A kétszeres háromcsillagos séf, Yannick Alléno és Valérie Le Guern Gilbert, a Mauviel1830 elnöke úgy döntöttek, hogy egyesítik tehetségüket, és elindítják a "Moments de Cuisine chez Ledoyen"-t, a gasztronómia templomát a Champs-Elysées-n.
A háromcsillagos séf számára "minden gesztusnak megvan a maga eszköze", ezért akart összefogni a Mauviel1830 (egy csúcsminőségű edénygyártó) céggel, hogy szeptember 22-től hétvégenként szórakoztató és könnyen hozzáférhető főzőtanfolyamokat kínáljon.
Célja, hogy megmutassa a főzés szerelmeseinek, milyen fontosak a termékek, a főzés és a technikák, és hogy megossza hatalmas tudását.
Yannick Alléno minden hétvégén megnyitja a DS Automobiles által tervezett vadonatúj konyháját a háromcsillagos éttermében, és 10 szakácstanoncot fogad egy pillanatnyi megosztásra és együttlétre.
Szombatonként és vasárnaponként a Pavillon Ledoyen séfje meghívja Önt egy főzőműhelyre, amelynek során megtanulja elkészíteni a háromcsillagos séf által összeállított menüt, az évszakoknak megfelelően és természetesen Mauviel1830 eszközökkel. A tanfolyamok között lesz néhány kivételes esemény, például olyan, ahol Alba szarvasgombával vagy kaviárral dolgozhat.
Az órák 4 órán át tartanak, majd a Pavillon Ledoyen egyik társalgójában elkészítettételek kóstolója következik!
További bónuszként meghívhat másokat is, hogy megosszák ezt az ínyenc élményt az egyik legpazarabb környezetben.
A tanfolyam
A foglalkozások menete
A kurzus + étkezés ára 295 €/fő
, és 145 €, ha szeretné, hogy valaki elkísérje Önt az étkezésen
A foglalás elengedhetetlen a 01 53 05 10 00 telefonszámon vagy a Moments de Cuisine weboldalán.
Hely
Alléno Paris a Pavillon Ledoyenben
8 Avenue Dutuit
75008 Paris 8
Hozzáférés
M° Champs Elysées Clémenceau
Árak
Pour un accompagnant pour le repas : €145
Le cours + le repas : €295
Több információ
Szombatonként és vasárnaponként 2018. szeptember 22-től















