Penggemar panettone Christophe Louie yang terkenal dapat mulai mengeluarkan air liur sekarang juga: pembuat kue ini telah membuka toko pertamanya di Haut-Marais dan menjadi tempat yang tepat untuk menikmati kudapan manis di musim gugur ini!
Sebagai penggemar sejati penghuni pertama, Christophe Louie telah lama ingin memperkenalkan panettone, brioche Italia yang terkenal, kepada warga Paris. Selama bertahun-tahun, ia telah lebih dari berhasil, dengan para pecinta makanan manis menaklukkan kreasi Christophe Louie, dan sekarang ia (akhirnya!) mewujudkannya dengan membuka toko yang hanya berjarak sepelemparan batu dari Place de la République, di gang pejalan kaki yang menawan, Dupetit-Thouars.
Produk andalan restoran baru ini, panettone, tersedia dalam berbagai cara, mulai dari versi tradisional (€42) hingga resep yang lebih orisinil, yang dibuat dengan penuh semangat dan komitmen, seperti panettone cokelat (€44), yang juga tersedia dalam bentuk potongan (€5).
Namun, sang pembuat roti - yang dilatih sebagai koki pastri - tidak puas dengan keajaiban yang luar biasa ini, dan juga menawarkan rangkaian roti spesial yang saling melengkapi (selalu dibuat dengan ragi alami dan gandum yang sudah berumur, roti yang indah dan sangat renyah); kue-kue kering (saat kami datang, kue tar ara dan kue krim); viennoiseries (croissant tulip; €2,50) serta berbagai kue perjalanan yang sangat nakal: mulai dari hazelnut dan almond financiers (€2,50) hingga madeleine lezat yang dilapisi lapisan gula bunga jeruk, serta irisan besar kue lemon (€3) dan marbré (€3)!
Bonus nyata bagi pekerja lokal? Beragam sandwich dalam versi baguette atau focaccia, dengan resep vegetarian (Rp 7,50), ham country (Rp 9) atau ham dan keju (Rp 7,50), dapat disantap di perjalanan saat makan siang atau dinikmati di teras kecil yang nyaman.
Haut-Marais akan kembali ke sekolah dengan lebih banyak kelezatan gourmet dari sebelumnya!
Tempat
Toko Christophe Louie
12 Rue Dupetit-Thouars
75003 Paris 3
Situs resmi
christophelouie.fr
