Sequoia, le retour du sublime rooftop du Kimpton St Honoré Paris avec un bar à Spritz

Sequoia, c'est le nom du bar en rooftop du Kimpton St Honoré Paris, imaginé par le célèbre architecte Charles Zana et qui nous offre une vue à 360° sur les toits de Paris et ses monuments emblématiques de l'Opéra à la Tour Eiffel. Pour la découvrir, direction 10e étage de bel hôtel du Boulevard des Capucines. C'est ici qu'on retrouve une terrasse saisonnière sublime de 300m2 pour 80 places assises dans un cadre rendant hommage à l'art de vivre parisien. C'est alors que les Parisiens d'un jour et de toujours viennent profiter d'un panorama impressionnant sur le paysage haussmannien tout en sirotant des cocktails bien frais. 

Au menu, une sélection de vins, champagnes ainsi que des créations mixologiques estivales. Pour cette saison, le chef barman Thomas a dévoile une carte mettant en valeur l'un des cocktails phares des vacances : le Spritz. Celui-ci se décline en plusieurs versions : Aperol, Liqueur Saint-Germain, Liqueur Candide, ou encore Italicus. Pour accompagner le tout, on retrouve des tapas à partager dont du guacamole maison, du houmous rose ainsi que des maki et des sushis. Parfait pour se rafraichir cet été ! Notez cependant qu'un minimum de consommation de 40€ par personne est exigé ici.

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Pour la petite histoire, ce spot appartenait autrefois à la Samaritaine. Elle abritait la partie boutiques Luxe. Aujourd'hui, ce joyau d'architecture classé aux monuments historiques devient un hôtel avec restaurant-bar au rez-de-chaussée (Montecito) et ce rooftop Sequoia qui devrait plaire aux amoureux des belles vues. 

Et si on prenait de la hauteur ? 

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