Rhodia, kafe-restoran baru di Musée Bourdelle

Ini adalah acara yang terkait dengan pembukaan kembali Musée Bourdelle, yang dibuka kembali pada tanggal 15 Maret 2023 setelah renovasi besar-besaran. Di salah satu bekas studio pematung, sebuah kafe-restoran telah dibuka, yang disebut Le Rhodia, sebagai penghormatan kepada putri Antoine Bourdelle. Namun, Anda harus menunggu hingga 28 Maret untuk dapat duduk di ruang gourmet baru ini.

Perancang ruang baru ini, Jean-René Chassignol, pendiri restoran "ISANA", menjanjikan hidangan yang sesuai dengan ambisi museum baru ini.

Terletak hanya sepelemparan batu dari Menara Montparnasse, Musée Bourdelle yang menawan adalah salah satu daya tarik yang dimiliki Paris untuk para pengembara. Terletak di antara bengkel dan taman tersembunyi, ini adalah tempat yang mempesona untuk Le Rhodia, mengundang pengunjung, pekerja, dan penduduk setempat untuk menikmati liburan kuliner. Le Rhodia akan menjadi tempat kehidupan yang nyata, karena akan buka sepanjang hari dari pukul 10 pagi hingga 6 sore, dengan menu yang akan berubah sepanjang hari, mulai dari sarapan hinggaawal jam kerja.

Selain ruang makan yang menghadap ke taman bagian dalam, ada juga teras besar berbentuk L, dengan satu bagian terbuka dan bagian lainnya tertutup. Kami yakin teras yang menghadap ke taman depan museum ini akan menjadi tempat yang ideal untuk bersantap sambil menikmati suasana pedesaan.

Rhodia akan menawarkan menu yang meriah dan nyaman, dengan sentuhan kehidupan seniman. Menu akan berevolusi sesuai hari dan musim, dan semuanya dibuat di rumah, dengan pendekatan memasak yang bertanggung jawab dan sehat. Restoran ini juga berfokus pada bahan-bahan organik dan pengrajin lokal.

Ramah untuk anak-anak, kafe-restoran ini akan menawarkan menu anak-anak dengan harga €11 saat makan siang, sementara tiga menu dewasa berkisar antara €15 hingga €21. Menu ini menyajikan hidangan kesehatan dan gourmet seperti golden latte dan eggnog, serta hidangan dari pengrajin lokal.

• Baca juga
• Musée Bourdelle, sebuah museum gratis yang didedikasikan untuk para pematung di Paris
• Minggu Depan 29 April - 5 Mei 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Apa yang harus dilakukan pada Mei 2024 di Paris dan wilayah Ile-de-France? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar

Menu ini juga akan menampilkan hidangan spesial harian seperti sup bawang putih sebagai penghormatan kepada Antoine Bourdelle. Hidangan Amerika Selatan seperti ceviche dan empanada ISANA juga tersedia. Menu ini dilengkapi dengan hidangan yang menenangkan seperti boeuf bourguignon dan remoulade seledri merah muda.

Pilihan kudapannya meliputi brioche boule bunga jeruk, madeleine madu dan garrigue, serta kue super bayam/kurma/jeruk jeruk/kacang hazelnut, yang cocok bagi para pecinta kuliner, vegetarian, serta mereka yang tidak toleran terhadap laktosa dan gluten. Untuk yang menyukai makanan gurih, pelanggan dapat memilih antara telur rebus, remoulade seledri, dan charcuterie board. Koktail khas, seperti Chili Pisco Sour, juga tersedia bagi mereka yang menyukai petualangan.

Prasmanan makan siang bergaya keluarga menanti Anda pada hari Minggu mulai pukul 10.30 hingga 15.00. Menu ini akan menawarkan berbagai macam hidangan khas lokal dan Prancis yang gurih dan manis, serta hidangan dari tempat lain yang mencerminkan hubungan Antoine Bourdelle dengan negara-negara asing. Ini adalah pengalaman bersantap yang tidak boleh dilewatkan!

Dekorasi Rhodia sangat modern dan sarat dengan sejarah, dengan ruangan yang dirancang oleh dekorator Art Deco terkenal, Michel Dufet, setelah ia menikahi putri Bourdelle pada tahun 1947. Perabotannya unik dan dirancang untuk mengembalikan karakter rumah tangga pada flat lama, menggunakan material seperti batu, tanah liat dan kayu, sebagai penghormatan terhadap karya Antoine Bourdelle. Ruangan ini dipercantik dengan sentuhan modernisme dan desain kontemporer, dengan kursi-kursi karya Olavi Hänninen dan Pierre Gautier Delaye, serta pencahayaan yang dibuat di bengkel Céline Wright di Ile Saint Louis.

Selain menawarkan hidangan lezat, Le Rhodia juga peduli terhadap kita dan planet ini, dengan pendekatan memasak yang bertanggung jawab dan berkelanjutan, serta wadah kaca yang dapat dikembalikan untuk konsumsi di luar.

Le Rhodia akan menawarkan alamat yang tidak biasa di jantung arondisemen ke-15 Paris, sangat dekat dengan Menara Montparnasse, dan mengundang Anda untuk menikmati liburan kuliner, mulai dari sarapan hingga makan siang bersama keluarga.