Íme egy jó hír a versailles-i vacsorázáshoz, anélkül, hogy a bankot megtörné: megnyitott egy igazi bouillon, az első a városban, egy kőhajításnyira a Château de Versailles-tól. Irány tehát a Le Petit Bouillon Versailles, ahogyan nevezik, és élvezze az igazi francia konyhát nagyon alacsony áron!
A Petit Bouillon Versailles a Petit Bouillon Vavin logójára emlékeztető (és nem véletlenül, hiszen ez a nagy testvére), a Petit Bouillon Versailles a múltbeli brasserie-k stílusát idézi. Vörös bőrpadok, kristálycsillárok, nagy tükrök és bisztró stílusú asztalok párosulnak egy falra szerelt könyvespolccal és rézedényekkel a díszítéshez.
A Château de Versailles bejáratától közvetlenül jobbra, egy mellékfolyosón található étteremből csodálatos kilátás nyílik az Ile-de-France-i kastélyok közül a legkirályibbra, ami nem marad el az ínyencek számára sem, akiknek lehetőségük nyílik arra, hogy ízlelőbimbóikat és tanítványaikat megörvendeztessék.
A délutántól éjfélig non-stop nyitva tartó Petit Bouillon Versailles-ban a legnagyobb francia klasszikusok menüjét kínálja megfizethető áron: tojás majonéz, csirke bouchées à la reine szarvasgombás és gombás mártással, és a kötelezően kóstolandó marhahús bourguignon.... Desszertként pedig az édesszájúak a tarte tatin, a baba au rhum vagy a tarte bourdaloue aux poires fogásainak hódolhatnak.
Az à la carte menü az asztalra van terítve. Az étlap egyszerű és változatos:
Az árak 2,20 eurótól kezdődnek az előételekért, 8,90 eurótól a főételekért és 2,70 eurótól a desszertekért! Ez a tökéletes módja annak, hogy előételt, főételt és desszertet fogyasszon 20 euró alatt. Az étterem azonban nem spórol a minőségen, és a lehető legtöbb helyi terméket vásárolja meg! Mint általában a népszerű, megfizethető árú ételeket kínáló bouillonok esetében, ne várjon gyönyörűen elkészített tányérokat. A Petit Bouillon Versailles-ban minden a jó ételekről szól, alapvetően házi készítésűek, az előételtől a desszertig.
A magunk részéről hagytuk, hogy elcsábítson minket a híres escargots au beurre persillé, a séf házi készítésű terrine és a meleg olajos burgonyán sült hering. Egyszerű és jól sikerült, remekül éreztük magunkat.
Ezután következnek a főételek. Számunkra a Purée-saucisse au couteau (9,60 €) és a Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati (12,50 €) a legfontosabbak. A burgonyadarabokat is tartalmazó püré házi készítésű, a kolbásznak igazi íze van, és imádjuk a régimódi mustármártást. Ami a Blanquette-et illeti, a borjúhús jól átsült és hagyományos.
A desszertek ára 3 és 4 euró között van, így nem tévedhetsz. Mi a kiváló Tarte Tatin-t választjuk puha, enyhén savanykás almával, valamint a briós bundáskenyeret, amelyet nagyvonalúan pudinggal és karamellel körítettek.
A Petit Bouillon Versailles-ban nem talál gyerekmenüt, de a választék olyan széles és megfizethető, hogy a gyerekek biztosan találnak kedvükre valót. Hachis Parmentier, lasagne vagy kolbászpüré profiteroles-szal, és máris boldog a család.
Ínyenc ételek, hagyományos francia ételek alacsony áron, ez valóban a hely, ahová a versailles-iak és a Château de Versailles-t meglátogató turistáknak érdemes menniük, akik jó helyi ételeket szeretnének kóstolni anélkül, hogy túl messzire mennének a műemléktől. És mindezt alacsony áron!
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Dátumok és menetrendek
Tól 2023. január 10.
Hely
Le Petit Bouillon Versailles
7 Rue Colbert
78000 Versailles
Több információ
Nincs foglalás
