הגסטרונומיה ההודית, עם אלף ואחת הטעמים שלה, המנות הצבעוניות, הריחות המגרים... קשה לעמוד בפניה. בפריז, מסעדות הודיות רבות מציעות לכם לצאת למסע לארץ הנאן עם גבינה, עוף טנדורי, קארי דגים בחלב קוקוס ודאל עדשים.
המושפעת מהאזורים השונים ומהדתות השונות במדינה, המטבח ההודי הוא מטבח חריף par excellence, המשתמש בקארי, כורכום ותערובות תבלינים כמו טנדורי וגראם מסאלה כדי להוסיף טעם ועומק למנות.
מאכלים צמחוניים נפוצים גם הם בהודו, בשל המנהג הדתי של אהימסה, המעודד אי-אלימות כלפי בעלי חיים; אך המטבח ההודי כולל גם מנות רבות על בסיס בשר, כמו ביריאני, מנה פופולרית על בסיס אורז ועוף או כבש, או טיקה מסאלה, מנה על בסיס עוף במרינדה מתובלת, המוגשת עם נאן מסורתי (עם גבינה!) ולסי, חלב מותסס הודי.
לבעלי חיך מתוק, אל תהססו לנסות את המגוון הרחב של קינוחים הודיים, החל מעוגות אורז ועד גולאב ג'מונים וברפיס. בואו, כדי לחמם את הגוף והחיך, צאו לגלותאת המסעדות ההודיות הטובות ביותר בפריז!
Nirvana Inde: מסעדה הודית אלגנטית ומודרנית ליד Saint-Lazare
בחסות - ביציאה מתחנת המטרו Liège, במרחק פסיעה מתחנת הרכבת Saint-Lazare, Nirvana Inde פותחת בפניכם את שעריה של מסעדה הודית יוצאת דופן. המסעדה, הממוקמת ברחוב 6 rue de Moscou ברובע ה-8 של פריז, מזמינה אתכם לחוויה קולינרית מעודנת, בכל יום בצהריים ובערב, למעט בימי ראשון. [קרא עוד]
Kuna Bada, מבשלת בירה הודית צבעונית ליד כיכר Victoires
The Kuna Family פותחת את Kuna Bada, המסעדה השלישית שלה בפריז. הפעם מדובר בבריסריה הודית גדולה, במרחק פסיעה מכיכר Victoires. [קרא עוד]
Diwali, המסעדה ההודית המעולה של Rueil-Malmaison שכדאי לגלות
מחפשים מסעדה הודית טובה במחוז 92? סורו ל-Diwali ב-Rueill-Malmaison, המסעדה האופנתית והקולינרית שתעורר את בלוטות הטעם שלכם. [קרא עוד]
Ismaïl, מטבח הודי-לבנוני צבעוני וטעים
שילוב של שתי מסורות קולינריות בעלות קווי דמיון רבים – זה מה שמציע מסעדת Ismaïl. המטבח ההודי והמטבח הלבנוני משתלבים זה בזה במנות צבעוניות, מתובלות וטעימות. [קרא עוד]
Jugaad, המסעדה ההודית המדהימה של השף Manoj Sharma
צוות Uma Nota והשף Manoj Sharma פותחים יחד מקום חדש: מסעדה המציעה מטבח הודי מודרני, ברובע ה-2, בשם Jugaad! המסעדה ההודית החדשה האהובה עליכם, אתם מוכנים להמר? [קרא עוד]
ה-Sir Winston והאווירה האנגלית האלגנטית שלו
ה-Sir Winston עבר שיפוץ והפך למסעדה פיקנטית, בין פאב אנגלי למסעדה הודית תוצרת לונדון. [קרא עוד]
Jaipur Café, המסעדה ההודית מפנקת את חובבי המטבח ההודי והפקיסטני!
Jaipur Café הוא מקום בטוח אם אתם מחפשים מסעדה המגישה מאכלים הודיים ופקיסטניים כבר יותר מ-10 שנים בפריז. מחפשים מסעדה הודית טובה? סעו לכיוון Gare de l'Est ברובע ה-10 ותיהנו ממאכלים טעימים, מתובלים היטב ומבושלים היטב. [קרא עוד]
תוכלו למצוא את מיקומם של כל המקומות האלה על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
היכן לאכול קארי הודי, קארי תאילנדי או קארי יפני טובים בפריז? המקומות המומלצים שלנו
מקארי הודי לקארי תאילנדי, דרך קארי יפני, המנה המתובלת והמתובלת הזו מסתובבת ברחבי העולם באינסוף וריאציות. אדום, ירוק, צהוב, לכל גרסה יש את הקודים, הארומות וההיסטוריה שלה. הנה המקומות שבהם תוכלו לאכול קארי בפריז! [קרא עוד]
מנה אייקונית במטבח ההודי, הבאטר צ'יקן כובשת את הקטנים והגדולים עם הרוטב הקרמי, התבלינים העדינים והאיזון המושלם בין חריפות למתיקות. בפריז, זו אחת המנות המבוקשות ביותר במסעדות הודיות, אז הנה כמה מקומות מומלצים ליהנות ממנה! [קרא עוד]
אז, הולכים לאכול במסעדה הודית בצהריים?
היכן לאכול קארי הודי, קארי תאילנדי או קארי יפני טובים בפריז? המקומות המומלצים שלנו
איפה לאכול באטר צ'יקן טוב בפריז? המקומות המומלצים שלנו
