Guida al ristorante de cheffe

Evi Evane, gastronomia greca e drogheria solare nel Marais

Evi Evane ha aperto un negozio nel quartiere parigino del Marais con una fornitissima drogheria ellenica e una gastronomia che serve mezzeseghe e ricette tradizionali greche.

Alice Arnoux al Perchoir Ménilmontant, una residenza iodata e arroccata

La chef Alice Arnoux si trasferisce per sei mesi a Le Perchoir Ménilmontant. Una residenza iodata e arroccata in cui tuffarsi a capofitto.

Accenti Table Bourse, il delicato ristorante stellato di Ayumi Sugiyama

Delicatezza, raffinatezza ed eleganza sono i termini che descrivono Accents Table Bourse, il primo ristorante della pasticcera giapponese Ayumi Sugiyama, a due passi dal Palais Brongniart, premiato con una stella Michelin.

Le Cyrano, bistronomia conveniente e confortevole in un ambiente storico

Per il suo favoloso arredamento storico in stile Art Nouveau o per la sua cucina da bistrot a prezzi accessibili, ci sarà sicuramente un buon motivo per visitare Le Cyrano, a pochi passi da Place de Clichy.

Epicerie Tempero, la cantina di Alessandra Montagne-Gomes, che si occupa di alimentari e mense locali.

Nel 13° arrondissement scoprite Tempero, la drogheria-mensa-sala da pranzo di Alessandra Montagne-Gomes, aperta proprio di fronte al suo ristorante Nosso. Nei bicchieri, vini puliti, nei piatti le ricette dell'infanzia della chef e sugli scaffali tonnellate di buoni prodotti locali.

Le Comptoir des Résistants, un ristorante e wine bar con valori e piatti eco-responsabili

Les Résistants continuano la loro battaglia per prodotti buoni e belli che rispettano il pianeta e le persone, al Comptoir des Résistants, il loro nuovo bistrot e wine bar.

Mangia Timo, cucina libanese colorata e generosa

Da Eats Thyme, la chef Carla Rebeiz delizia il quartiere delle Halles con la sua colorata e (molto) generosa cucina libanese.

Arboré, il ristorante gestito dalla top chef Pauline Séné presso il Royal Madeleine Hôtel & Spa

Unitevi a noi a metà settembre per scoprire Arboré, il ristorante bistronomico di Pauline Séné al Royal Madeleine Hôtel & Spa!

Dante, l'elegante primo tavolo di Rebecca Beaufour

Formatasi presso alcuni dei più grandi chef del mondo, Rebecca Beaufour ha aperto il suo primo ristorante a Parigi, Dante, incentrato sul buon cibo e sulla condivisione.

étsi l'ouzeri, il cibo di strada greco secondo Mikaela Liaroutsos

Dopo étsi le bistrot, la chef franco-greca Mikaela Liaroutsos ha appena aperto una taverna greca a pochi passi di distanza, con cibo di strada greco e mezzeseghe da condividere.

Bichettes, una piccola mensa accogliente e le ricette della nonna

Al Bichettes, la terrazza è il luogo ideale per condividere i piatti della nonna, preparati con prodotti locali e di stagione, in un'atmosfera ultra-conviviale. Cibo semplice e confortante!

Sezono, cucina vegetariana generosa e inventiva

Vero e proprio ristorante-mercato, Sezono propone una cucina vegetariana inventiva e ricca di risorse, da gustare sulla bella terrazza soleggiata.

Loov, couscous gustoso e (molto) conveniente a République

Un couscous pieno di sapore e amore, e soprattutto a un prezzo molto ragionevole, è quello che troverete da Loov!

Diggity, una mensa di quartiere simpatica e spiritosa

Un bistrot confortevole e una questione di buoni amici, è tutto ciò di cui avevamo bisogno per apprezzare Diggity. Oh sì, le famose crocchette di pot-au-feu, touché!

Seoul Mama, la mensa coreana di Manoj Sharma e Sangmi Lee ai Jardin du Luxembourg

Lo chef Manoj Sharma e sua moglie Sangmi Lee hanno appena aperto un secondo Seoul Mama a Parigi, a due passi dai Giardini di Lussemburgo. Nel menu: cibo di strada goloso, cocktail con un tocco coreano e piatti deliziosi, il perfetto collegamento tra Francia e Corea.

Baieta, cucina mediterranea gourmet di Julia Sedefdjian

La chef Julia Sedefdjian invita i buongustai parigini a Baieta, il suo ristorante stellato nel 5° arrondissement, dove propone una cucina gourmet dal sapore mediterraneo.

Papo, gustoso street food portoghese nell'11° arrondissement

Questo nuovo negozietto, chiamato Papo, mette in evidenza una specialità portoghese ancora poco conosciuta a Parigi: il papo, un piccolo pane con ripieno che si presenta in diverse versioni deliziose.

Le Faham: il ristorante stellato di Kelly Rangama a Parigi - VIDEO

Faham è il nome del ristorante gestito da Kelly Rangama, ex candidata a Top Chef 2017, e dal suo socio Jérôme Devreese, nel cuore del 17° arrondissement della capitale. Potrete gustare una deliziosa cucina esotica che rispetta tutti i codici della gastronomia metropolitana. Faham ha appena ottenuto la sua prima stella Michelin!

Dalia, uno straordinario ristorante levantino nel quartiere Sentier

Un nuovo ristorante ha appena aperto i battenti nel quartiere Sentier di Parigi e ci ha già conquistato. A capo della cucina c'è lo chef Or Bitan, che onora i sapori del Levante, da Israele al Libano, passando per Siria, Turchia e Giordania.

Tintamarre, il miglior ristorante libanese del 19° arrondissement

Quest'anno il ristorante libanese Tintamarre ha festeggiato il suo 3° compleanno! È il momento di riscoprire questo raffinato ristorante del 19° arrondissement, con i suoi sapori levantini.