Papa Pool, kami menguji restoran Arnaud Delvenne dan Stéphane Rotenberg di Clamart

Keluarga Bistrots Pas Parisiens semakin berkembang dengan hadirnya restoran ke-10 bernama Papa Pool! Terletak di jantung lingkungan baru Panorama di Clamart, restoran ini saat ini menawarkan suasana chalet pegunungan yang hangat, lengkap dengan kereta gantung dan pohon cemara yang diselimuti salju, hingga akhir Maret. Tempat ini kemudian akan diubah menjadi resor tepi pantai segera setelah cuaca cerah tiba. Dengan teras terbesar di grup ini dan pemandangan danau seluas 2 hektar yang menarik, Papa Pool adalah tujuan ideal bagi pecinta gastronomi Prancis.

Chef Arnaud Delvenne, mantan finalis Top Chef, meninggalkan negara asalnya, Belgia, untuk membuka hot-spot pertama di Clamart:"Papa Pool merupakan tantangan yang sama sekali baru bagi saya. Saya langsung terpesona dengan Panorama, dan saya langsung merasa bisa mengubahnya menjadi tempat yang penuh kegembiraan dan pertemuan yang terasa seperti rumah sendiri. Saya telah memasukkan semua hal yang mendorong saya: kelezatan, humor yang baik, dan berbagi", kata sang chef.

Bistro yang dikelola keluarga ini dapat menampung 138 orang di dalam dan 200 orang di teras, menjadikannya teras musim panas terbesar di Hauts-de-Seine. Menunya berubah sesuai musim, menawarkan hidangan pembuka, hidangan utama dan hidangan penutup seharga €29,99, berbagai koktail menarik seharga €11,99, dan daftar anggur yang menampilkan kebun-kebun anggur Prancis terbaik.

Menu:

Di hari-hari yang masih dingin ini, Anda akan disuguhi dengan hidangan yang menenangkan dan berlimpah. Kami mulai dengan beberapa koktail yang enak dan kemudian beralih ke Sup Bawang yang kental dan lezat, Kentang dengan haddock dan salad bawang atauTelur Sempurna dengan Dubarry velouté, Rostella ham salpicon, kembang kol, dan jus daging.

Kemudian dilanjutkan dengan isian yang serius, dengan kubis yang diisi dengan casserole daging sapi muda dan nasi, Risoni (risotto pasta dengan jamur kancing, jamur tiram, shimeji, dan parmesan yang sudah tua), dan Tartiflette Papy Gaby yang tak boleh dilewatkan dengan daging asap Tuyé.

• Baca juga
• Tips menarik minggu ini di Paris dan Ile-de-France, dari tanggal 8 hingga 14 Desember 2025

Tentu saja, kami akhiri dengan hidangan penutup yang berlimpah. Biarkan diri Anda tergoda oleh Pavlova dengan buah merah, Chou praliné yang dekaden dengan cokelat leleh, atau Pain perdu yang regresif.

Secara keseluruhan, tempat ini sederhana dan bagus, sesuai dengan yang Anda butuhkan untuk bersenang-senang bersama keluarga dan teman. Di Papa Pool, meja-meja besar duduk berdampingan dengan meja-meja kecil yang berdampingan. Tidak dapat disangkal, ada banyak ruang. Kami menyukai nuansa nyaman dan hangat serta dekorasinya yang trendi, dengan panel yang bisa dibalik dan dapat dengan mudah disesuaikan untuk beralih ke mode musim panas dalam sekejap.

Kesamaan yang dimiliki oleh Bistrots Pas Parisiens adalah keinginan untuk membuat masakan para koki, beberapa di antaranya berbintang Michelin, dapat dinikmati oleh semua orang. Sembilan restoran dan toko roti ini memadukan makanan lezat dengan harga terjangkau, semuanya terletak hanya beberapa menit dari hiruk pikuk Paris. Alamat-alamat yang terkenal antara lain Splash di Asnières atau Chez Monix untuk versi musim dingin, Sapristi di Reuil-Malmaison, Saperlipopette di Puteaux, Bistrot Top Chef di Suresnes, Bistrot Pas Parisien di Colombes, Là-Haut di Suresnes, La Pas Parisienne di Normandia dan toko roti Perlin Tatin di Rueil-Malmaison.

Papa Pool menjanjikan tempat yang ideal untuk menghabiskan waktu santai bersama keluarga dan teman. Datang dan nikmati suasana santai dan riang dalam suasana yang indah, sambil menikmati hidangan bistro gourmet yang dapat dinikmati oleh semua kalangan. Pemandangan danau yang indah menambah pengalaman kuliner yang menyenangkan.

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.