Maurice Café, Moïse Sfez édes és sós kávéháza

Által Manon de Sortiraparis · Fotók My de Sortiraparis · Megjelent 2023. december 21.-kor19:09
Új év és új cím vár Moïse Sfezre, aki februárban megnyitja a Maurice Café-t, egy édes és sós kávézót a Marais negyedben.

Az utcai ételek kis hercege megállíthatatlannak tűnik. Alig egy évvel azután, hogy megnyitotta Janet bódéját, amely egyben egy New York-i csemegebolthoz méltó élelmiszerbolt is, Moïse Sfez a jövő év elején kávézót készül nyitni a Marais negyedben. És míg a Janet a nagymamájáról kapta a nevét, ez az új hely Janet férje, Maurice nagyapja előtt tiszteleg majd.

Moïse Sfez egész életében erről a kávézóról álmodott. Jövő februártól a rue Rambuteau-n "a főváros legjobb liège-i gofriját" lehet majd kóstolni, ahogy ő maga mondja, valamint az angolszász ízű muffin szendvicseket, amelyek tökéletesítésén a séf hónapokig dolgozott.

Az édes és sós menüt Moïse saját pörkölőjéből származó kávék finom választéka egészíti ki, valamint ausztrál stílusú kínálat, hideg, forró és még eredetibb kávékkal. Nem tudjuk, ti hogy vagytok vele, de mi már látjuk magunkat, amint itt isszuk a reggeli kávénkat egy ördögi gofri kíséretében!

Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons Új éttermek felfedezése Párizsban 2024-ben
Mi vár Párizsra 2024-ben, ami az ételeket illeti? Íme, milyen új éttermeket fedezhetsz fel Párizsban 2024-ben! [Olvass tovább]

Hasznos információ

Hely

15 Rue Rambuteau
75004 Paris 4

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést