La terrasse d'été 2020 du Westin-Paris Vendôme

Par Manon C. · Publié le 26 juin 2020 à 12h36 · Mis à jour le 26 juin 2020 à 14h41
En 2020, la terrasse de l'hôtel Westin-Paris Vendôme revient pour une nouvelle saison estivale. Un petit havre de paix à l'abris des regards.

Comme chaque année, l'arrivée des beaux jours est synonyme de réouverture pour la terrasse du Westin-Paris Vendôme.
Ouverte durant tout l'été 2020 jusqu'à la fin du mois de septembre, ce petit havre de paix se transforme en véritable jardin parisien avec même une fontaine centrale. Vous avez dit apaisant ? 

Contrairement à d'autres terrasses qui offrent de splendides vues sur Paris, l'avantage de celle du Westin Paris Vendôme réside dans le fait qu'elle est au cœur de ce bâtiment historique, à l'abri des regards indiscrets et du bruit de la rue.

Pour cette nouvelle saison estivale, le chef David Réal a créé un menu qui met à l'honneur des recettes et des produits de la région parisienne. On opte par exemple pour le traditionnel Saumon "à la Parisienne" ou encore pour la réinterprétation du poke bowl à base uniquement d'ingrédients locaux, pour une expérience made in Paris savoureuse. 

Pour le sucré, c'est la cheffe pâtissière Florence Lesage qui est aux commandes des desserts. Elle a notamment concocté un millefeuille caramélisé, ou encore un baba vanillé aux fraises. Difficile de résister ! 

A cela s'ajoute une carte des cocktails signature, mais aussi des mocktails fruités comme le Concorde à base de limonade, sirop de fleurs de cerisier, jus de citron vert et menthe fraiche.  

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 25 juin 2020

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    Lieu

    234 Rue de Rivoli
    75001 Paris 1

    Accès
    M° Concorde

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