Menghadap ke arah Bourse, Gallopin adalah brasserie yang apik dan semarak yang telah dibuka sejak 1876. Dekorasi Belle Époque, masakan Prancis, dan semangat Paris di jantung arondisemen ke-2.
Sebuah brasserie besar di arondisemen ke-8 sejak 1919, La Lorraine memiliki teras yang menggoda, dekorasi Art Deco, dan hidangan laut yang luar biasa. Institusi Paris yang semarak dan elegan.
Au Pied de Cochon, sebuah institusi bajingan yang dibuka pada tahun 1947, tidak pernah tutup. Dengan layanan hingga subuh, dekorasi bistro, dan hidangan kotor, brasserie Halles ini merupakan tempat yang meriah dan penuh gourmet.
Sejak 1784, Le Grand Véfour telah bersinar di bawah arkade Palais-Royal. Restoran legendaris yang sering dikunjungi oleh Napoleon, Hugo, dan Colette ini melambangkan hidangan mewah Prancis dalam suasana neo-klasik.
Brasserie bersejarah di seberang Bourse, Le Grand Colbert telah menyambut warga Paris dengan dekorasi Kekaisaran sejak tahun 1900. Hidangan laut, jamuan beludru, dan lampu gantung berlapis emas: sebuah alamat yang dikultuskan di arondisemen ke-2.
Sebuah keajaiban Art Nouveau yang terdaftar sebagai monumen bersejarah, Bouillon Julien memanjakan para pencinta kuliner populer dalam suasana impian. Sebuah permata di arondisemen ke-10 di mana Anda dapat bersantap seperti di tahun 1900, dengan harga terjangkau.
Dibuka pada tahun 1896 di arondisemen ke-9, Bouillon Chartier adalah contoh sempurna dari bouillon Paris: hidangan populer, dekorasi berkelas, layanan tanpa henti, dan harga yang tidak ada duanya dalam suasana Belle Époque.
Berada di arondisemen pertama, L'Escargot Montorgueil yang telah berusia seabad didedikasikan untuk tradisi borjuis dan siput Burgundy. Dekorasi Kekaisaran Kedua dan menu yang berlimpah merupakan ciri khas tempat makan yang menawan ini.
Sebagai kuil Art Nouveau dan gaya Paris, Maxim's telah menjadi ikon arondisemen ke-8 sejak tahun 1893. Sering dikunjungi oleh Colette, Marlène Dietrich dan Brigitte Bardot, tempat ini memadukan kemegahan dan keahlian memasak Prancis.
Berlokasi di Quai des Grands-Augustins, Lapérouse telah menjadi restoran legendaris sejak tahun 1766. Salon pribadi dan aura sastranya telah menjadikannya tengara gastronomi Paris.
Di Gare de Lyon, Le Train Bleu adalah restoran yang terdaftar dengan dekorasi Belle Époque yang mewah. Restoran yang dibuka pada tahun 1901 ini terkenal dengan hidangan borjuis dan suasana kereta api yang unik.
Dibuka pada tahun 1864 di Bastille, Bofinger adalah brasserie Alsatian tertua di Paris. Dengan kubah, panel kayu, dan hidangan lautnya, restoran ini melambangkan keanggunan brasserie Paris.
Dulunya merupakan pondok berburu Napoleon III, La Grande Cascade menjadi restoran yang luar biasa pada tahun 1900. Tempat yang mewah di tengah hutan, didedikasikan untuk hidangan mewah dan seni hiburan Prancis.
Sejak tahun 1880, Drouant telah menjadi tempat yang dihantui oleh Prix Goncourt dan sastra Prancis. Brasserie elegan di jantung arondisemen ke-2 ini telah memadukan keahlian memasak klasik dan warisan sastra selama lebih dari satu abad.
Di seberang Opéra Garnier, Le Café de la Paix adalah alamat bergengsi di arondisemen ke-9, buka sejak 1862. Latar Kekaisaran Kedua yang megah telah menjadi saksi para selebritas dan sejarah Paris datang dan pergi.
Kafe-restoran pertama di Paris yang dibuka pada tahun 1686, Le Procope adalah kuil sejarah sastra dan politik, yang sering dikunjungi oleh Voltaire, Rousseau dan Diderot, di jantung distrik Odéon.
Sebuah institusi art deco di Montparnasse sejak tahun 1927, La Coupole adalah brasserie monumental yang telah menjadi saksi datang dan perginya avant-garde Paris. Kuil yang meriah untuk keahlian memasak Paris yang populer.
Bekas penginapan yang berubah menjadi kafe sastra, La Closerie des Lilas telah menguasai Boulevard du Montparnasse sejak tahun 1847. Tempat yang dicintai oleh Hemingway, Apollinaire, dan Picasso, dengan pesona yang tenang.
