שוכן בראש פארק בלוויל, Moncœur Belleville הוא ה-קפה-בר-מסעדה שחייבים להכיר בשכונה, עם נוף עוצר נשימה שמזמין לטפס את המדרגות התלולות אל תוך גן העדן הירוק ב-20 ה' מחוז. לאחרונה נקנה על ידי משפחת בונאל, המקום מציע מטבח פשוט וטעים שהוכן במקום, מ-ארוחת בוקר ועד ל-בראנץ' תמידי ביום ראשון.
המרפסת, רחבה ומוארת בקלות השמש, משקיפה על גגות העיר עם נוף פנורמי נרחב שנמשך עד ל מגדל אייפל המרוחק. על הכיכר הקטנה באווירה כפרית, רכב מעטים נעשים, מה שמעניק לMoncœur Belleville שקט יקר ערך במיוחד. עם הגעת עונות היפות והיציבה, תתווספנה עוד 60 מקומות חיצוניים זמניים שישפרו את המרחב המועדף, הנאה רבה של תושבי בלבייל.
כתובת סימלית מרחובות הפריזאיים, החדר בשר הישן שהוסב בהמשך לבראסרי משנה את פניו פעם נוספת עם הצטרפותה של ולרי בונאל לשולחן והريس בונאל למטבח. יחד, הם מחיים אותו באנרגיה חדשה מבלי לשכוח לעולם את הרוח החברתית, הפשטות והקבלת הפנים החמה.
התחדשות במקום, שנעשתה בהובלת סוכנות סואן, הצליחה לשמור על הנשמה של המקום ולהכניס בו רעננות מודרנית. בפנים, החדר הגדול והבהיר משלב לבנים חשופות, קורות עץ מקוריות וריהוט שנאסף ביד אומן. הבר המרכזי עשוי שיש ועץ מלא, שומר על הקיים באלגנטיות וסטייל. ומחוץ, החזית הכחולה המפורסמת נשארה בדיוק כפי שהייתה תמיד, שלמה ויפה ללא שינוי.
גם בתוך הצלחת חלה תזוזה. עכשיו, התפריט מתהדר במטבח פשוט אך בכללו מוכנה ביד יוצרה. מארוחת בוקר עם מאפים וקפה בשמש, ועד לערב סביב פלטות ויין משובח של הבית, המקום מלווה בכל רגע ביום.
הצהריים מתמקדים בתפריטים של סלטים, קרוקים ו<а href="/he/eifo-le-echol-b-paris/misada/guides/269961-hmbwrgr-pryz">המבורגרים מוצלחים, במחיר של 16.90 אירו, וכן מנות יומיות שמתחדשות כל יום, כמו שמן המורה, עם תמורה מעולה למחיר ולנוף על פריז – תפריט הילדים עולה 10.90 אירו, ושבת הבראנץ' בין 19 אירו ל-28 אירו, תלוי בתפריט שנבחר.
בין המנות הקלאסיות שנשארות רלוונטיות לאורך כל העונות אפשר למנות את הקרוק מונסייה או מדים, את הבוראטה עם פסטו (9€), את סלט הקיסר, את הטוסט אבוקדו ואת הטרטר בקר. וכמובן, הקינוחים הביתיים, כמו פאן פאי, דונאטס מצופים בשוקולד, עוגות גבינת חמאעץ או טארט לימון מפורר, תמיד משדרגים את חוויית המשלוח ומרגיעים את חובבי המתוק.
אך בתפריט גם נמנע מהמונוטוניות הודות ל-שלושה מנות היום - כשביקרנו במקום, היו שם קינוחי שייטי עגל עגלים עטופים ב-רוטב פורטו (מתכון משפחתי; 17,90€), שמזכירים את הרוח של בלנקטה.
פתוח לאורך כל היום, מונסור בלוויל מזמין להישאר כמה רגעים נוספים, להרחיב את הקפה, ולשתף בקוקטייל מול שקיעת השמש. עם נוף משובח על פריז, ה<מרפסת הזאת היא המקום המושלם ליום קיץ בלתי נשכח!
אין טעם לחפש מקום חדש לגלות את הייחודיות של המטבח המקומי? בואו לנסות את המסעדה שמציעה חווית גורמה מדהימה בכל ביס.
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 09:00 יש ל 01:30
- שֶׁל 09:30 יש ל 11:30
- שֶׁל 12:00 יש ל 16:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:00
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 09:00 יש ל 02:00
- שֶׁל 09:30 יש ל 11:30
- שֶׁל 12:00 יש ל 16:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:30
יום שבת :
שֶׁל 09:00 יש ל 02:00
- שֶׁל 09:30 יש ל 11:30
- שֶׁל 12:00 יש ל 16:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:30
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 09:00 יש ל 01:30
- שֶׁל 09:30 יש ל 11:30
- שֶׁל 11:30 יש ל 22:00
- שֶׁל 12:00 יש ל 20:30
יוֹם שֵׁנִי :
שֶׁל 09:00 יש ל 01:30
- שֶׁל 09:30 יש ל 11:30
- שֶׁל 12:00 יש ל 16:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:00
יום רביעי :
שֶׁל 09:00 יש ל 01:30
- שֶׁל 09:30 יש ל 11:30
- שֶׁל 12:00 יש ל 16:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:00
מקום
לב לבלוויל
1 Rue des Envierges
75020 Paris 20
גִישָׁה
רכבת תחתית: פירנאים, הכתרים או בלוויל
אתר רשמי
www.moncoeurbelleville.com
