פריז משדר אלגנטיות מתוחכמת ומטבח יפני חדשני. בראש הפנים עומד השף מסינגפור, אקמאל אנואר, שמגיש תפריט שמשלב מרכיבים מובחרים ויצירתיות ברמה גבוהה באווירה של סגנון ואירוח מוקפד. [קרא עוד]
Moncœur Belleville, המסעדה והקפה האיקונית של הרובע ה-20 עם נוף עוצר נשימה של פריז
מדוע על מצפור Parc de Belleville, Moncœur Belleville נחשב בלי ספק לאחת המרפסות היפות בפריז. עם צוות חדש, עיצוב מחודש ומטבח ביתי, המסעדה המפורסמת של הרובע ה-20 פותחת פרק חדש אך שומרת על הנוף המרהיב שלה על גגות העיר ומגדל אייפל. [קרא עוד]
היום, מסעדה טבעונית מהממת שמחדשת את קלאסיקות הביסטרו בטעימה וביצירתיות יוצאת דופן
לאחר ההצלחה של חנות הקונספט הווגנית שלהם היום מחר, שיימה בורגיבה ורפאל פרנסיסקו פותחים את , ביסטרו ירוק במרתף ה-11. כתובת שאפתנית שמחזירה לחיים את הקלאסיקות הבשריות בגירסה טבעונית ב-100%... וממש מרהיבה! [קרא עוד]
קלודין, הסנדוויצ’ים האיטיים במעדן הים תיכון שמבשלים באהבה בשכונה ה־11
קלודין לא מוגשת סנדוויצ’ים סתם — אלא “סלאודוויצ’ס”, מחווה לבשר שמבושל באיטיות במשך שעות ארוכות. במקום המושפע מהמטבח המזרח תיכוני הזה, הכבש המתבשל שמונה שעות הופך לסוד משפחתי... ולהתמכרות בלתי אפשרית! [קרא עוד]
למציאת המיקום של המקומות האלה, לחצו על המפה שבתחתית הכתבה
איפה לאכול בראנץ' בחג כל הקדושים, ב-1 בנובמבר 2026 בפריז?
1 בנובמבר 2026, יום חג של כל הקדושים, הוא לעיתים קרובות הזדמנות למנוחה משפחתית. בפריז, כמה בתי קפה ומסעדות נשארים פתוחים ומציעים בראנץ' מנחם, גם ביום השבתון הזה. [קרא עוד]
תאריכים ולוחות זמנים
ב- 1 בנובמבר 2026
איפה לאכול בראנץ' בחג כל הקדושים, ב-1 בנובמבר 2026 בפריז?
