Sant Ambroeus Paris : restoran dan kafe Milan legendaris akhirnya hadir di ibu kota

Perhatian, destinasi baru yang siap jadi hotspot! Terletak di jantung Saint-Germain-des-Prés, Sant Ambroeus Paris hadir dengan glamor Dolce Vita. Sebuah alamat baru yang memadukan keramahan ala Italia, masakan Milan yang elegan, dan gaya yang tak lekang oleh waktu — semua tersaji dalam suasana yang chic dan hangat.

Sudah menjadi ikon di Milan sejak 1936, kemudian menjadi tempat legendaris di New York, Palm Beach, dan Aspen, restoran Italia terkenal ini akhirnya membuka pintunya di Paris, di 6e arrondissement, tepat di lokasi bekas Silencio des Prés. Di sini merayakan grand classiques Milanese: vitello tonnato, cotoletta alla Milanese, risotto, dan osso buco, namun juga hidangan Italia andalan yang dengan cerdik diberi twist oleh sentuhan Amerika serta beberapa signature Paris seperti carpaccio daging sapi. Masakan yang hangat dan mengenyangkan, disajikan dengan presisi oleh Chef Oliviero Umberto Amedeo Borgna. Di bar, koktailnya disajikan dengan keahlian tinggi sementara anggur-anggur transalpinnya menemani hidangan-hidangan Milanese yang tak tergantikan.

• Baca juga
• Promo menarik pekan 20–26 Juli 2026 di Paris dan Île-de-France

Buka dari pagi hingga malam, Sant Ambroeus Paris melestarikan tradisi Milanese pada kafe. Di sini Anda bisa menikmati espresso, cappuccino, cornetti, panini, pastry berkrim dan hidangan penutup ikonik, dine-in maupun dibawa pulang. Tempat ini pun menjadi pusat nongkrong gaya untuk coffee break yang chic maupun makan malam yang terasa panjang.

Dekorasi karya Fabrizio Casiraghi menceritakan pertemuan antara warisan Milan dan jiwa Paris: kayu-kayu hangat, mozaik hitam putih, beludru lembut, lampu-lampu patung yang memahat suasana. Dan di dekat bar, relief kaca berwarna menggambarkan Milan dan New York, sebuah isyarat kosmopolitanisme rumah ini. Ruang tamu modern untuk orang Paris dan para pelancong, tempat untuk berkumpul, meluangkan waktu... dan kerap kembali. Buon appetito, Paris!