Sababa, a rövid életű palesztin-izraeli étterem a Voltaire konzulátuson.

2025. október 11-én, szombaton a Voltaire konzulátus megnyitja a Sababa, le Goűt de la Paix nevű palesztin-izraeli éttermet. A Radjaa Abou Dagga és Edgar Laloum által, a Nous Réconcilier egyesület támogatásával létrehozott étterem az együttélés, a párbeszéd és a megbékélés szimbóluma kíván lenni.

Ez az efemer étteremcsak egy szezonon keresztül mutatja be a kíváncsiaknak Palesztina és Izrael emblematikus ételeit. Október 11-én, 12 órától éjfélig a Consulat Voltaire egy egész programot tervezett, hogy stílusosan felavatja ezt az új éttermet . A programban művészeti előadások, beszélgető körök, zene, tánc, koncertek és még egy bankett is szerepel.

Nézd meg a teljes programot alább, és ne felejtsd el lefoglalni a helyed itt!

• Olvassa el még
• Közel-keleti éttermek Párizsban, ajánlott helyeink
• Mediterrán és közel-keleti street food éttermek Párizsban, a legjobb címeink
• Párizsi mediterrán éttermek kiválasztása

A nyitónap programja :

12:30 - 13:00 | Megnyitó. Radja és Edgar beszédei, palesztin és izraeli hangokat vegyítő zenei lejátszási listával kísérve, hogy a párbeszéd, a hallgatás és a rezonancia jegyében állítsa be a mai nap első szavait és első hangjait.

13.00 - 14.00 | Ebéd. Egy pillanatnyi társasági együttlét emblematikus ételek körül.

14.00 - 14.30 | Louise, Christina és Edgar költői performansza - többnyelvű, egymást keresztező, megtestesült költészet. Héber, arab és francia nyelvű szövegek antológiája. Mahmoud Darwish, Yehoudah Amikhay verseinek felolvasása, valamint Louisa Nadour, Edgar Laloum és Cristiano Ruttiman eredeti alkotásai. Költői utazás nyelveken és intim tájakon keresztül.

14.30 - 15.00 | Karine Gonzalez - Flamenco tánc. Karine Gonzalez egyedülálló táncos és koreográfus, aki a művészeteket kecsességgel és erővel ötvözi. A sevillai és madridi flamencooktatásban részesült (Amor de Dios iskola, Lavoisier ösztöndíj), dolgozott Tony Gatlif, Antonio Canales, Tomatito, Mick Jagger és Jean-François Zygel társaságában, és a legnagyobb színpadokon lépett fel (Olympia, Covent Garden...). Univerzumában a hagyományos flamenco, az irodalom, a klasszikus zene és a kortárs alkotás keveredik, egy olyan táncban, amely lakott, vibráló, gyökeres és nyitott.

15.00 - 17.00 | Cercle de parole - "Nous Réconcilier". A Nous Réconcilier egyesület által kínált közös tér, hogy a megosztottsággal szemben összekovácsolódjunk. Eszmék cseréje, meghallgatás, megértés, közös eszközök elsajátítása a széttagoltsággal szembeni ellenállás és a közel-keleti konfliktusokról szóló nyilvános vitában való másfajta hangvétel érdekében. A politikai és emberi inspiráció pillanata.

17.30-18.00 | Zenei előadás - Nawal és Guillaume. Dal és költészet keveredik az oud lágyságával és mélységével Nawal és Guillaume intim és vibráló előadásában.

18.30-19.00 | Danielle Agami - Kortárs tánc. Danielle Agami, a kortárs tánc jelentős alakja klasszikus balett-tanfolyamot végzett, mielőtt csatlakozott a tekintélyes Batsheva Dance Companyhoz, ahol az egyik legfiatalabb GAGA minősítésű tanár lett. A Los Angeles-i Ate9 társulat alapítója, aki merész, nemzetközi elismerést kiváltó darabokat hozott létre (Calling Glenn, Exhibit B, Joy...). Jelenleg Párizs és New York között él, és szabad, hús-vér és radikálisan költői mozdulataival továbbra is feszegeti a mozgás határait.

19.00 - 20.00 | Koncert - Hend Zouari (Qanűn). Hend Zouari tunéziai zenész és qanűn virtuóz, aki a zenei hagyományokat modern esztétikával ötvözi. A tuniszi konzervatóriumban, majd Franciaországban tanult, és a klasszikus keleti zenét, a jazzt, a világzenét és a kortárs hangzásokat ötvöző, egyedi stílust alakított ki. Gazdag és érzékeny zenéje utazásra hív, az érzelmek egyetemességéért könyörög.

20.00 - 21.00 | Bankett. Ünnepélyes és bőséges alkalom az ízek és benyomások megosztására, valamint a stílusos zárásra való felkészülésre.

21.30 - Jessica Bonamy "Parchem" zárókoncertje. A Földközi-tenger partjait, nyelveket és emlékeket átszelő koncert. Az arabtól a héberig, a görögön és a fárszin át, a hangok keverednek és a hagyományok találkoznak. Mint a víz, a zene áramlik, vitorlázik, behívja magát, lebontja a határokat, és emlékeztet minket arra, hogy a szépség a szövevényben rejlik. Jessica Bonamyval, a Zaman és Salam együttesekkel és Edgarral.

22:30- 23:00 - Syromics koncert, progresszív rock és elektronikus zene a száműzetés keresztútján. A 2023 nyarán három szíriai zenész - Simon Abou Assalli (zeneszerző, producer, hangmérnök), Ibrahim Audih (gitáros) és Omar Haydar (billentyűs) - találkozásából született Syromics egy egyedülálló zenei projekt, amely a progresszív rockot, az elektronikus hangzást és a keleti hatásokat ötvözi. Az Atelier des Artistes en Exil ösztöndíj nyertesei, a csoport tagjai Szíria, Libanon és Franciaország közötti gazdag háttérrel rendelkeznek. Zenéjük egy erőteljes alkímiáról tanúskodik, amely a gyökeretlenségből született, de határozottan a jövő felé fordul.