Összesen tíz csillaggal büszkélkedhet saját éttermeiben, Anne-Sophie Pic pedig a világ legdíszesebb séfje. Ennek ellenére nemrégiben bejelentette, hogy bezárja szingapúri éttermét, a Megève-i helyét, londoni kétcsillagos éttermét, s most összpontosít a párizsi első kerületi La Dame de Pic éttermét, mely várhatóan hamarosan zárni fog.
Ennek ellenére Pic séf továbbra is az egész párizsi központ és elsősorban a első kerület irányában tekint. 2026 őszén várhatóan megnyitja új éttermét a Fondation Cartier a Kortárs Művészetért központban, ahol 2022-ben telepedett le, a Raspail sugárúti költözése után a Palais-Royal téren, az egykori Antiquaires Louvre helyén.
Az új étterem mellett Anne-Sophie Pic részt vesz a jövőbeni bár megnyitásában is a Cartier Kortársművészeti Alapítvány-nál, ahol a kínálat közvetlenül kapcsolódik majd az étterem ételeihez. Ez lesz az ideális hely a séf kreatív koktélkoncepcióinak felfedezéséhez, amelyeket együtt álmodtak meg Paz Levinson vezető sommelierrel, a Pic-csoport egyik kiemelkedő szakemberével.
Időpont egyeztetve az 2026 ősze! Maradjon velünk, hogy megt tudja, minden legfrissebb hírt az új gasztronómiai helyszínről!
Hely
Cartier Alapítvány a Kortárs Művészetért
2 Place du Palais Royal
75001 Paris 1
Hivatalos oldal
www.fondationcartier.com















