Párizs egy pezsgő város, ahol hónapról hónapra, hétről hétre, napról napra új éttermek nyílnak. Olyannyira, hogy néha nehéz követni a fejleményeket, és nem veszíteni a fejünket az összes új hely miatt, amit ki kell próbálni, hogy naprakészek maradjunk.
A gourmet éttermektől amegfizethető kis éttermekig, a legnagyobb francia klasszikusokat tisztelő éttermektől a világ legjobb specialitásait kínáló éttermekig , legyenek azokázsiaiak,dél-amerikaiak vagymediterránok, Párizsban mindig van egy új hely, amit érdemes kipróbálni.
Ha Ön is azok közé tartozik, akik mindig a legújabb újdonságokat keresik a Fény városában, akkor jó hírünk van: Önökre is gondoskodunk. Fedezze fel most azonnal a mi általunk kipróbált (vagy hamarosan kipróbálandó) új párizsi éttermeket, és így biztosan naprakész marad, és nem marad le a fővárosban zajló kulináris forradalomról.
Nirvana India : egy ízletes indiai étterem a nyolcadik kerületben
Szponzorált - Nirvana Inde kinyitja Ön előtt egy elegáns és modern indiai étterem kapuit. A Moszkva utca 6. szám alatt, Párizs 8. kerületében található ez az étterem, amely egy gondosan megtervezett gasztronómiai élményt kínál, minden nap ebédre és vacsorára nyitva, vasárnap kivételével. [Olvass tovább]
Cléo étterem: titkos terasz és gasztronómiai konyha a párizsi hetedik kerület szívében
Szponzorált - Idén nyáron a Cléo étteremre figyelünk, a párizsi 7. kerület titkos címeként számon tartott hely. Diszkrét homlokzata mögött egy lombos, árnyas belső udvar rejtőzik, ahol a séf, Alexandre Semperé kortárs gasztronómiai konyháját kóstolhatják, mindössze néhány percre az Invalides-tól és az Alexandre-III hídtól. [Olvass tovább]
A Cabaret nevű új étterem: eszünk, énekelünk, élünk.
Szponzorált - Párizsi kabaré, mulatságos étterem, titkos cím a Pigalle negyedben és francia gasztronómia… A Cabaret Restaurant megnyitja kapuit a 2 rue Frochot-nál, egy történelmi múltat idéző díszletben, ahol a művészet, az élő zene, a gasztronómia és a kulturális örökség találkozik. [Olvass tovább]
Double Impact Étterem: a párizsi hely, ahol az étlap az évszakok szerint újul meg
Szponzorált - Double Impact: Etienne Dupuy séf és Mickael Robinault párizsi első asztala, breton gyökerek között, utazások emlékeivel és őszinte konyhával a Párizs 9. kerületének szívében. Az étterem olyan élményt tár fel, amelyet kulináris történetként terveztek meg, egy egyedi menüvel, amely szezonról szezonra, a termelők és az aktuális ihlet szerint folyamatosan változik. Olyan hely, amely összeköti a szerzői konyhát, élő termékeket, ínyenc fejezeteket és gondosan hangolt párosításokat egy dinamikus, állandó mozgásban lévő megközelítésben. [Olvass tovább]
Les Rupins: egy igazi párizsi bisztró a 10. kerületben, közel a Canal Saint-Martin-hoz
Szponzorált - A Canal Saint-Martin, a Gare de l’Est és a République szomszédságában található Les Rupins étterem valódi autentikus párizsi bistrot, amely a város szívében kóstoltatja meg a hagyományt. A 10. kerület központjában helyezkedik el, és egyszerre őrzi a párizsi örökséget és kínál 100%-ban házias, modern és bőséges konyhát, amely ultra-friss, szezonális alapanyagokból készül. Itt minden fogás a párizsi gasztronómia legjavát ünnepli egy barátságos, forró hangulatban. [Olvass tovább]
Bouillon sur Seine: egy XXL méretű bouillon terasszal érkezik a Boulogne-Billancourt-i szigetre (92) az ősszel.
Egy óriási bouillon készül megérkezni Párizs kapuihoz. Boulogne-Billancourtban, az Île Seguin szigetén települő Bouillon sur Seine 2026. szeptember 15-én nyit, 1 100 m²-nyi területtel, 570 férőhellyel és egy nagy terasszal, amely a Szajnára néz. [Olvass tovább]
Back to back, a 90-es évekre emlékeztető smash burger a Gare de l’Est közelében nyílik.
2026 májusától a Back to Back megnyitotta kapuit egy koncepció köré: rövid étlap, smash burgerek és milkshake-ek. Nagyszerű adagok, egy laza étkezés és egy határozott 90-es évek hangulata. [Olvass tovább]
Gasolio, a Red Sauce új olasz–amerikai büfépult érkezik Párizsba
2026 szeptemberének elején a Red Sauce megnyitja a Gasolio nevű, új olasz–amerikai büfét. A kínálatban barpizza, sliders, granité italok... és olyan hangulat, amely az amerikai töltőállomások stílusát idézi! [Olvass tovább]
Moulin Créole : kreol étterem Párizs 14. kerületében
Szponzorált - Moulin Créole egy új klimatizált kreol étterem, Párizs 14. kerületében, autentikus és ízletes konyhát kínálva a Karib-szeglet és Réunion ízeivel. Heti minden napon 7:00–23:30 között nyitva, folyamatos kiszolgálással; az intézmény emellett tart Happy Hour-t, minden vasárnap kreol brunchot és minden péntek-szombat este zenével és tánccal teli ünnepi esteket kínál. [Olvass tovább]
A Le Camondo a Fitz Group égisze alatt új életre kel.
A Fitz Group többségi részesedést szerez a Le Camondo-ban, amely a Nissim de Camondo Múzeum kertjében található étterem a párizsi 8. kerületben. Az étterem szeptember 2026-ban nyit újra új étlappal és megújult enteriőrrel. [Olvass tovább]
Carlito's, a fával tüzelő tapas bár, amely felébreszti a Marais negyedét.
Carlito's, a Terra Group legújabb tapas bárja, megnyitott a Marais-ben, Párizs 3. kerületének szívében. Fa tüzelésű konyha, kreatív koktélok és megosztható fogások: kipróbáltuk ezt a barátságos helyet, amit minél előbb érdemes felkeresni, hogy jó hangulatban teljen az este. [Olvass tovább]
A Les Bistrots Pas Parisiens a Hangár Y-ben telepedik le, és bejelenti új címét.
Les Bistrots Pas Parisiens érkezik Meudonba, és a Hangar Y-ban állítja fel a tűzhelyeit. Egy új hely a természet szívében, amely garantáltan fergeteges hangulatot ígér. Megnyitását júliusra tervezzük, a labdarúgó-világbajnokság elődöntőinek időszakában. [Olvass tovább]
Mimihez, a Pas Parisienként ismert bisztró, amely Colombesben újra formálódik.
Chez Mimi, a Les Bistrots Pas Parisiens csoport bistrója, amely Colombes központjában, a Hauts-de-Seine-ben fekszik, 2026-ban egy új fejezetet nyit: megújult étlappal és egy fiatal csapattal a kormányon. Ki is próbáltuk, és mindent elmondunk. [Olvass tovább]
Az Alcazar, a történelmi étterem-színház újra megnyílik Saint-Germain-des-Présben
2026. szeptember 1-jétől az Alcazar visszatér Saint-Germain-des-Prés-be egy új koncepcióval, amely éttermet, élő színpadot és teátrális díszletet ötvöz, a Rive gauche történelmi helyszínének szellemében. [Olvass tovább]
Ter : Párizs első tojásos-majonézes bárja, amely hétvégén ínycsiklandó brunchot kínál szombaton és vasárnap.
Szponzorált - Ter, ahol keddtől szombatig várják a vendégeket, és szombaton és vasárnap brunch-olhatunk. Látogass el az első tojásos Mayo bárba Párizsban, a 11. kerületben. [Olvass tovább]
Mallory Gabsi: kipróbáltuk a 140°-t, a párizsi belga friterie-t, amely jó ajánlattal nyit.
Mallory Gabsi 140° nevű fritézéje megnyitja kapuit ezen a szombaton, 2026. június 27-én a Montorgueil negyedben (Párizs 2.). Jegyezd meg: a nyitáskor érkezők közül az elsők 100 fő ingyen kapnak egy adag sült krumplit. Mi előzetesen ki is próbáltuk, és mindent elmondunk. [Olvass tovább]
Cramat' : kipróbáltuk Alexy, a Top Chef versenyzőjének ideiglenes éttermét a Párizs kapuinál
Az ideiglenes Cramat étterem parázson készült grilljeit telepítette a Quai Ouest-nél, Saint-Cloud-ban, ahol Alexy Algar-Denos, a Top Chef 2026 döntőse, katalán parázson készült ízeket kínál. Megkóstoltuk ezt az, a Szajnán nyugvó asztalt, amelyet egész nyáron 2026-ban érdemes felfedezni, és elmeséljük nektek. [Olvass tovább]
Partouche Pasino Club Párizsban az új játéktemplom és egy XXL élettér bár- és étteremmel.
A Grande Armée sugárútján, a 17. kerületben a Partouche Pasino Club megnyitja kapuit 2026. május 12-én. Póker, blackjack, étterem, bárok... Exkluzív előzetesben jártuk körbe ezt a hatalmas játéklécet, amely kicsit sem hétköznapi, és megmutatjuk, mire számíthatnak a látogatók. [Olvass tovább]
A Madame Rêve szálloda új éttermét a Michelin-csillagos séf, Tom Meyer kezébe adja.
2026. szeptemberétől az Madame Rêve szálloda új éttermet nyit a párizsi 1. kerületben, melynek menüjét Tom Meyer séf álmodta meg Benjamin Six oldalán. [Olvass tovább]
Ventrus L'Atelier, Gennevilliers Színházának legújabb étterme
A Gennevilliers Színházában (92) megnyitja kapuit a Ventrus L'Atelier, a konyhát Sasha Guenin vezeti. Egy új hely, amely a szezonális étkezésre és a rövid ellátási láncra épít, megfizethető ebédmenükkel, valamint kidolgozottabb vacsorákkal. [Olvass tovább]
55 Amours, céges kantin ebédidőben, este pedig kulturális bár-étterem a 17. kerületben
55 Amours a Pierre Demours utca 55. szám alatt, a párizsi 17. kerületben átalakít egy vállalati kantint nyilvános esti helyszínné, ahol étterem, bár, DJ-setek, beszélgetések és gasztrorezidenciák találkoznak. [Olvass tovább]
The Indian Arms, Manoj Sharma új gastropubja, ahol India és Nagy-Britannia találkoznak.
Párizsban Manoj Sharma séf mutatja be a The Indian Arms-t, egy gastropubot, amely a londoni pubok hangulatát idézi, ahol a brit klasszikusok találkoznak az indiai ízekkel. Egy új hely a felfedezésre a 2. kerületben. [Olvass tovább]
Fougue, az Fuga által jegyzett új brasserie szeptemberben nyit a Beaupassage-nál.
Beaupassage-nál, a párizsi 7. kerületben készül a Fougue megnyitására 2026 szeptemberében. Ez az új brasserie a FUGA nevével fémjelzett, bőséges francia konyhát kínáló hely, amelyet Fanny Herpin séf vezet, és olyan élhető teret álmodtak meg, amely reggeltől estig pezsgő helyszínként működik. [Olvass tovább]
Shwi, az új libanoni étterem a Canal Saint-Martinnél, amely a Farrouj meshwi-re specializálódik
Libanói grillezett csirke végre megkapta a maga párizsi bázisát a Shwi keretében, a Kubri csapata által megálmodott új street food helyszín, amelyet a Canal Saint‑Martin partján (Párizs 10. kerület) érdemes felfedezni 2026 tavasza óta. Kipróbáltuk, és mindent elmondunk. [Olvass tovább]
Chez Clo, igényes és megfizethető bisztró-étterem egy régi bordélyházban
Vége a Datcha vidéki hangulatának! A Chez Clo új energiát ad ennek a Folie-Méricourt-i helynek: délben megfizethető bistrot, este pedig mulatságos rejtekhely a bulizóknak. [Olvass tovább]
BẾP, a Sobremesa csapata által megálmodott új, minimalista vietnami étterem à la carte
A BÉP névre keresztelt, Marie és Antoine Nguyen új vietnami éttereme Émilien Quemenerrel az oldalán (azzal a csapattel, amelynek a Sobremesa is köszönhető) kiemelkedik a minimalista étlappal, amely a hagyományos cơm tấm-ot állítja a középpontba. [Olvass tovább]
Thalie : a stílusos és bensőséges görög étterem a Palais-Royal Színház szívében
A párizsi Théâtre du Palais-Royal mítoszának szívében a Thalie étterem leleplezi a Mavrommatis által jegyzett új gasztronómiai színpadot. Egy kifinomult asztal, amely görög ízekkel fűszerezett kulináris utazást ígér, antik teátrumokat idéző hangulatban. [Olvass tovább]
Maison Roland, a Shangri La Paris új párizsi bisztrója, diszkrét terasszal
Maison Roland, a Shangri-La Paris új, chic és ínyenc bisztrója, megnyitja kapuit a párizsi 16. kerületben, egy kertben rejtőző diszkrét terasszal. Házias konyha, elegáns hangulat, elindultunk, hogy feltárjuk, és mindent elmesélünk. [Olvass tovább]
BEAU, a Dubajból érkezett chic gyorsétterem, megnyit Párizsban, ahol gondosan megkomponált burgerek és kaviáros nuggets várják az ínyenceket.
A Marbeuf utca 18-án a snack beköltözik az aranyháromszögbe. BEAU, a Dubajból érkezett márkanév, Párizsba toppan csillogóan megtervezett hamburgerekkel, csirke nuggets kaviárral és ápolt dekorral. Itt a gyorsétterem megőrzi a bűnös élvezetet, de sikket is kínál hozzá. [Olvass tovább]
Abstinencia: a 15. kerület barátságos asztala, ahol közös tányérok várnak
Az absztinencia Lucas Felzine séf új étterme, aki pajkos ételeivel örvendezteti meg ízlelőbimbóinkat, hogy megoszthassuk őket barátainkkal, hogy megünnepeljük a hónapokig tartó önmegtartóztatás utáni visszatérést a normális életbe! [Olvass tovább]
Hollywood Savoy: ünnepi étterem és elegáns asztal a párizsi Bourse közelében
A Bourse-negyed szívében a Hollywood Savoy lenyűgöző belsővel, közös tápanyagokra épülő konyhával és ünnepi hangulattal várja a vendégeket egy olyan párizsi helyeként, amelyet a Fitz Group vett át. [Olvass tovább]
Balcon Párizs: Julien Sebbag új bistrotja a Galeries Lafayette tetőteraszán
Párizs megmutatkozik az ételről is a Galeries Lafayette Paris Haussmann tetején. A Balconnal Julien Sebbag a nagy áruház tetőteraszán helyezi üzembe a bisztróját. Egy napfényes, közvetlen hangulatú asztal, ahol a francia klasszikusok levegőn kapnak szabad fordulatot, úgy, hogy a fővárosi tetők a látványt adják díszletként. [Olvass tovább]
Double Impact étterem: a párizsi 9. kerület gasztronómiája, amit nem vártunk.
Párizsban, a Montmartre lábánál, a 9. kerületben a nem rég nyílt Double Impact étterem egy kóstolómenüt kínál, amelyet a séfek Etienne Dupuy és Mickael Robinault jegyeznek. Élénk, szezonális konyha, rövid ellátási lánccal. Megkóstoltuk, és mindent elárulunk erről a szép felfedezésről. [Olvass tovább]
L'Angle des Champs: a francia–iberiai ízekkel meglepően különleges étterem a Champs-Élysées közelében.
Merész francia–spanyol fúzió érkezik a világ leghíresebb sugárútja közelébe, egy hotel éttermének bizalmas hangulatú keretében. Az À l’Angle des Champsnál összefonódik a francia technikai elegancia a Ibériai-félsziget bőkezű vendégszeretetével. [Olvass tovább]
DKR, afro street food, grillezett csirke és afrodescendensek ihletésére épült receptek a Bastille környékén
BMK megnyitja a DKR-t, egy afro street foodra specializált éttermet a párizsi 11. kerületben. Egy új hely, amely az afrikai és afro-diaszszendő konyhák értékét állítja a középpontba. [Olvass tovább]
Canopé: Párizs 8. kerületének elengedhetetlen, elegáns és növényi alapú gasztronómiai étterme
Szponzorált - Néhány lépésre a Saint-Lazare pályaudvarától, a Garnier-Operától és a Grandes Boulevards-tól, a Canopé a párizsi 8. kerület egyik legkülönösebb gasztronómiai helyeként tűnik fel. Egy olyan negyedben, amelyet a nagy sörözők, az üzleti restaurált éttermek és a történelmi asztalok hírneve jellemez, a Canopé önálló identitást alakít ki: egy felszabadult, haute cuisine-jellegű konyha, amelyet zöld növényzet által átitatott, mélyen érzékszerű ízvilág és egy elkötelezett érzékiségen alapuló megközelítés jellemez.
Csupán nem egy csillogó chic étterem a 8. kerületben; a Canopé valódi szünetet kínál a város szívében. [Olvass tovább]
Le Melville "Hors-les-murs" 2026 : a vacsorakoncertek újraindulnak egy rangos helyszínen
Szponzorált - A Le Melville visszatér Bagatelle-be a második kiadásához: jazz és gasztronómia a csillagos ég alatt 2026. június 2. és július 29. között. Ismerje meg ezen esték programját és menüjét. [Olvass tovább]
L'Orée des Sablons, a jó bistronómiai étterem Fontainebleau városában, a Seine-et-Marne megyeben.
A Fontainebleau-nál, Seine-et-Marne-ben a L'Orée des Sablons kreatív, helyi alapanyagokra épülő konyhát kínál Kevin Pernette séf vezetésével, barátságos hangulatban a Rue des Sablonson, nem messze a Fontainebleau kastélytól. 2025 eleje óta nyitva, már a Michelin Guide 2026-os kiadásában is szerepel, érdemes leülni mellé és megkóstolni. [Olvass tovább]
A Vieux Marly fogadó, terasszal rendelkező étterem az Yvelinesben, újjáéled (78)
Az A L'Auberge du Vieux Marly, Marly-le-Roi óvárosának ikonikus étterme a Yvelines-ben (78) 2026-ban újraéled Myriam Guenfoud lendületére. A táblás menü, az árnyékos terasz és a házi készítésű ételek várják Önöket ebben a bájos falusias stílusú étteremben. [Olvass tovább]
Paris–Buenos Aires, Fernando de Tomaso kiváló argentin étterme a Saint‑Germain‑des‑Présben
Főszakács Fernando de Tomaso a fedélzet kapitánya a Párizs–Buenos Aires járaton, és az argentín konyha tüzes ízeire repít bennünket. Egy utazó, bőséges asztal. [Olvass tovább]
Fuga R, az új tetőterasz 360°-os panorámás kilátással Párizsra
A Fuga-csoport (Riviera Fuga) bemutatja legújabb projektjét, a Fuga R-t, egy tetőteraszos helyet, amelyről Párizs panorámája tárul fel, és megnyitása már-már példátlan népszerűségre számíthat május 6-án. [Olvass tovább]
Eskal, egy új gasztronómiai és utazás ihletésű étterem nyílik a Chapelle Expiatoire közelében.
2026 végére várható a nyolcadik kerületben, az Eskal összefogja a vendéglátó Ken Nanaumi-t és a séf Alexandre Chambat-ot egy utazásaik ihlette francia konyha köré. Egy olyan helyszín, amelyet egy kulináris megállóként terveztek, a Chapelle Expiatoire-tól rövid sétára. [Olvass tovább]
Chiv's Koy, a sült csirke új temploma Párizs 13. kerületében
Szereted a sült csirkét vagy a házi rántott csirkét? Irány Chiv's Koy a Véronèse utcában, Párizs 13. kerület. A hely nemrég nyitotta meg új street food éttermét egy nagyobb térben, ahol családdal vagy barátokkal le lehet ülni, vagy ha úgy hozza a kedv, elvihető is. Ki is próbáltuk, és mindent elmondunk. [Olvass tovább]
Superfine, a Motel helyén nyíló versenyszínvonalú koktélbár.
A Motel helyett a Superfine a 11. kerületben tomboló dive bar, versenyképes koktéljaival, falatkára felkészített kis tálakkal és az a csapat, amely otthonos érzést teremt. [Olvass tovább]
Az Amic, a haverok bistrotja, amely felpezsdíti a 18. kerületet a napsütötte teraszával.
18. kerület új helye, az L’Amic a Letort utcában nyit, egyetlen ígérettel: közösségi asztal köré összegyűjteni a szezonális konyhát, a természetes borokat és egy baráti társaságot, akik különböző útjaikról találkoznak. Egy környékbeli bistrot, amelyet élettérként álmodtak meg, hatalmas, napfényes terasszal. [Olvass tovább]
Az összes cím helyét megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
Maradjon velünk, mert ezt az útmutatót rendszeresen frissítjük az újonnan megnyílt éttermekkel. Ne felejtse el rendszeresen megnézni, hogy naprakész legyen a párizsi éttermek legújabb nyílásairól! Na, melyik új helyet próbáljuk ki ma?
