אין צורך לחכות לטיול בסנטוריני או באיים הקיקלאדיים בקיץ כדי להתענג על מיטב המנות של המטבח היווני. בפריז, המטבח היווני משתלב עם כל סוגי הרוטב, בין אם אתם רוצים להתחכך בכוכבי הגסטרונומיה ובין אם אתם מעדיפים להתענג על כל מה שיש למזון הרחוב היווני להציע.
בתפריט? צזיקי, טרמה והלומי מטוגן כדי להתחיל את הארוחה בטעם טוב, לפני שנכנע לספנקופיתה, המאפה המפורסם עם תרד ופטה, סגנקי, הגבינה היוונית המטוגנת והממכרת, קומץ קלמרי עם עשבי תיבול טריים,סובלקי צלוי היטב, פיתות עמוסות בבשר במרינדה או ירקות, או מרידה, פיתה רכה עם בשר במרינדה במשך מספר שעות ואז צלוי על שיפוד!
אין ספק, המטבח היווני הוא ללא עוררין מטבח של שמש, של אפריטיפים שנמשכים עד סוף הלילה ושל שולחנות גדולים עמוסי חברים. כדי להיות בטוחים שתגיעו למקום הנכון, הנה כמה כתובות מומלצות למסעדות יווניות בפריז!
Zoutra, המסעדה-בר יין ואוכל מזרח תיכוני שמפנק את מונמארטר
Zoutra היא המסעדה והבר הלבנטיני החדש ברובע ה-18 במונמארטר. אחותה הקטנה של Adraba, בר היין הזה עם המנות היפות, היצירתיות והעשירות בטעמים, הוא תגלית נפלאה. נספר לכם עוד על התגלית שלנו. [קרא עוד]
Etsi Le Traiteur, קייטרינג יווני של השפית הצרפתייה-יוונית Mikaela Liaroutsos
השפית הצרפתייה-יוונית מיקאלה ליארוטוס ממשיכה לחשוף את המטבח של ילדותה לפריזאים, הפעם באמצעות קייטרינג נפלא, Etsi le Traiteur. [קרא עוד]
Ypseli, טברנה יוונית אותנטית בפריז
Ypseli פתחה את שעריה באזור Montorgueil, ברוח המסעדות האתונאיות החדשות, והיא זוכה להצלחה רבה. [קרא עוד]
Osmossi by Maison Mavrommatis: ביסטרו יווני עכשווי עם טעמים ים תיכוניים נפלאים
במרחק פסיעה מטרוקדרו, בצד פאסי, תוכלו לגלות את "Osmossi", המסעדה החדשה של Maison Mavrommatis המציעה מטבח יווני עכשווי באווירה אלגנטית. אם אתם אוהבים את המטבח הים תיכוני, למה שלא תצאו למסע קולינרי? [קרא עוד]
Mavrommatis, המסעדה היוונית עטורת הכוכבים לחופשה ים תיכונית בפריז
מסעדת Mavrommatis, שזכתה בכוכב מישלן, מתבלטת מאז 1993 כמקדש של הגסטרונומיה היוונית בפריז. החל מ-6 באפריל 2024, המסעדה מרחיבה את אופקיה הקולינריים ופותחת את שעריה בשבת בצהריים, ומאפשרת כך לחובבי האוכל המעודנים ליהנות ממטעמי הים התיכון של השף אנדראס מוורומאטיס. [קרא עוד]
Etsi - Le Bistro, הטברנה היוונית-פריזאית שכדאי לגלות ברובע ה-18 של פריז
Etsi - Le Bistro, הוא הראשון מבין שני המסעדות של השפית הצרפתייה-יוונית Mikaëla Liaroutsos. ממוקם במרחק של כמה דקות מבית הקברות מונמארטר, Etsi לוקח אותנו ליוון לרגע אחד של ארוחה. [קרא עוד]
Evi Evane, קייטרינג יווני ומכולת שטופת שמש ברובע מארה
Evi Evane מתיישבת במארה עם המכולת שלה, העמוסה במוצרים יווניים, ובנוסף לכך גם קייטרינג שבו ניתן למצוא מנות מזזה ומתכונים יווניים מסורתיים. [קרא עוד]
Filakia Petit Café באתונה, אוכל רחוב יווני טעים ונדיב
מזטים נדיבים, כריכים מסורתיים עם בשרים צלויים על שיפוד, קוקטיילים על בסיס משקאות אלכוהוליים יווניים – אין ספק: Filakia היא טברנה יוונית אמיתית בפריז! [קרא עוד]
étsi l'ouzeri, אוכל רחוב יווני לפי מיקאלה ליארוטוס
לאחר פתיחת הביסטרו, השפית הצרפתייה-יוונית מיקאלה ליארוטוס פתחה טברנה יוונית במרחק פסיעה משם, המציעה מאכלי רחוב יווניים ומזטים לשיתוף. [קרא עוד]
Yorgaki, בית הקפה היווני במרחק פסיעה מפיגאל
חובבי הקפה והגסטרונומיה היוונית נפגשים ב-Yorgaki, בית קפה יווני חדש ברובע ה-9 של פריז. נשתה קצת ellenikos, חברים? [קרא עוד]
הגסטרונומיה היוונית מככבת ב-Grand Café באתונה
ל-Filakia, המסעדה היוונית המציעה אוכל רחוב טעים, יש עכשיו אח קטן (וגדול)! קבלו את Grand Café d'Athènes, המקום החדש ברחוב Faubourg Saint-Denis, המוקדש לקולינריה של אתונה. [קרא עוד]
תוכלו למצוא את מיקומם של כל המקומות האלה על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
מסעדות ים תיכוניות בפריז, ההמלצות שלנו
האם הייתם מוכנים למכור את נשמתכם תמורת חומוס טוב או צ'קצ'וקה שהוכנה על פי כל כללי האמנות? הנה רשימת המסעדות הים תיכוניות הטובות ביותר בפריז, בין אם מדובר במסעדות יווניות, לבנוניות, פרובנסליות, יהודיות, ערביות או ספרדיות! [קרא עוד]
אז, מתחשק לכם לאכול מאכלים יווניים טעימים בצהריים?
מסעדות ים תיכוניות בפריז, ההמלצות שלנו
